地黄（拉丁学名： 地黄属 glutinosa (Gaertn.) Libosch. ex Fisch. & C. A. Mey.） ，又名：怀庆地黄、生地等，是 列当科 地黄属 （ Rehmannia ）多年生 草本植物 ，高10~30厘米 ， 根状茎 肉质，鲜时黄色。在人工栽培条件下，植物粗壮，茎紫红色。叶片卵形或长椭圆形， 花梗 在茎顶部略排列成 总状花序 ，花冠外紫红色，内黄紫色，药室矩圆形， 蒴果 卵形至长卵形，花果期4~7月。
主要分布于中国 秦岭 以北的广大地区，包括 辽宁省 、 河北省 、 江苏省 等省区， 常分布于海拔50~1100米的沙质土壤、荒山坡、墙边、石缝等 。中国各地及国外均有栽培。
地黄作为传统中药，也是“四大怀药”之一，据《 本草纲目 》记载，地黄在 孟州市 已有1000多年的历史， 其药用部分为地下 根状茎 ，最早出典于《 神农本草经 》 。在药材上分为地黄与熟地黄，按照《 中华本草 》功效分类： 鲜地黄 为清热凉血药 ；熟地黄则为 补益药 。此外，地黄在园林等领域也有一定的应用价值 。
历史演化
词源由来
地黄作为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》 。古籍文献中对地黄的命名十分丰富，其中《 药性粗平 》 和《 本草纲目 》 中记载“好生黄土地，故名。”以水浸试之，浮者名天黄，半浮半沉者名人黄，沉者名地黄，以沉者为良，故以地为名”，从 生物学 特性和药用价值两个角度阐述了地黄名称的由来 。据《 本草纲目 》记载，地黄在 孟州市 已有1000多年的历史。
地黄的 拉丁学名 最初由 德国 植物学家 约瑟夫·格特纳 命名，经 俄罗斯 （或 立陶宛 ）博物学家 约瑟夫·利博斯奇茨 修正后，再由俄国植物学家 弗里德里希·恩斯特·路德维希·冯·菲舍尔 和德国植物学家 卡尔·安东·冯·迈耶 首先发表。现地黄被接受的 拉丁学名 为 Rehmannia glutinosa (Gaertn.) Libosch. ex Fisch. & C. A. Mey. 。
栽培历史
地黄的种植历史悠久，可上溯至 北魏 时期的《 齐民要术 》，距今已有约1500年 。通过长期的栽培，积累了众多的品种 。截至2010年，已经培育出了90多个地黄品种（或品系） 。“四大怀药”是地黄、山药、 牛膝 、菊花的总称，因产地在 明朝 属 怀庆府 管辖，故称“四大怀药”。
形态特征
根茎
地黄根茎肉质肥厚，橘红色；茎直立，株高30-60厘米；植株密被灰白色长柔毛或腺毛。鲜根茎为黄色，栽培条件下直径可达5.5厘米 。
叶
叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面稍带紫色或紫红色，长2-13厘米，宽1-6厘米，边缘具不规则圆齿或钝锯齿至牙齿，叶面凹凸有皱纹，基部渐狭成柄，叶脉在上面凹陷，下面隆起 。
花
花梗 长0.5-3厘米，梗细而弱，弯曲向上，有的在茎顶端排列成花序状，有的几乎全部分散在茎上；萼长1-1.5厘米，密被白色柔毛和长毛，具10条隆起的脉；萼齿通常5枚，偶因开裂增至7枚。萼齿是矩圆状 披针形 或卵状披针形抑或多少三角形，长0.5-0.6厘米，宽0.2-0.3厘米；花冠宽筒状、 微弯曲 ，内部有黄色或紫色条纹（或黄紫色），外面为紫红色；花冠5裂呈二唇形，裂片先端钝或微凹，长3～4.5厘米； 雄蕊 4枚（二强），着生于花冠筒近基部；药室矩圆形，长2.5毫米、宽1.5毫米；子房初期有2室，衰期因隔膜破裂后成1室，无柔毛；花柱的顶部发育成2枚片状柱头 。
果
蒴果 类似卵形，长1-1.5厘米 。
物种分布
世界分布
主要分布在中国大部分地区，后由 韩国 及 越南 引入栽培 。
中国分布
野生地黄在中国秦岭以北地区分布广泛 ，人工栽培的主要产地包括 河北省 、 河南省 、 山西省 、 广东省 、 广西壮族自治区 、 山东省 、 陕西省 等省份 。
生长习性
生境状况
