Whole Foods Market是一家总部位于 得克萨斯州 奥斯汀 的超市连锁店，专门销售符合特定质量标准的有机食品。该公司由John Mackey和Renee Lawson于1978年创立，最初以SaferWay的名字运营。1980年9月20日，Whole Foods Market的第一家门店在奥斯汀开业。2017年6月， 亚马逊 以137亿美元收购了Whole Foods Market，此后该公司成为亚马逊的子公司。
历史沿革
1978年，约翰·麦克基和芮妮·罗森（Renee 罗森 ）向亲友借贷了45,000美元在 得克萨斯州 奥斯汀 开设了一间名为“SaferWay”的自然食品小商店（其店名是另一间超市“ 西夫韦 ”的谐仿）。
两年后，麦克基与克雷格·威勒和马克·史基勒合作，将SaferWay与另一间商店“Clarksville Natural Grocery”合并，并在1980年9月20日开设了第一间全食超市。当时的店面面积为1,160平方米，共有19名员工，与当时其他健康食物商店的标准比较起来， 全食超市 是一间大型的商店。
从1984年起， 美国全食超市公司 开始在奥斯丁以外的地区开店，包括休士顿、达拉斯和纽奥良等城市，并在1988年买下了“The Whole Food Company”公司。1989年，全食超市扩展至美国西岸，在 加利福尼亚州 的帕罗奥图开设了分店。Whole Foods Market在1990年代间陆续收购了各地其他的自然食品连锁店，并持续扩展旗下的店铺网。2001年 纽约 曼哈顿 分店开幕，2002年则在 多伦多 开设了分店。夏威夷分店则在2007年正式开幕。
全食超市在2004年收购了七间“Fresh & Wild”超市后正式进军 英国 市场。2007年6月，伦敦肯辛顿高街上开设了英国第一间的全食超市，店内共有三层楼，总面积约为7,400平方米。
2017年6月16日， 亚马逊 以每股42美元现金，斥资137亿美元收购全食超市。收购完成后，全食超市仍将以现有的品牌运营，约翰·麦克基将继续担任首席执行官。
2022年4月， 得克萨斯州 奥斯汀 的Whole Foods开始允许消费者通过扫描他们的 手掌 进行购买，使用与客户的借记卡或信用卡连接的亚马逊One系统。2022年9月1日， 约翰·麦基 辞去了自1980年创立以来担任的首席执行官（CEO）职务，杰森·比切尔接替了他，此前比切尔曾担任执行副总裁兼首席信息官（CIO），随后于2019年至2022年担任首席运营官（COO）。
公司扩张
美国全食超市公司 现已发展成为全美最大的天然食品和有机食品零售商，拥有200多家分店。
全食超市是 美国 领先的天然食品零售商，分别在美国本土有447家， 英国 9家， 加拿大 12家门店。由于全食超市的业态模式和传递的品牌理念，对美国大众来说仍较为新颖，其在美国市场只占有少量的市场份额。
根据KantarRetail的数据显示，每个月只有不到9%的美国家庭在 全食 购物，其中，7%的家庭在全食购买食品杂货（占美国总人口的0.63%）。而值得注意的是，76%的全食顾客在 亚马逊 上购物，亚马逊的消费者中有12%会在全食购物。也就是说全食超市与亚马逊的购物者高度重合，此次收购带来的消费者增长机会将是几何级的。
从1984年开始，Whole Foods Market开始从奥斯汀扩张到其他城市，并通过一系列收购不断增长。公司于1992年1月23日首次公开发行股票。在第三个十年开始时，公司进行了额外的收购，包括2000年收购的Natural Abilities和2001年进军 曼哈顿 。2002年，Whole Foods继续在北美扩张，并在 多伦多 开设了第一家门店。2005年，Whole Foods在 奥斯汀 市中心开设了8万平方英尺的旗舰店，并将公司总部搬到了商店楼上的办公室。2008年，Whole Foods在夏威夷开设了第一家门店，并在同年在 佐治亚州 布雷斯尔顿开设了东南地区的分销中心。2017年9月，Whole Foods在纽约西部的 布法罗 郊区阿默斯特开设了第二家门店。2019年1月， 亚马逊 宣布计划从 西尔斯 控股公司收购一些前西尔斯和Kmart的地点，以建立新的Whole Foods Market门店。
产品质量
Whole Foods Market只销售符合其自行制定的“天然”质量标准的产品，这些标准排除了含氢化脂肪和 人工色素 、香料和防腐剂的产品。作为美国农业部认证的有机杂货商，Whole Foods以其有机产品而闻名。
投资计划
亚马逊早在2016年秋季就曾考虑收购 全食超市 。但是， 对冲基金 Jana Partners对全食超市进行投资后， 亚马逊 临时改变了想法。
2017年6月，亚马逊宣布，将以每股42美元的现金收购美国全食超市(Whole Foods Market)，交易规模高达137亿美元。
企业荣誉
2018年12月，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓， 美国全食超市公司 排名第117。
2020年1月，2020年全球最具价值500大品牌榜发布，全食超市排名第431位。