苻晖（？～385年）， 略阳郡 临渭县（今 秦安县 ）人， 氐族 。 前秦 宗室大臣，文桓帝 苻雄 之孙，宣昭帝 苻坚 庶次子。
人物生平
永兴 元年（357年）六月，苻坚即位，册封儿子 苻宏 为太子， 苻丕 为长乐公，苻晖为平原公， 苻熙 为广平公，苻睿为钜鹿公。
建元 十九年（383年）十二月，苻晖派遣 毛当 迎战宜都王 慕容凤 ，导致名将毛当战死，失守凌云台。
建元二十年（384年）正月， 慕容垂 抵达 洛阳市 ，苻晖得知慕容垂杀害 苻飞龙 ，将其拒之门外。 七月，苻晖率领洛阳、陕城的七万民众回到 长安 。
宣昭帝苻坚听说 慕容冲 逐渐逼近长安，带领军队返回，派抚军大将军 苻方 戍守 骊山 ，任命平原公苻晖为 都督中外诸军事 、车骑大将军、 录尚书事 ，配备五万兵众以抵抗慕容冲，双方在郑西交战，苻晖大败。
建元 二十一年（385年），苻晖屡次被慕容氏击败，三月， 苻坚 斥责他说：“你是我的儿子，拥有重兵，屡次被白虏小儿摧败，还活着干什么！”苻晖羞愤自杀， 谥号 为悼。
家族关系
祖母： 苟夫人 ，前秦 明德皇后 。
父亲：苻坚，前秦宣昭帝。
嫡母： 苟皇后 ，前秦时期皇后。
人物评价
胡三省 ：“坚责怒晖，欲其死战耳，岂意其自杀哉！”
相关争议
关于苻晖是否败于 慕容冲 ，史书记载有所不同，《 晋书 》与《 资治通鉴 》记载慕容冲将苻晖打败，但是《 魏书 》记载苻晖并非慕容冲所败，而是被 慕容泓 击败。
史书记载
《资治通鉴·卷一百零五》
《资治通鉴·卷一百零六》
《魏书·卷九十五·列传第八十三》
《晋书·卷一百十四·载记第十四》