泉州城遗址从唐城到子城到罗城到新罗城(加翼城)，先后经过四次扩建，多次维修。
建筑特色
唐城是 泉州市 建制后修建的。唐末，建子城，设4个城门：东行春，西肃清，南崇阳，北泉山。 五代十国 南唐 保大 年间(943～957年)建罗城，设7个城门：东仁风，西义成，南镇南，北朝天，东南通淮(俗称涂门)，西南临漳(俗称新门)及通津，子城四门改为四鼓楼。因筑城时环植 刺桐 ，又称 刺桐城 。宋、元时，罗城扩建，在东南、西南二处加建 翼城县 而为新罗城，废通津，增建南薰门(俗称水门)。明初，城墙内外皆以石筑，城形似鲤鱼，遂称 鲤城区 。清 顺治 (1644～1661年)，依关东式改造 罗城仫佬族自治县 。民国初，城墙已残缺不全， 抗日战争 中全部拆毁。1992年，遗址有迹可寻的仅东、北、西的 环城路 、护城河沟及涂门水关等， 铁瓮城遗址 的护城河沟(俗称八卦沟)基本保存。
文化活动
在2020年12月11日举行的 泉州市 考古学术研讨会上，泉州城考古三个重要项目的领队分别以“泉州城的相地选址和重要建筑朝向与泉州南外宗正司、市舶司遗址的考古发掘”“安溪青阳下草埔 冶铁遗址 ”“2020年德化尾林、内坂窑考古发掘收获”为主题，进行考古发掘成果汇报。专家们从各自专业角度，以考古成果阐释古城文化价值，引导人们更好地认知古城、保护古城，传承延续历史文脉，也有力助推 泉州 申遗工作。