胡祖望（1919年3月16日—2005年3月12日） ，近代中国“五·四”新文化运动知名人士胡适的长子、中国航空公司工程师、台湾驻美国机构“经济参事”。 出生于 绩溪县 上庄镇 。
1929年，胡祖望在苏州沪江大学附中就读。 之后进入 国立西南联合大学 学习航空机械专业。1939年，前去 美国 留学， 在 康奈尔大学 主修 机械工程 。 毕业后服务于美国斯都德贝克汽车厂。 1960年，定居美国。 2005年3月12日（ 华盛顿哥伦比亚特区 当地时间），胡祖望在美国病逝，享年86岁。
人物经历
胡祖望于1919 年3月16日出生，彼时距其祖母 冯顺弟 离世仅有 4 个月。为感念其祖母养育和恩德，其父 胡适 为长子取名为祖望，意为“望祖”。
胡祖望10岁时便离开父母，独自在外上学。 1929年9月，胡适夫妇将胡祖望送到苏州沪江大学附中就读。 之后胡祖望进入 国立西南联合大学 学习航空机械专业。
1939年，胡祖望前去 美国 留学，进入其父胡适曾就读过的名校— 康奈尔大学 ， 主修 机械工程 。
1942 年夏，胡祖望从美国康乃尔大学毕业,获 学士 。 毕业后服务于美国斯都德贝克汽车厂，后担任中国航空公司的工程师、台湾驻美国机构“经济参事”等职。
1960年胡祖望定居 美国 。
1980年退休后与人合股经营公司。
1990年12月，胡祖望曾去台湾，参观了 台湾历史博物馆 为纪念 胡适 诞辰100年所举办的文物展。
2004 年，胡祖望因病住进医院。
2005年，胡祖望于 华盛顿哥伦比亚特区 当地时间3月12日晨因 阿尔兹海默症 及 肺炎 、 中风 等并发症病逝，享年86岁。
个人生活
胡祖望，妹妹叫 胡素斐 ，在1925年5月早夭。 弟弟叫 胡思杜 ，在美国连续上了两个大学，但均未毕业，后来被父亲胡适安排到 北京大学图书馆 工作。 于1957年9月21日晚上上吊自杀身亡，年仅36岁。
胡祖望妻子是曾昭淑，两人育有一子叫 胡复 ，胡复后来也是从康乃尔大学毕业。
人物评价
胡祖望虽接受了高等教育，但远远未能达到胡适对他的期望，胡祖望取得的成绩与他的“名父之子”的身份是不相称的。（ 人民网股份有限公司 评）
胡适长子胡祖望出生以后，打破了胡适“无后主义”的招牌，他在四个多月后，写了一首白话诗《我的儿子》，实际上给了社会一个交代。（《胡适左右》作者 苏育生 评）