蒲葵（ 学名 ： Livistona chinensis (Jacq.) R. Br. ex Mart.），别名扇叶葵、华南蒲葵、葵树等。 为 棕榈科 （Arecaceae） 蒲葵属 多年生 常绿乔木 ，蒲葵原产中国、 日本 ， 印度 、 越南 等有引种栽培，在中国浙江南部、 福建省 、 广东省 、 广西壮族自治区 ， 海南省 、 香港特别行政区 和台湾亦广泛栽培； 常生于海岸边林中，喜多沙土壤。 蒲葵虽分布较广泛，但在2013年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》——易危（VU）。
蒲葵无主根，但侧根异常发达，密集丛生。 杆直立，高达20米，有密接环纹。 叶大，扇形，从生于干顶，掌状深裂成多数 披针形 裂片，先端下垂；叶柄平凸状。 复总状花序 腋生，疏散而广歧，花序下端有佛焰苞；花小，无梗。 核果 椭圆形至矩圆形，状如橄榄，熟时呈黑褐色；花果期4月。
蒲葵树冠伞形，叶大如扇，是 热带 、 亚热带 地区重要绿化树种，常用于列植置景或盆栽装饰。 其嫩芽和种子可供食用，蒲葵嫩叶可以编制葵扇，老叶制蓑衣等，叶裂片的肋脉可制牙签。 蒲葵的根、叶、种子均可入药，主治哮喘、咳血、 盗汗 、 慢性肝炎 等疾病。
品种考证
蒲葵之名始见于《 南方草木状 》，《 本草纲目 》载：“上古以羽为扇，故字从羽。后人以竹及纸为 ,故字从竹……东人多以蒲为之， 岭南 以蒲葵为之。”据上所述，其原植物即为今之蒲葵。
形态特征
根
蒲葵无主根，但侧根异常发达，密集丛生。
茎
茎干高5~20米，直径20~30厘米，直立粗壮，不分枝，基部常膨大，中部较粗，向上渐细，外被瓦棱状排列的 叶鞘 ，叶脱落后留有明显的 环形 叶痕，残留少量纤维质棕片。
叶
叶集中着生于茎干顶端，叶阔肾状扇形，直径达1米以上，掌状深裂至中部，裂片线状 披针形 ，基部宽4~4.5厘米，顶部长渐尖，2深裂成长达50厘米的丝状下垂的小裂片，两面绿色；叶柄长1~2米，平凸状，下部两侧有黄绿色（新鲜时）或淡褐色（干后）下弯的短刺。
花
圆锥状 花序 腋生，粗壮，疏散而广歧，长约1米，花序下端有佛焰苞，棕色，筒形，革质，2裂。花小，两性，无梗，浅黄色，长约2毫米； 花萼 裂至近基部成3个宽三角形近急尖的裂片，裂片有宽的干膜质的边缘；花冠约2倍长于花萼，裂至中部成3个半卵形急尖的裂片；雄蕊6枚，其基部合生成杯状并贴生于花冠基部，花丝稍粗，宽三角形，突变成短钻状的尖头，花药阔椭圆形。子房由3个近分离的心皮组成，心皮上面有深雕纹，3室，花柱突变成钻状。
果实和种子
果实椭圆形至矩圆形，如橄榄状，长1.8~2.2厘米，直径1-1.2厘米，熟时呈黑褐色。种子椭圆形，长1.5厘米，直径0.9厘米，胚约位于种脊对面的中部稍偏下。
物种分布
世界分布
中国分布
蒲葵在中国浙江南部、 福建省 、 广东省 、 广西壮族自治区 ， 海南省 、 香港特别行政区 和 台湾 等广泛栽培。 尤以 广东省 新会县为盛，可称为“蒲葵之乡”。
生长习性
蒲葵生于海岸边林中，喜温暖湿润的气候条件，有较强的抗风能力，具有一定的耐寒性，但不耐0℃以下低温；不耐旱，能耐短期水涝；其耐阴，不可烈日暴晒；具有中等程度的耐盐能力，适宜在肥沃、湿润、有机质含量丰富的多沙土壤中生长。
繁殖方式
自然繁殖
蒲葵花两性，雌雄同株， 每年有两次花期，主花期为3月上旬至5月上旬，副花期为9月中旬至10月下旬，但出现机会较少。果熟期为11月至翌年1月，多集中在12月，极少数果实在1~2月成熟。
播种繁殖
蒲葵均由播种繁殖，一般15个月开始结果。结果当年底种子虽然成熟，但播种后需4至5月才能发芽。如是冬天采种，则宜沙土埋藏，待春末再浸种催芽后播种。最好将种子留在树上越冬，5月气温上升到30°C左右，种子在树上全部发芽，这时采种后即时播种最佳，萌发率可达100%。选择排灌方便的肥沃黏 壤土 或沙壤土地作苗圃，翻土细碎后起畦[qí]。播种前，先将种子砂藏或温水浸种，待幼芽突破种皮时可选取发芽的种子果核作点播育苗，也可采用苗床撒播。
