康景轩是一位著名的华裔科学家，现任哈佛医学院麻省总医院脂类医学与技术研究室（LLMT）主任，同时也是国际omega-3研究学会主席。他于1984年毕业于广东医学院，之后前往 加拿大 留学，并于1993年获得博士学位。自1994年起，他一直在 哈佛大学医学院 工作，致力于 分子生物学 、 细胞生物学 、 实验动物学 及 临床试验 等领域的研究。康景轩在 脂类 营养保健、 心血管疾病 和癌症的防治方面做了大量开创性工作，是全球脂类医学和营养 基因组学 研究领域具有国际知名度的科学家之一。他还是多个重要国际学术刊物的评审人，以及畅销书《吃出健康的智慧》的作者和《营养遗传学和营养基因组学》杂志的主编。康景轩曾获得世界omega-3生物科技杰出贡献奖，并是美国细胞生物学学会、 美国癌症研究协会 、美国生物化学和分子生物学会等多个学术组织的成员。
人物经历
1984年，康景轩毕业于广东医学院，1987年，康景轩留学加拿大阿尔伯特大学，1993年，康景轩获医学生化与营养博士学位，随后师从美国科学院院士Dr.Alexander Leaf在哈佛医学院麻省总医院进行博士后研究工作。2002年，康景轩被聘为 哈佛大学 副教授，康景轩现任美国哈佛大学医学院麻省总医院脂类医学与技术研究中心主任，国际营养基因组学学会秘书长及世界营养、基因与健康理事会理事。
主要成就
科研领域
康景轩博士在ω-3（ 鱼油 ） 脂肪酸 营养研究领域有很高建树，是动物 脂类 基因改造技术的开创者，是一位具有全球知名度的青年科学家。2004年2月他在《 自然 》杂志发表一项研究成果，在世界上首次利用基因工程技术在 哺乳动物 体内改造脂肪组分。两年后，他利用这项技术，成功地 克隆 出世界第一头能够自身合成鱼油脂肪的猪。
完成学业后，康博士受聘于美国 哈佛大学医学院 ，现是哈佛大学医学院 终身教授 。康博士在 哈佛大学 任脂肪酸研究中心主任，拥有一个由美国医学科学院（NIH）资助的生物医学实验室，领导由多名 博士后 研究员组成的科研小组，开展具有开创性及前沿性的医学研究。他的科研领域主要是包括心血管病的防治， 肿瘤生物学 及抗癌新药的开发，医用保健品的开发及 临床应用 。尤其是在ω-3 脂肪酸 对 心血管疾病 的影响及其临床应用方面的研究颇深，卓有成果。最近又在 基因工程 方面获得重大突破，其成果举世瞩目。他已在世界权威性的学术刊物发表论文及专著近200多篇，获得 美国 专利十几项。他多次被邀请在国际性学术会议上作学术报告。康博士在他研究的领域里，已是一位具有全球知名度的青年科学家。他曾经多次获得“美国优秀青年科学家”奖。目前，已有多家美国著名 生物技术 及制药公司与 康博士 建立科研合作，并聘请他为技术顾问。
科研成就
康景轩博士最重要的科学贡献在于开创了fat-1转基因技术，培育出能产生omega-3脂肪酸的动物。一般而言，必需的omega-3 脂肪酸 在 哺乳动物 体内不能全新合成，也不能利用其它脂肪酸进行转化，而必需通过饮食获得。Omega-3脂肪酸在食物中含量较少，主要存在于鱼类。康景轩博士是世界上第一个利用基因技术来解决这一问题的科学家，他使用基因工程技术改造动物，使其自身能产生omega-3脂肪酸。他的科研灵感来自于低等生物如C.elegans 线虫 ，其具有将 Omega-6 转变成omega-3的能力。他将 线虫 脂肪酸转化酶的基因导入到哺乳动物 细胞 或动物体内，使之能将食物中大量存在的omega-6脂肪酸作为原料，转化为有益的omega-3脂肪酸。2001年康博士领导的科研团队首先在 细胞 水平上证明了这一想法的可行性(PNAS2001;98:4050)，在2004年通过对 线虫 基因的改造并使用显微注射的手段，成功地培育出了世界上第一个能产生omega-3的 哺乳动物 （ 小鼠 ）(Nature2004;427:504)。随后在2006年，通过合作利用核移植 克隆 技术又成功地培育出了omega-3 家禽 （猪）(NatureBiotechnology2006;24:435)。这一发现改变了哺乳动物不能合成omega-3的现实，即 转基因动物 现在能够在无需膳食补充情况下，把 Omega-6 转化成omega-3 脂肪酸 ，致使它们所有器官和组织中均含有大量的omega-3。这是一项革命性的技术，将可能极大地影响现代农业、人类营养学和omega-3研究的发展。这项技术已申请了 美国 专利（#7,238,851）。
