上官新晨，男，1962年7月出生， 余干县 人，无党派，研究生学历，博士学位，1984年7月毕业于 江西农业大学 农学 专业，获农学 学士 ，2004年获 陕西师范大学 博士学位。
曾任 江西省药品监督管理局 局长。
人物履历
曾任江西农业大学职师院副院长、食品科学系副主任、主任等职务；
1998年10月，任江西农业大学副校长；
1998年，任 江西省 九届人大常委会委员、财政经济委员会委员；
2003年，任政协第十届全国委员会委员；
2008年，任江西省十一届人大常委会委员、农业和农村委员会委员；
2013年，任江西省十二届人大常委会委员；
2013年12月，任 江西省食品药品监督管理局 副局长；
2017年2月，任江西省食品药品监督管理局局长；
2018年1月，任江西省食品药品监督管理局局长，省政协经济委员会副主任；
2018年10月，任 江西省药品监督管理局 局长，省政协经济委员会副主任；
2019年1月，任江西省药品监督管理局局长。
第十届全国政协委员， 江西省 第十二届人大代表。
任免信息
2018年1月26日，政协江西省第十二届委员会常务委员会第一次会议通过，上官新晨任经济委员会副主任。
2018年10月，任命上官新晨为江西省药品监督管理局局长( 正厅长 级)。
2019年1月15日，江西省政协十二届四次常委会议决定：上官新晨同志不再担任省政协经济委员会副主任职务。
2022年10月，经江西省政府研究决定：免去上官新晨的省药品监督管理局局长职务。
科研工作
长期从事农产品储藏与加工的教学与科研工作。主持国家自然科学基金项目“ 青钱柳 三萜类化合物 改善3T3-L1 脂肪细胞 胰岛素 敏感性及其分子机理研究”、国家科技部星火项目“青钱柳综合利用与产业化研究”、国家科技部农业成果转化资金项目“ 紫红薯 色素提取新工艺及综合利用研究”、 国家食品药品监督管理总局 项目“食品中多环烃检测及风险评估”、财政部、教育部“中等职业学校农副产品加工专业师资培养培训方案、课程和教材开发项目”以及“青钱柳降糖功能成分的提取、分离及鉴定”、“几种青钱柳主要次生代谢产物积累及分布规律的研究”、“ 生物反应器 生产青钱柳 黄酮 化合物研究”、“ 银杏叶提取物 微胶囊产品研究”等多项省级重点科研项目。
人物成就
主编《果蔬加工学》面向二十一世纪高校教材和《食品质量与安全》、《大米精深加工技术》、《 农产品加工 》等著作六部。在国内外核心期刊上发表研究论文100余篇。
获 江西省 科技进步 二等奖 1项、 江西省教育厅 优秀成果二等奖2项、江西省社科二等奖1项;江西省教学成果 一等奖 、二等奖各一项。