北京空港配餐有限公司是在中国 改革开放 的大潮中应运而生的，是民航体制改革和引入市场竞争机制的产物，由 北京首都机场股份 集团公司 与 新加坡 机场航站服务有限公司共同合资经营。配餐公司于1993年4月注册成立，1994年开始试营业，1996年9月6日，举行了隆重的开业庆典， 中国民航 总局局长陈光毅和新加坡资政 李光耀 等领导参加了开业仪式。
基本介绍
北京空港配餐公司在首都机场T2和T3区拥有两座现代化配餐楼，目前正在使用的配餐楼建筑面积18700平方米，设计生产能力15000份/日，新配餐楼建筑面积50，000平方米，设计生产能力30，000份/日。
公司经营范围：主要为中外 航空公司 提供航空餐食，中西 糕点 、饮料、免税烟酒及与上述业务有关的服务；为宾馆、饭店等其它行业提供相关的服务。
北京空港配餐公司目前在全国拥有9家分子公司，分布在 黑龙江省 、 贵州省 、 吉林省 、 江西省 、 内蒙古自治区 、 天津市 、 沈阳市 、 重庆市 和 武汉 ，已经成为全国重要的航空配餐集团之一。