该项成果在期刊《自然。生物i科技》上发表后，引起世界轰动，美国《发现》杂志将其成果列为2006年世界百项重大科技发现第38位。此外，康景轩博士也曾在美国登记10多项专利。
康景轩博士还对脂质分析的新技术/新仪器的开发十分感兴趣，比如：通过合作开发了一种无标记的活 细胞 内脂质成像技术，可以在没有破坏细胞和不需要标记的情况下，观察细胞 脂类 分子（如omega-3 脂肪酸 ）的分布和相互作用。此外，康景轩博士的团队开发了一种简便、有效脂类分析技术，广泛被同行接受与采纳。
创造发明
近年来,康景轩博士还很热心的与国内进行学术交流活动,曾多次被邀请到 北京 (中科院,协和 医科大学 ), 上海市 ( 复旦大学上海医学院 ),广东(中山医科大学， 广东医科大学 ),大连( 大连医科大学 )等作学术讲座，并被聘为一些大学的客座教授。
除了学术方面的研究外， 康博士 多年来还在致力于多方面的创造发明。尤其在实验室应用的仪器装置方面，他已成功地开发出多项具有革命性的新产品，六项已获得 美国 专利。至今，他个人又向 美国专利及商标局 递交了多项发明专利申请。他的个人专利正在向世界范围内相关的公司转让。
发表论文
获得荣誉
其研究成果已获多项专利和荣誉：
曾被美国医学研究院（NIH）评选为“2006年最重要的营养健康研究之一”；
被 美国 《发现》杂志分别于2006年和2007年列为世界百项重大科技发现第38位和第24位；
2007年康教授本人还被美国Esquire杂志评为“全美最杰出与最睿智的人士之一”；
其卓越的成就为 营养医学 开拓了一个新的研究领域，被学术界誉为“动物 脂类 基因技术的开创者”。
社会活动
学术交流
2009年1月14日，应生命科学技术学院吴际教授的邀请， 哈佛大学 副教授兼哈佛医学院麻省总医院脂类医学与技术研究中心主任——康景轩博士来生命学院进行学术交流。康景轩博士已从事了二十多年的 生物医学 研究(已在 哈佛 工作16年)。他在营养和保健，尤其在脂肪营养对防治 心血管疾病 和癌症作用的研究有很高建树。已获多项创新性成果,曾多次被世界各大媒介广泛报道,被誉为“动物 脂类 基因技术的开创者”。
学术报告
2009年1月14日下午，康景轩博士在生物 药学 楼3-103会议室为生命学院的师生作了题为“脂类营养与健康”的学术报告。康景轩博士首先简单地介绍了 脂类 的作用及分类并结合自己多年来的研究结果针对Omega-3多饱和脂肪酸对人体的重要性以及作用机理等方面进行了详细的阐述。之后，康博士介绍了他在 哈佛大学 实验室的研究工作，多项实验结果发表在《 自然 》、《科学》、《 美国 科学院院报》等世界顶级杂志上，2006年美国《发现》杂志曾将其成果列为当年世界百项重大科技发现第38位。报告的最后，康景轩博士还分享了自己怎样通过合理饮食保持健康的经验。康景轩精彩的报告反响热烈，引发了在场师生的讨论热情，来自生命科技学院、农业与生物学院、微纳米学院及其他相关院系的师生争相就感兴趣的问题与康博士进行了交流。
报告结束后，校党委副书记 徐飞 会见了康景轩博士并进行了交谈。康景轩博士还参观了生命科学技术学院分子生殖生物与干细胞生物实验室，与 吴际 教授以及实验室研究人员进行了亲切的交流。
社会任职
康博士现不仅是多个 美国 权威性学术组织的会员（美国实验生物学联合会、美国生理学家协会、美国肿瘤研究学会、美国心脏病学会等），而且也是美国发明家协会会员。他还担任留美华人企业家联合会副会长。