白斑石斑鱼属辐鳍鱼类 鲈形目 ——鮨，其最大长度可达100.0公分TL雄鱼/尚未辨别雌雄，常见的长度为75.0公分TL雄鱼/尚未辨别雌雄，同时最大体重可达9000克。
环境
礁关联；深度上下限1 - 100米
气候/范围
N - 30°32°～34° - 130°E
分布
印度洋 ： 波斯湾 到 莫桑比克 南部和向东到 西澳大利亚州 。不知道从 红海
形态特征
体大，侧扁。体被细 栉鳞 ，侧线完全。口大，稍倾斜。有发达的辅上颌骨。两颌前端有少数大犬牙，两侧牙细尖。 赤点石斑鱼 和 云纹石斑鱼 。 青石斑鱼 因体色为青 褐色 ，故又称 青斑 ，是 福建省 产量较多的一种。 石斑鱼属 体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。 成鱼 体长通常在20～30厘米。
生活习性
白 石斑鱼属 沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙 珊瑚礁 。一般不结成大群，性凶猛，是肉食性鱼类，有互相残食现象。尤其在稚幼鱼阶段，个体小的常被个体大的吞食。食物以虾、蟹等 甲壳亚门 为主，鱼类和 软体动物门 次之。 石斑鱼 是雌雄同体，随着个体的成长，可发生性转变，一般先雌后雄，在性腺未成熟之前，不易区别出雌雄。每年从3月起开始产卵，有多次产卵的特性。