寒兰（ 学名 ： Cymbidium kanran Makino） ， 兰科 兰属 地生 草本植物 ， 别名青兰、草兰、大怪等， 因其花期主要在冬季，故得名寒兰。 寒兰在世界范围内分布于中国、 日本 南部和朝鲜半岛南端；在中国分布于 浙江省 、 福建省 、 广东省 、 四川省 、 云南省 等省区。 生于海拔400-2400米的林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石的土壤上。
寒兰根较粗壮，新生根为乳白色，无根毛。 其叶片较细， 叶3-7枚，带形，薄革质， 暗绿色，略有光泽， 花葶发自 假鳞茎 基部， 形态直立； 花序 为 总状花序 ，疏生，5-12花；花色为淡黄绿色，具有淡黄色唇瓣，散发浓香；花期8-12月。 蒴果 窄椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。
寒兰叶姿飘逸，花色丰富艳丽， 香气美妙沁人，有较高的观赏价值。 寒兰的花朵可入药，味辛，平，无毒。功能为调气和中，止咳，明目。主治 胸闷 、 腹泻 、久咳，青盲内障。 但由于 栖息地 质量下降， 种群 减少，人类采挖用于 园艺 观赏等，寒兰已成为濒危植物。
历史分布
寒兰在距今两万年前的末次盛冰期的适生区域主要分布在 广东省 西北部地区、 广西壮族自治区 中北部地区以及中国台湾东部一带。
典籍记载
寒兰在《食物本草》有记载：“主利 水道 、杀蛊毒。久服益气，除胸中痰癖，生血，调气养荣，可入 面脂 。”《纲目拾遗》曰：“素心 建兰 花干之可催生，除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。”
词源由来
寒兰中的 Cymbidium 来自古希腊语词κύμβη（ kúmbē ，本义为“容器空腔”，引申指腓尼基人的小船），指 黄金小神童 一些种的 唇瓣 与合蕊柱离生，其基部凹陷。
植物文化
寒兰的花语是清幽高雅，常见于古代文学作品中， 陶渊明 的《饮酒二十首•其九》中：“幽兰生前庭，含熏待清风。”
形态特征
根茎
寒兰根较粗壮，直径为0.3-0.7厘米，新生根颜色乳白，根尖为白色，后逐渐变成棕褐色，无根毛，根表皮上带有少数棕褐色的凹陷小孔。 假鳞茎 窄卵球形，长2-4厘米， 宽1-1.5厘米，包藏于叶基之内。
叶
叶3-7枚，带形，薄革质， 暗绿色，略有光泽， 长40-70厘米，宽0.9-1.7厘米，前部常有细齿， 叶背有凸出中脉， 关节位于距基部4-5厘米处。
花
无叶 花序梗 发自假鳞茎基部，长25-60厘米，形态直立； 花序 为 总状花序 ，疏生，5-10余朵花； 苞片 窄 披针形 ，宽1.5-2毫米，最下面一枚长达4厘米，中部与上部的长1.5-2.6厘米；一般 花梗 和子房近等长，长2-2.5厘米；花色淡黄绿， 唇瓣 淡黄色，具浓香；萼片近线形或线状窄披针形，长3-5厘米，先端渐尖；花瓣常为窄卵形或卵状披针形，长2-3厘米，宽0.5-1厘米，唇瓣近卵形，不明显的3裂，长2-3厘米，侧裂片直立，多少围抱蕊柱，中裂片较大，外弯，上面有乳突状柔毛，边缘稍有缺刻，唇盘2褶片，上部有短管；蕊柱长1-1.7厘米； 花粉 团4个，成2对。花期8-12月。
果实与种子
蒴果 狭椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。 寒兰种子无 胚乳 。
物种分布
寒兰在世界范围内分布于中国、 日本 南部和 朝鲜半岛 南端；在中国分布于 浙江省 、 福建省 、 广东省 、 四川省 、 云南省 等省区。
生长习性
寒兰生于海拔400-2400米的林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石、 腐殖土层厚、坡陡的阔叶林或混交林中。分布的区域具有年平均气温高、无霜期长、降水量高、空气湿度大等特点。寒兰性喜凉爽、湿润、通风的环境，忌积水、干燥和阳光直晒；喜疏松、肥沃且呈微酸性的土壤。气温高于35℃，兰株将出现叶片枯焦或卷曲；低于5℃有可能遭受冻害，轻者叶片出现绛红色斑块，重者叶片冻死甚至全株死亡。
繁殖方式
分株繁殖
寒兰盆栽通常每3-4年分株一次，时间宜选择秋末。上盆前先将兰株脱土和根系软化处理，后进行分株操作，清洗根系并剪掉枯根。然后将处理好的植株放在阴凉通风处晾干，待根部发白并显细小皱纹柔软时，再植入盆中。上盆时，将兰株置于内盆，加入陶粒，紧贴根系。最后将内盆放入加有营养液的外盆中。
组培繁殖
组织培养 分为两种。一种通过诱导类 圆球 茎实现， 一种通过无菌播种产生实生苗后试管开花实现。
方法一：组织培养需以寒兰的种子萌发后形成的 根状茎 为外植体。选取来源于同一 培养基 上生长粗壮的根状茎，对其进行类圆球茎的诱导。
方法二：该方法是由无菌播种产生实生苗后通过试管开花，大大缩短了寒兰的繁殖时间。在 蒴果 的种子萌发后，将类原球茎接种到培养基上，即可形成表根状茎，培养后得到实生苗，再从 假鳞茎 苞叶 的叶腋中，将花芽诱导出来。
栽培技术
水肥管理
寒兰忌积水，喜湿润，宜在表面盆土稍干燥时浇水，一次浇透。 天气干燥、室内温度高时，需要对叶面进行喷雾，一年后清洗内外盆和陶粒，并去除腐根。上盆后会有部分新根长出内盆网孔，在此之前，要注意 营养液 始终能与 陶粒 接触到 。生长期可适量加 尿素 ，成熟期可喷高 钾肥 ，以促假鳞茎增大。
温度与光照
寒兰生长最适温度为20℃-28℃，生殖生长温度为14℃-22℃。 寒兰遮阳率以70%为佳，需要适当光照并注意通风。过度遮光或长期放在室内又会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花。
物种保护
致危因素
寒兰种子无 胚乳 ，自然条件下极难萌发，从种子萌发到进行生殖生长通常需要5-7年 。再加上人类采挖用于 园艺 观赏导致 其生境退化 ， 栖息地 质量下降， 种群 减少 。
保护等级
在中国《国家重点保护野生植物名录》被列为二级保护植物。
在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）中，被评估为VU（易危）级别。
在《 濒危野生动植物种国际贸易公约 》（CITES）中被列为Ⅱ级。
功用价值
观赏价值
寒兰株形修长健美，叶姿优雅俊秀，花色艳丽，香味清醇久远，宜做盆栽观赏。 园林中可用于园路边的林下，荫蔽的山石边栽培观赏，也可用于 室内装饰 厅堂、案几。
药用价值
寒兰的花朵可入药，味辛，平，无毒。功能为调气和中，润肺止咳、清热利湿，明目。主治 胸闷 、 腹泻 、久咳，青盲内障。现代临床用于治疗 肺结核 咯血、急性胃肠炎、 月经失调 、 便血 和跌打损伤等。