满记甜品（Honeymoon Dessert ）是 满记集团有限公司 旗下甜品连锁品牌，由 方张雪芳 创立于1995年。其 香港 分店位于上环西港城地下4-6号铺
2005年，满记甜品在上海开设第一家中国内地分店； 同年4月， 满记甜品（上海）有限公司 成立。 自2010年开始，满记甜品进入高速发展期。2011年满记店铺增长率达100%；2012年新增70间店铺，其中绝大部分都开设在中国内地。 满记甜品于2017年开始新零售尝试。2019年，安达富资本先后完成对满记甜品香港、华南和华东的并购，并快速整合了其在东南亚、港澳、中国内地的门店以及跨区域的职能管理总部，引入了新的管理层，最终满记甜品此前分散割裂的经营权在2021年完成整合。2022年开始，满记甜品在 石家庄市 、 宁波市 、 徐州市 等多地撤店停业。同年5月，满记甜品与新茶饮品牌 小满茶田 完成合并，小满茶田创始人 刘子正 出任满记甜品母公司 智港集团 总裁及满记甜品联席CEO。2023年5月，满记甜品开始开放加盟，并在安徽 宣城市 开启首家加盟店。
满记甜品主要提供以水果如 榴梿 及芒果制作的手造甜品，以及饮品、中式糖水、水果等产品， 畅销产品包括 杨枝甘露 、 芒果白雪黑糯米甜甜 和西贡双皮奶等。 截至2024年3月，满记甜品已进驻 盒马鲜生 、 叮咚买菜 、 全家 、 罗森 等十余家平台，中国进驻的商超和便利店已累计超过10000家；但是，其总门店数量已减至280家左右。
品牌名称
满记的“满“，来自“moon”的 粤语 发音。月亮，在中国传统文化中有独特的地位寄托着中国人永恒甜蜜、幸福圆满的美好情这是属于中国人的浪漫。
品牌历史
满记甜品的第一家门店于1995年在香港 西贡区 开业，由方张雪芳和她的几个中学同学创立。满记甜品在 香港特别行政区 得到认可之后，于2005年在上海开设第一家中国内地分店； 同年4月， 满记甜品（上海）有限公司 成立。
自2010年开始，满记甜品进入高速发展期。2011年满记店铺增长率达100%，2012年新增70间店铺，其中绝大部分都开设在中国内地。 满记甜品于2017年开始新零售尝试。 2019年，私募股权公司 安达富资本 （ADV Partner）先后完成对满记甜品香港、华南和华东的并购，并快速整合了其在东南亚、港澳、中国内地的门店以及跨区域的职能管理总部，引入了新的管理层，最终满记甜品此前分散割裂的经营权在2021年完成整合。 2021年8月， 满记甜品（上海）有限公司 持股人由潘冠鹤变更为王译锋。
2022年开始，满记甜品在 石家庄市 、 宁波市 、 徐州市 等多地撤店停业，但有关会员卡充值余额退款问题却受到消费者的集体吐槽。同年5月，满记甜品与新茶饮品牌 小满茶田 完成合并，小满茶田创始人 刘子正 出任满记甜品母公司 智港集团 总裁及满记甜品联席CEO。2023年5月，满记甜品开始开放加盟，并在安徽 宣城市 开启首家加盟店。同年6月，满记 甜品 首次在上海5家商场门店推出“35元甜品畅吃”活动，但有不少消费者吐槽其活动存在排队长、座位少、出餐慢、限制多等问题。
品牌现状
品牌归属
满记甜品品牌归属于 满记集团有限公司 。
主营业务
满记甜品主要提供以水果如 榴梿 及芒果制作的手造甜品，以及饮品、中式糖水、水果等产品。
主要产品
产品系列
畅销产品
参考资料：
品牌经营
满记甜品高峰时期在内地门店数量一度接近500家。但自2022年开始，该品牌不断出现关店的消息。截至2024年3月，满记甜品已进驻 盒马鲜生 、 叮咚买菜 、 全家 、 罗森 等十余家平台，中国进驻的商超和便利店已累计超过10000家；但是，其总门店数量已减至280家左右。
相关评价
近年来 甜品 赛道愈发“ 内卷 ”，甜品品类也正在遭受茶饮和咖啡的强烈冲击，由此导致甜品赛道逐渐萎缩，“腹背受敌”的满记甜品开始寻求转型。一方面，满记甜品积极寻求“外援”；另一方面，也在积极进行内部改造。（《 南方都市报 》评）
相关事件
2012年，“满记甜品”出售的 芒果布丁 因 大肠杆菌 超标近3倍，菌落总数超标13倍被 北京市工商局 勒令下架。
2019年， 普陀区 市场监管局对满记甜品位于 普陀区 真如星光耀广场的门店进行 抽样 发现，该门店经营的现制饮料 芒果冰 菌落总数项目超标。2020年4月27日，当事人 信恒餐饮管理（上海）有限公司 现场签收相关检测报告并表示对结果无异议。同年7月， 上海市市场监督管理局 对当事人作出了没收违法所得及罚款5万元的行政处罚。
2022年1月，在对北京市 朝阳区 相关行业经营主体疫情防控工作进行检查中发现，满记甜品(财富购物中心店)等15家企业不能严格落实主体责任，未能全面执行各项疫情防控措施，被朝阳区市场防疫工作组点名通报。
自2022年开始，满记甜品在多地撤店停业，并因有关会员卡充值余额退款问题受到消费者的集体吐槽。有消费者反映，满记甜品曾向其承诺一个月内退款，或上报到总部由总部来退款，但这些承诺均未能兑现，甚至无法拨通满记甜品官方客服电话。2024年3月13日，满记客服方面回应称，满记账号不存在撤店后被注销的情况，账号余额清零这种情况是在消费者申请退款之后的几个工作日会被清零的。满记甜品没有收到过撤店未退款相关投诉，退款统一都是30个工作日左右会到账。