伯醇

根据羟基所连接 碳 的类型，分为伯醇、 仲醇 、 叔醇 。伯醇是与羟基相连的碳原子上有2个氢， 结构简式 为R-CH2-OH。

伯醇来源广泛且廉价易得，是生产各种化学品，如农用化学品、 食品添加剂 、香料和药物等的重要 化工原料 。

简介

化学性质

1）伯醇易被 氧化剂 氧化为醛和 羧酸

2）伯醇易发生 亲核取代 ,在一定条件下也可以发生 亲核取代反应.

3）伯醇易在 浓硫酸 的 催化 氧化作用下发生 消除反应 或 缩合反应 。

例：（浓硫酸170 摄氏度 加热）

（浓硫酸140摄氏度加热）