桑世杰（？—1358年）， 无为州 太平乡（今安徽芜湖太平）人，元末 红巾军起义 将领、 明朝 开国功臣、永义侯。
至正 十二年（1354年），率 地方武装 自保乡里。 至正 十五年（1355年）五月，投奔 朱元璋 ，随军作战，屡立战功。至正十八年（1358年）元月，和 廖永安 攻打石牌，力战而死，追赠永义侯。
洪武 九年（1376年），朱元璋追赠其开国辅运推诚宣力武臣、 柱国 ，并赐 文，首尾都和 赵德胜 一样。
人物生平
至正十二年（1354年），率民兵自保乡里。
至正十五年（1355年）五月，投奔朱元璋，随军作战，屡立战功。
至正 十八年（1358年）元月，和廖永安攻打石牌，力战而死，追赠永义侯。
洪武九年（1376年）， 朱元璋 追赠其开国辅运推诚宣力武臣、柱国，并赐诰文，首尾都和赵德胜一样。
崇祯十七年（1644年），南明弘光政权追谥其为忠烈。
戎马生涯
至正十二年（1352年），元末大乱， 起义军 四起，桑世杰率领乡里年轻力壮之人保卫乡里。
至正十四年（1354年），率部加入 巢湖 水军。
至正十五年（1355年）五月，随 廖永安 、 赵普胜 等人以 巢湖 水军 投靠朱元璋，赵普胜想要叛降 张士诚 ，桑世杰将其告发，赵普胜逃跑。六月，随 朱元璋 南渡 长江 作战，率领水军大破 元朝 水军，随军攻克采石、太平，和 徐达 攻打 陈埜先 的水寨，生擒陈野先。
至正 十六年（1356年），随徐达攻克 金陵 、 镇江市 ，升任秦淮翼元帅。二月，攻打 金坛区 、 丹阳市 。十二月，随 汤和 攻打宁国长枪诸军。
至正十七年（1357年）二月，和赵馘一同攻克水阳。三月，和徐达、 常遇春 一起攻克马驮沙，随军入建康，授予昭武大将军、统兵元帅，随军攻克 常州 ，升任行 枢密院 判官。攻略大浦口、江阴、 太湖 、 宜兴市 。
战死石牌
至正十八年（1358年）元月， 张士诚 部将参政朱定、守将栾瑞镇守石牌，在桑世杰等人攻打江阴之时，派遣 水军 前往支援，因此 朱元璋 命桑世杰和 廖永安 率军攻打石牌，栾瑞顽强抵抗，桑世杰发誓一定攻克城池，拿起武器，骑马冲入阵中，力战而死。
至正 二十三年（1363年）十月，朱元璋念其军功，追赠他为 安远 大将军、轻车 都尉 、永义侯，并享太庙。
主要成就
桑世杰以巢湖水军投靠朱元璋，和廖永安等屡败 元朝 水军，使得朱元璋有了渡江的资本，为朱元璋统一 江南 打下了基础，渡江之后，屡立战功，为朱元璋扩大疆域作出了贡献。
家族成员
轶事典故
据传桑世杰曾在 朱元璋 面前吹嘘自己家乡 安徽省 无为市 ，称无为县前面是龙山，左边是牛山，右边是虎山，后面是鹰山，而朱元璋害怕桑世杰日后造反而夺其江山，遂御赐地名为：龙骨山，眠牛山，虎皮山，麻鹰山。
史书记载
《明史·卷一百三十三·列传第二十一》、《 明太祖实录 》、《名山藏·卷五十五》
人物评价
《明太祖实录》：自少慷慨，有大志， 熊罴 之士，心 之臣。
《 明史 》：明祖之兴，自决策渡江，始力争于东南数千里之内，摧友谅，灭士诚，然后北定中原，南图闽、粤，则 廖永安 胡大海 以下诸人，厥功岂细哉！计不旋踵，效命疆场，虽勋业未竟，然褒崇庙祀，竹帛烂然。以视功成命爵、终罹 党籍 者，其犹幸也夫。
朱元璋 ：桑世杰气吞群丑，勇冠万夫。
明朝礼部：有元失驭，四海糜沸。英杰之士，或起义旅，或保一方，泯泯 棼，莫知所属。真人奋兴，不期而至，龙行而云，虎啸而风。若 楚国 公臣永安等，皆 熊罴 之士，膂力之才，非陷坚没阵，即罹变捐躯，义与忠俱，名耀天壤。
《 罪惟录 》：世杰、忠（赵忠）、成（刘成）三人为滁阳故旧，成蒙赠恤，若天 （张天祐）郭元帅更密迩最昵，死后绝无所闻，岂犹以滁阳王（ 郭子兴 ）之故 ？后既追王滁阳为立祠，以二死 享，亦无不可。