《妙厨老爹》（ 日语 ：クッキングパパ，港译：伙头爸B），上山 创作的日本漫画。其后改编为动画，共141话。故事背景发生在日本 福冈县 博多区 ，故事以主角荒岩一味高超的料理为经，温馨家庭的经营为纬，如何在工作和家庭之间取得平衡点，共同谱出家庭和乐的情景，以及维持良好的人际关系。
作者简介
上山栃 （ 日文 ：うえやまとち），1954年2月22日出生于福冈县 福冈市 ， 日本 漫画家。代表作是漫画（曾动画化）－妙厨老爹。毕业学校：福冈县立筑紫丘高等学校（曾出现在其作品妙厨老爹中）、 大分县 立艺术 短期大学 （现 大分县立艺术文化短期大学 ）。
得奖：1977年曾经以くだらない勇気入选 手冢国光 赏佳作（以上山敏彦的名义）。
1980年到1983年，住在 福冈县 浮羽町（现在 浮羽市 ）的山中。
从1984年到现在，于 讲谈社 的周刊Morning中，开始连载妙厨老爹。现在在 福津市 执笔活动中。
动画
动画部分已经完结，全部共156话（年代电视台官方说法；日文版 维基百科 为141话，英文版维基百科为151话）。其中含8集特别篇（ 圣诞节 特别篇3篇、春季特别篇1篇、春季增刊号1篇、秋季增刊号3篇等）
注：话数因为特别篇和扩充集数计算方法的不同，而有所差异，156集为 台湾 MUCH TV版本。
各地动画
日本 ：由 朝日电视台 由1992年4月播出至1995年5月，并由朝日电视台旗下各地方电视台陆续重播。
台湾：目前由 曼迪传播 代理。首次在1997年于ROCK TV播出，然后2000年由三立都会台播出，名字改为《天才酷爸》，重播数次后目前已经无公开播映权。2005年改由Much TV播出，取名遵照原漫画名《妙厨老爹》。
香港特别行政区 ：动画版译名为《伙头爸B》，由 电视广播 于1996年7月8日在 翡翠台 播出。
注：漫画名为《妙厨老爹》，而动画（三立版）曾一度改为《天才酷爸》，后来（年代版）又改回《妙厨老爹》。
工作人员
监督（导演）：角田利隆
作画総监督（作画总监督）/キャラクターデザイン（角色设定）：敷岛博英
色彩监督：鬼 士男
美术监督：金村胜义
撮影监督（ 摄影 导演）：饭冢进
录音演出： 斯波重治
制作担当：一色弘安
アニメーション制作（动画制作）：
制作：村田英宪
企画（宣传）：片冈义朗(ASATSU)
プロデューサー（制作）：小关道幸 (ABC) 、佐川 子、 山崎立士 （47话～） *(ASATSU) 、渡边米彦
オープニングアニメーション（片头曲制作）：须田正己（1话～46话）、タイガープロ（47话～）
监督补（副导演）： 小林 胜利（47话～）
コーディネーター（协调）：田岛章雄、平松巨规
CAST
香港特别行政区 版本
主题歌
片头曲
Happy Happy Dance
ハッピーハッピーダンス（47话后大幅度变动）
作词： 森雪之丞 作曲：池毅 编曲：石田胜范 歌：YASU
片尾曲
爸爸什么都知道
パパは何でも知っている（1～69话）
作词：森雪之丞 作曲：池毅 编曲：石田胜范 歌：佐々木真里
Hands
HANDS（70～144话）
作词：大本庆子 作曲：尾关昌也 编曲： 根岸贵幸 歌： 花冈 幸代
漫画
日本漫画
目前妙厨老爹可说是 日本 5大长寿漫画之一。每集约为10（8～11）回，并附有食谱（漫画中少数可实际做出料理的漫画）。偶尔主角会到世界各地（其实是作者），搜集各地特殊食谱。有时还有作者或读者提供的食谱或各地小吃的报道。此外，还有若干特别篇，为某些主题料理的整理。
妙厨老爹的故事，开始于博多这样一个温馨的城市，在目前长达113卷（大陆连载卷数）的连载中，作者刻画了形形色色的角色，多不胜数的温馨故事为整部漫画添上了浓厚的治愈色彩。
剧情简介
博多金丸产业营业二课主任荒岩一味，身为男人却擅长各式各样的家务和料理，身为一味妻子的荒岩虹子却是一个对家务料理一窍不通，对喝酒应酬反而得心应手的工作狂记者。这是与战后 日本 “君子远庖厨”的道理背道而驰的家庭配置，但是反而谱写出了一个不一样的幸福家庭。
角色介绍
关联作品
各地漫画
获得荣誉
第39届 讲谈社 漫画奖特别奖。