地黄常见于光照充足、 土层 深厚、质地疏松地方，海拔50-1100米，如荒山坡、山脚、墙边、路旁、石缝等处 。地黄对气候的适应性较强，在阳光充足、相对干旱的地区均可栽培；喜光，阳光充足时生长迅速；忌连作，易遭受病虫害，怀地黄忌重茬（8～10年内种植过怀地黄的地块不能再种植）；对土壤酸碱度要求中性或微碱性，前茬宜选 禾本科 （如小麦、玉米等），不宜选芝麻、花生、 油菜 、 豆类 、 青萝卜 、瓜类、棉花及其他块茎等作物的地块，否则易导致病害严重；种植前需耕深25～30厘米，耙细整平，做宽1.2～1.5米的畦。生长早期（幼苗期）土壤含水量要求较低，约10%-20%，生长中后期（块根膨大期）需保持土壤潮湿，但怕积水，潮湿的气候和排水不良的环境都不利于其生长发育 。
生长发育特性
地黄在春天12 摄氏度 左右时开始发芽，首先长出 丛生芽 ，然后分化成茎、叶。生长初期地面以上植株生长迅速，这一时期易受温度和水分影响。8月以后，根部生长速度加快，超过地上部分。 霜冻 后，地上植株开始枯萎，根自然过冬，当年不开花，第二年春天开花。花期4~6月，果期7~8月 。
生长繁殖
自然繁殖
自然条件下，地黄可通过种子进行繁殖 ，其繁育方式以 异交 为主，需要 传粉 媒介，其访花昆虫有 蜜蜂属 以及 蝇类 ，也有少部分的地黄可进行自交 。此外，地黄也存在 营养繁殖 现象，多采用 根状茎 进行营养繁殖，但在种植中存在耗材量大、易染病等问题 。
人工栽培
种植到收获需150-160天。 中国 各地及国外均有栽培，主要分布于 辽宁省 、 河北省 、 江苏省 等省区。 地黄多采用根茎繁殖进行人工栽培。在栽培时需选择地势较高、排水通畅、 土层 厚且疏松的中性砂质土壤。地黄多用根茎繁殖，繁殖所用的根茎叫 种栽 ，即在秋天采收时，选择品相良好的 地黄根 储存于沙土中，到第二年春天解冻后播种；也可采用种子播种，在3月中下旬至4月上旬播种。在当年秋天10月左右地黄停止生长、地上叶片枯黄时采收 。
毒性
地黄的主要成分为苷类、糖类及 氨基酸 ，最主要的为 苷[gān] 类物质，在苷类中又以 环烯醚萜苷 为主，如 益母草 苷、 桃叶珊瑚苷 、 梓醇 、地黄苷A、B、C、D等 。论文记载中地黄中已分得的环烯醚萜类化合物共32个，其中含量最高的梓醇是从地黄中提取的环烯醚 萜[tiē] 类化合物，是地黄有效活性成分之一 。研究人员通过 小鼠 实验表明，说明地黄中梓醇对小鼠急性毒性不明显，初步表明梓醇安全且无不良反应 。
功用价值
药用价值
地黄在药用方面可分为 鲜地黄 、生地黄和熟地黄。2020版《中华人民共和国药典》对地黄的描述为：地黄作为中药，是指玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。鲜用，是“鲜地黄”；或将地黄缓缓烘焙至约八成干，称“生地黄”。生地黄的炮制加工品为“熟地黄” 。中医认为，三者均有滋阴生津功效，但各有侧重。鲜地黄“沉也，阴也”，性寒、味甘苦，能清热生津、凉血止血，可在温病的4个方面发挥清热凉血功效，具体包括凉心火之血热、泻脾土之湿热、止鼻中之衄热、除五心之烦热；宋金元时期，鲜地黄治疗妇科血症的记载增多；生地黄性寒、味甘、能清热凉血，养阴生津；熟地黄性微温，味甘，能滋阴补血，益精填髓、凉血、止血、用于 热病 伤阴 、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、 鼻出血 、咽喉肿痛 。现代药理研究发现，地黄具有调节免疫功能，能够影响 心血管系统 、 造血系统 、内分泌系统、中枢神经系统等各方面的活性，并具有抗肿瘤、抗衰老以及降血糖等多方面功效 。
园林价值
野生地黄的栽培方法简单。对于环境和管理的要求比较低，且成活率较高，适合在园林中大面积种植。在园林设计中更多地采用地黄作为园林观赏植物，不仅提高了园林的观赏性，也对环境保护有一定的积极作用 。
延伸文化
诗人把地黄纳入诗歌中以抒发胸臆，如 苏轼 所作《 地黄 》，借助叙述地黄的药用功效与甘美之味，表达心中的情感；在日常生活中，作为 药食同源 的原料，地黄多用于粥类、饮料等，为新一代功能性产品的研发奠定了基础 ；此外，地黄可以用作 染料 ，古代用于制造“御黄”； 六味地黄丸 作为地黄的经典名方，对于传播中医文化有重要意义 。