加氧酶（Oxygenase），EC号为1.13或1.14，是 催化 分子氧的氧原子与 底物 结合的氧化反应酶的总称，属于 氧化还原酶 类。这类酶的反应常伴随着 芳香环 的开裂，大多需要消耗NADH或者NADPH。
基本介绍
加氧酶在1955年由梅森等（H．S．Mason et al）和 日本 的早石修课题组同时发现，早石修因此获得了1986年的 沃尔夫医学奖 。加氧酶可分成氧分子的双 原子 氧与底物结合的双加氧酶（dioxygenase）和仅结合一原子氧。 单加氧酶 亦称混合功能加氧酶（mixed-function oxygenase）或 羟化酶 。双加氧酶在 催化 反应中使氧分子中的两个氧原子全部与 底物 结合，通常也消耗NADH或者NADPH，并同样可能依赖于FAD或Fe2+。前者常伴随有 芳香环 的开裂，例如 儿茶酚 1，2-加二氧酶（catechol 1，2-dioxygenase，别名 苯二酚 酶pyrocatechase，EC 1．13．11．1）。
单加氧酶
单加氧酶 在催化反应中，仅结合一个氧分子中的 原子 氧，且必需存在另一原子氧的氢供体（NADPH等）。因此，单加氧酶总是需要NADH或者NADPH才能作用，也常常依赖于FAD或Fe2+。单加氧酶又称为混合加氧酶，因为反应中它总需要其他的 还原剂 ，来还原氧分子中的另一个氧原子为水分子。单加氧酶催化的反应类型包括 芳香环 单 羟基化 、双碳键断裂形成 环氧化合物 以及结合氧原子。