油团

油团 彝语 称“麻且”。 彝族 春节 节日传统食品。流行于广西那坡带。夏历正月初一,人们将 糯米粉 加少量水拌匀，采成比 鸡蛋 略小的米团，以红糖、芝麻作馅，油炸制成。油团象征团圆、吉利，为春节祭品和初一、初二全家主食。