鸭蛋汤

鸭蛋 汤是一道美食，主要食材为鸭蛋和猪肉。

制作方法

1. 将猪肉洗净，切小块或丝；

2. 鸭蛋磕入碗中，搅匀；

3. 蒜苗 （青蒜）切细末待用；

4. 锅中加水或 高汤 上火，下入猪肉，待熟时，再打入鸭蛋；

5. 熟后加入调料，撒上切好的蒜苗，淋少量 香油 即成。