胎牛血清是一种性状、外观浅黄色澄清、无 溶血性贫血 、无异物稍粘稠液体。胎牛血清应取自剖腹产的胎牛；新牛血清取自出生24小时之内的新生牛； 牛电科技 血清取自出生10－30天的小牛。
显然，胎牛血清是品质最高的，因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对 细胞 有害的成分最少。
简介
一、胎牛血清
各项质量指标符合2005版《 中华人民共和国药典 》第三部附录的要求。
1、性状、外观浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体。
2、 蛋白质 含量3.5%～5.0%（w/v）
3、血红蛋白含量≤0.02%（w/v）
4、无菌检验阴性
5、 支原体 检验阴性
6、细菌内毒素≤5（EU/ml）
7、牛 腹泻 病毒阴性
8、 大肠杆菌 噬菌体阴性
9、支持细胞增殖(Sp2/0-Ag14) 生长曲线（接种浓度）最大增殖浓度≥2.5×106个/ml
细胞 倍增时间≤15h
克隆 率≥85%
主要成分
血清是由 血浆 去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的 混合物 ，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、 多肽 、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、 无机化合物 等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。
功能
牛血清是细胞培养中用量最大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必须的营养成份，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。
1.提供对维持 细胞 指数生长的激素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。
2.提供结合蛋白，能识别 维生素 、 脂类 、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。
3.有些情况下结合 蛋白质 能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。
4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。
5.起酸碱度缓冲液作用。
6.提供蛋白酶 抑制剂 ，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。