栽培技术
田间管理
蒲葵适应性强，管理上保持地表湿润即可。 定植后每年松土、除草、 培根 ，并可用各种物料覆盖地面，以利保湿和抑制 禾本科杂草 生长。每年施肥1~2次，以 氮肥 为主。 夏季盆栽可移至萌棚下养护，冬季移入室内越冬。露地栽植最好用草绳包扎越冬更为安全。
病虫害防治
病害
枯叶病 ，发病部位为叶片，多从叶尖、叶裂间开始发病，初为黑褐色小斑，周边有褪绿色圆晕，后期病斑上出现黑色粒状物。防治方法在于加强水肥管理，防止出现生理性干梢和黄叶；定期喷洒 硫酸亚铁 ；发病初期用托布津或 代森锌 喷洒治疗。
黑点病，发病初期叶片上出现小黄斑，后逐渐扩大，黄化干枯。防治方法在于加强通风透气，剪除病叶烧毁；初春发病时可选择喷洒 多菌灵 、大生等进行防治。
虫害
主要害虫有绿 刺蛾 和灯蛾，尤以绿刺蛾为害较重。两者均危害 叶芽 和嫩叶，把叶片蛀食成许多孔眼，影响叶片的使用价值，可用 敌百虫 、茶虫 、 乐果 及其他常用的农药作喷粉或喷雾防治。
功用价值
药用价值
蒲葵的根、叶、子可以入药。蒲葵的根味甘、苦、涩，性凉；有止痛，平喘之功效；主治各种疼痛， 哮喘 。蒲葵的叶味甘、涩，性平；有收敛止血，止汗之功效；主治咳血，吐血，崩漏，外伤出血， 自汗 ， 盗汗 等。蒲葵的种子味甘、苦，性平，小毒；有 活血化瘀药 ， 软坚散结 之功效；主治 慢性肝炎 等。
观赏价值
蒲葵树冠伞形，叶大如扇，是常见的 观叶植物 ，也是 热带 、 亚热带 地区重要绿化树种，常列植置景；盆栽可用于客厅、卧室、书房或餐厅装饰。 在中国长江流域地区多作温室盆栽，在华东一带多压縮成盆栽或缸栽。
其他价值
蒲葵嫩芽可作为蔬菜食用，种子煮熟后，去除毒性，可与糯米或其他食料混合做成食品。 并且其嫩叶可编制 芭蕉扇 ，老叶可织 斗笠 、制蓑衣等，叶裂片的肋脉可制牙签。
物种对比
蒲葵常见易混淆物种为同科的 棕榈 （ Trachycarpus fortunei (Hook.) H. Wendl.），同属的 圆叶蒲葵 （ Livistona rotundifolia (Lam.) Mart.）。
棕榈：与本种蒲葵的区别点在于株最高可达10米，叶柄上小纯刺连续分布，叶裂深，正常状况下叶裂末端不下垂而挺直， 茎秆 纤维厚而密，不易脱落；雌雄异株；果实阔肾形，果柄在侧面，一面隆起一面凹下，鲜时表面绿黄色或鲜黄色，熟时转为灰黄色，有白色蜡粉，外果皮及中果皮较薄，常脱落，露出棕黑色坚硬的内果皮，纵剖面种仁白色， 角质 ，有油性。 圆叶蒲葵 ：别名爪哇蒲葵、 大叶蒲葵 ，原产 印度尼西亚 、 菲律宾 ，中国各地均有引种栽培。单干型 常绿乔木 ，高达20米，树皮灰 棕色 ，残留有 环形 叶纹和纵裂纹；掌状叶比蒲葵大，叶面直径达1.5米，叶面鲜绿色、有光泽，背面浅绿色；肉穗 花序 腋生，分枝多而疏散，花小，两性，通常4朵聚生。花期3~4月，果期10~12月。
延伸文化
葵扇文化
蒲葵扇 即用蒲葵叶制成的扇子，俗称蒲扇或葵扇，是由 中国 晋代的 谢安 掀起了使用蒲葵扇的风潮，其质轻，价廉，是中国应用最为普及的扇子。 在中国古代的诗文里，提及蒲葵扇的不在少数，如 唐朝 诗人 孙元晏 《蒲葵扇》：“抛舍东山岁月遥，几施经略挫雄豪。若非名德喧寰宇，争得蒲葵价数高。”在诸多中国绘画及文学作品中， 蒲葵扇 多与下层民众联系在一起，且使用群体分布很广，农人、各行业工人、侍从等等。在中国古代的小说中，蒲葵扇还有一个重要的功能，常化为法器之用，如 济公 歪戴破僧帽，身披破袈染，手拿酒壶，腰别烂葵扇的形象家喻户晓； 八仙 之一汉钟离也是 芭蕉扇 不离手。
新会葵艺
中国广东 新会区 世称“葵乡”，具有千年葵艺文化。 新会葵艺是指中国广东江门新会地区所生产的葵制品的总称，以新会特产的蒲葵叶为主要原材料，采用手工加工方法，将织、绣、绘画和印刷等工艺融为一体，制作各种生活用具，装饰品和工艺品。2008年，新会葵艺被列入 中国 的第二批“ 国家级非物质文化遗产代表性项目名录 ”名录，新会葵艺重新进入人们的视野。