玉筋鱼（ 学名 ： Ammodytes personatus ），别名面条鱼、银针鱼、砂里钻， 鲈形目 玉筋鱼科玉筋鱼属， 是一种近海可食用小型经济鱼类。 太平洋玉筋鱼平均体长为75.5~124.7毫米， 最大体长212毫米； 体重1.8～13.8克；寿命为1~3年。 鱼体细长稍侧扁， 呈长柱状。体背部灰黑色，体侧呈浅绿色，腹部白色。 除头部及鳍无鳞外，鱼体被小圆鳞。 体侧多横皮褶，无腹鳍， 尾鳍 浅叉状。
太平洋玉筋鱼主要分布在西北太平洋的 日本 、 韩国 、 朝鲜 、中国及 俄罗斯远东地区 海域， 中国多见于 渤海 、 黄海 海域。 属近海冷温性 中上层鱼类 ， 通常栖息于内湾沙底质浅海。
太平洋玉筋鱼属可食用经济鱼类， 营养价值高，味道鲜美，通常加工成各类产品销售，冷冻品尤其受到市场欢迎； 太平洋玉筋鱼水产资源丰富，已成为部分区域的主要渔获品种， 对季节性 渔业 有着重要贡献， 并在2007年被列入中国《 国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批） 》。 同时太平洋玉筋鱼也被认为是连接浮游生物和海洋 捕食 性生物的重要饵料鱼种， 对于恢复生态系统的结构和功能，有着重要的生态价值。
分类研究
1856年 法国 鱼类学家及 爬虫 学家 查尔斯·弗雷德里克·吉拉德 （Charles Frédéric Girard）首次描述了来自 华盛顿 弗莱特瑞海角的标本，并将其命名为 Ammodytes personatus。 太平洋玉筋鱼的分类史一度存在争议，曾在1975年被视为同样分布在 北 太平洋 的六斑玉筋鱼的同种异名， 2006年一项对二者在形态学及 遗传学 上的比较研究发现，太平洋玉筋鱼与六斑玉筋鱼（ Ammodytes hexapterus ）不仅在形态特征上存在差异，基因遗传上也存在一定的变异分化。 2014年一项基于基因序列的整合研究同样表明二者为同属异种，分布区域存在差异。
形态特征
物种形态
太平洋玉筋鱼为小型鱼类， 平均体长75.5~124.7毫米， 最大体长212毫米； 体重1.8~13.8克。 太平洋玉筋鱼体长一般为体高10.4~12倍，为头长4.6~5倍。头长为吻长3.3~3.4倍，为 眼径 5.2~6.6倍，为眼间隔5.2~6.3倍。
太平洋 玉筋鱼体细长稍侧扁， 呈长 柱状 。体背部灰黑色，体侧呈浅绿色，腹部白色。 除头部及鳍无鳞外，鱼体被小圆鳞。 头背面较腹面宽，侧面呈尖三角形，眼小，侧位而稍高，眼间隔宽平，口大斜形， 上、下颌无齿， 上颌可伸缩， 下颌突出， 舌窄长，具假鳃，鳃盖部无棘。鳃盖膜分离，不与颊部相连，鳃耙细长，下枝鳃耙数为17。 体侧多横皮褶，走向为斜向后下方，横皮褶间夹有1枚横行小圆鳞，体腹面每侧 胸鳍 基前下方向后各有1条纵皮褶。侧线为直线形，靠近背缘，侧线鳞约146片。 胸鳍位于体侧下方，呈卵圆形， 基部浅灰黑色， 共14~15根 鳍条 ，背鳍自胸鳍后半段上方而起，鳍条未延伸至 尾鳍 基，共57~58根鳍条， 鳍条基部具一小点黑斑， 无腹鳍， 臀鳍 始于第29根背鳍条下方，与背鳍形状类似，共31根鳍条，尾鳍浅叉状， 基部浅灰黑色， 鳍条有分枝，共13根。
分布栖息
分布范围
世界分布
太平洋玉筋鱼在 西北 太平洋 的 日本 、 韩国 、 朝鲜 、中国及 俄罗斯远东地区 海域均有分布， 黄海 、 渤海 是其分布南限。
中国分布
太平洋玉筋鱼在中国主要分布于渤海、黄海海域。 其中位于黄海海域的太平洋玉筋鱼 渔场 可划分为北部、东部及西部渔场。北部渔场的太平洋玉筋鱼群体以 长海县 诸岛四周浅水区为产卵场；东部渔场在北纬35°以北到北纬38°以南，东经124°30′以东的韩国近海；西部渔场主要指 山东半岛 南部的 乳山市 到 日照市 近海。
栖息环境
太平洋玉筋鱼属近海冷温性 中上层鱼类 ，具潜沙性， 通常栖息于内湾沙底质浅海， 常在沙内钻游。 生境水域温度为5~15℃，盐度25~35%，分布水深多在0~40米，160~170米处亦有少量出现。
生活习性
觅食行为
太平洋玉筋鱼主摄食 浮游动物 ， 食饵以 桡脚类 和 硅藻 为主， 其余摄食范围包括 端足目 ， 等足目 、 介形亚纲 、箭虫类、 虾蟹 幼体、糠虾类， 多毛纲 、 瓣鳃纲 、 长尾 类及短尾类的幼体等。 摄食强度可随季节发生变化， 春季时索饵育肥，夏季沙眠期间不进食，靠此前储存的脂肪提供能量。
