己内 是化学物质，为在香精中常用作 香豆素 的修饰剂，如在 薰衣草 、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、 焦糖色素 及果香复方和烟草香精中。远离 氧化物 ，水分， 乙醇 ，胺。常用于烘烤食品、 布丁 、饮料。制取a -羚基 己酸 及其盆类的原料。
生产方法及用途
生产方法
1. 由 环氧乙烷 与钠代丙二酸酯反应而得。
2. 烟草：BU，56；BU，14；FC，9， 18；BU，18。用 氯化亚锡 、浓盐酸在85oC下 乙酸 溶液中还原 山梨酸 而得。
用途
在香精中常用作 香豆素 的修饰剂，如在 薰衣草 、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、 焦糖色素 及果香复方和烟草香精中。远离 氧化物 ，水分， 乙醇 ，胺。常用于烘烤食品、 布丁 、饮料。