柑橘黄是以 甜橙 (Citrus sinensis)的果实为原料,利用现代的 生物技术 提取而成的天然色素。
基本介绍
【异名】: 甜橙 色素;Orange Color;
【成分】: 柑橘 黄素 ( citroxanthin )还有 叶黄素 、 叶红素 、胡萝卜素及 类胡萝卜素 等。性质:黄色粉末。
【产品包装】:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
【用途】:面包、饼干、 糕点 、糖果、 果汁 (味)饮料等的着色,为黄色 着色剂 。该产品企业标准文号为:Q/KLE22-2005。
柑橘黄