节律行为
太平洋玉筋鱼属地域性 群栖 鱼类， 喜好白天集群活动，夜间不活跃。 终年栖息于近海适宜海域，不做长距离 洄游 。垂直分布具季节规律性，在夏季水温升到20~24℃时，由浅水移向深水，潜沙 夏眠 ，沙眠期可达4个月 ；在秋末冬初，随着北方南下冷空气的来临，水温降到13~15℃时，则由深水移向沙砾底质浅水一带 产卵 ； 而在水温降至8℃时， 太平洋 玉筋鱼群将离开近岸，游至深水区越冬。
生长繁殖
太平洋玉筋鱼产卵群体自10月下旬开始集群， 由深水区移向近岸浅水一带产卵， 此过程一直持续到翌年3月下旬。 产卵时偏好选择沙质海底，在冬、春季向岸 强风 过后，沙滩上常可见潜于沙中的产后瘦弱死鱼，大汛潮退潮后亦可在沙中挖出潜藏于内的产后亲鱼。 太平洋玉筋鱼属一次性产卵类型，个体绝对生殖力强，且随年龄增长而增长， 单条怀卵量为2390~6000粒， 产卵沉性，可黏着于海底沙粒上。
太平洋玉筋鱼 受精卵 卵径为0.85~0.95毫米，卵膜较薄，透明，无龟裂，有大油球1个。 根据水温不同，受精卵孵化时间一般在13~33天之间， 孵化出的 仔鱼 和幼鱼均浮游于0~5米水层，并从产卵场扩散至其他海域。 体长不足10毫米的 仔鱼 脊素较直，头部小于体长， 吻部 较短，体长15毫米左右时出现太平洋玉筋鱼特有的尖吻部的形态， 体长36毫米时太平洋玉筋鱼稚 鱼鳍 条已发育完全，鱼体吻尖，下颌略长于上颌且其上分布有小点状 黑色素 ，眼后头顶、鳃盖上半部、肛门后体侧、 消化管 上下缘、背鳍和臀鳍间鳍膜及 尾鳍 鳍条上亦分布有密集的小点状黑色素。 95％以上的太平洋玉筋鱼在1龄时达到 性成熟 ， 此时体长一般为70~83毫米，2龄时体长为96~114毫米，3龄鱼体长123~128毫米。 太平洋玉筋鱼最长寿命为3年。
物种保护
物种现状
太平洋玉筋鱼属大型中上层 渔业 资源， 种群 数量正逐步衰退。 据 联合国粮食与农业组织 （FAO）统计，2003年世界太平洋玉筋鱼渔获量达28万，2011年已降至18.7万； 在中国，太平洋玉筋鱼渔获量正逐年下降，1999~2000年间 黄海 、 渤海 海区总渔获量达40万~60万吨。自2003年 黄海 渔获量骤降至10万吨左右后， 在2009年曾有上升，随后在2011年再次下降。 2013全国总渔获量为12万吨，2019年渔获量已降至8.8万吨。
致危因素
由于太平洋玉筋鱼群体年龄构成简单，外加遭受了过度的捕捞开发，致使太平洋玉筋鱼整体肥满度降低， 种群 中出现了更多小体型、低龄及早熟个体，其中早熟趋势造成太平洋玉筋鱼生长时间缩短，个体竞争力及后代存活率降低，低龄化及低肥满度又使太平洋玉筋鱼难以度过潜沙期， 自然死亡率 升高，最终导致整个种群数量的下降。
保护措施
美国 华盛顿州 将太平洋玉筋鱼确定为优先 栖息地 和物种计划（PHS）下的优先保护物种。 2013年中国设立了 山海关区 海域 国家级水产种质资源保护区 ，太平洋玉筋鱼为其内主要保护对象之一， 同时进行海洋 伏季休渔 监管，对包括太平洋玉筋鱼在内的经济鱼类专项规定了捕捞许可作业海域、作业时间、作业船数、捕捞限额、作业类型、渔具 网目 尺寸和定点上岸渔港。
保护级别
在美国，太平洋玉筋鱼被确定为 华盛顿州 《 州野生动物行动计划 》（SWAP）中的最需保护物种（SGCN）。
2007年太平洋玉筋鱼被列入 中国 《国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
近种区分
主要价值
食用及经济价值
太平洋玉筋鱼属近海可食用经济鱼类， 营养价值高，味道鲜美，通常加工成食品、冷冻品、咸干品或直接鲜销，亦可加工成鱼类水产养殖饵料，冷冻产品尤其受到市场欢迎； 太平洋玉筋鱼水产资源丰富，1999~2000年太平洋玉筋鱼仅在中国 黄海 、 渤海 海区三省一市的总渔获量就达到40万~60万吨，已成为黄海的主要渔获品种， 同时也是部分城市近海 渔业 的优势品种，对季节性渔业有着重要贡献。
生态价值
太平洋玉筋鱼被认为是连接 浮游生物 和海洋 捕食 性生物的重要饵料鱼种，尤其是在 鳀科 资源日益减少的时期，太平洋玉筋鱼作为其在 食物网 中的替代物种， 对于恢复生态系统的结构和功能，有着重要的生态价值。