拌菠菜是以菠菜为主材的菜肴名。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
菠菜300克
配料
葱末，蒜泥适量，芝麻少许；生抽1大匙，盐少许，醋半大匙， 小磨香油 1大匙。
做法
菠菜焯水后取出过凉水。然后将所有的原材料混合拌匀即可。
做法五
食材明细
主料
菠菜适量
辅料
蒜末适量、 花椒油 适量、香油适量、 辣椒油 适量、盐适量、 鸡精 适量、 白糖 适量、醋适量
做法步骤
1、挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
2、菠菜切段。
3、锅里烧水，将菠菜焯水。
4、捞出菠菜，过凉水控干水分。
5、蒜末、花椒油、 香油 、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6、拌匀、摆盘。