《美国甜心》是由 乔·罗斯 执导，朱莉娅·罗伯茨、 凯瑟琳·泽塔-琼斯 、 约翰·库萨克 主演的爱情喜剧电影，于2001年7月20日在美国上映。
该片讲述了好莱坞明星夫妻艾迪与 格温 的婚姻濒临破裂，而艾迪发现自己竟然爱上了成功减肥的 小姨子 姬姬，三人的关系开始朝着不可预知的方向发展。
电影剧情
格温（凯瑟琳·泽塔-琼斯饰）和艾迪（约翰·库萨克饰）是一对貌似美满幸福、实际上危机四伏的好莱坞明星伉俪。格温是个贪慕虚荣、极端自我的女明星，她强迫好脾气的妹妹姬姬（朱莉娅·罗伯茨饰）做她的私人助手，帮她打理个人事务。
姬姬一直暗恋着姐夫艾迪，但是在美艳动人的姐姐面前，肥胖的姬姬很自卑。为了赢得爱情，姬姬痛下决心，成功减肥。这时，格温和艾迪正合作主演一部新的影片。但此时他们的婚姻已经濒临破裂。期间，艾迪发现格温在与西班牙演员、“大众情人”赫克特约会。
艾迪一怒之下企图用摩托车将两人撞死，但没有成功，还收到了法庭的禁制令，不许艾迪走近格温身边200英尺内的区域。格温和艾迪分手的消息传开了，但是为了宣传新片，格温和艾迪的公关经纪人李（ 比利·克里斯托 饰）决定向记者们散布两人复合的假消息。他组织了一个大型新闻发布会，要求格温和艾迪出席。
姬姬也答应格温最后再帮她一次，在新闻发布会上协调格温和艾迪的关系，帮他们维护在公众面前的形象。而此时的姬姬已经变成了苗条可人的美女，让艾迪大吃一惊，于是好戏开始了。
影片评价
这简直就是好莱坞八卦新闻的 电影版
没有哪个时候比今年夏天更适合《美国甜心》的了。
就在三个星期前，朱丽娅·罗伯茨刚刚和交往3年的男友 本杰明·布拉特 分手，谣传是因为大嘴美人在拍摄《 十一罗汉 》（Ocean's Eleven）期间，与 佐治·古尼 堕入了情网；更早时候，“美国甜心” 梅格·瑞恩 与丈夫 丹尼斯·奎德 维持了n年的婚姻破裂，原因据说是新科影帝拉塞尔·克罗横刀夺爱；还有好莱坞的金童玉女 汤姆·克鲁斯 和尼科尔·基德曼也没能冲破宿命，终于在分手，小道消息说是因为妮克尔红杏出墙……
克里斯托简直是个预言家。他在两年前的某一天，忽然脑中灵光一闪，“如果一对深受欢迎的明星夫妻成功合演过许多浪漫喜剧，就象我和梅格·瑞安的《当哈里遇见萨丽》，但是在最后一部电影中，她爱上了别人……”这就是这部电影的由来，和后来生活中发生的事惊人的相似。也许在聚散就像吃饭一样平常的好莱坞，出现《美国甜心》这么一部电影是迟早的事。
但是，尽管这是一个围绕明星绯闻讲的故事，别期望它会向你描绘真正的好莱坞。 梦工厂 甚少主动拿自己开涮，这次它肯拿出2000万片酬请顶级明星出演一部讲圈内故事的片子，除了给你看看明星们的一点小烦恼，比如说没完没了的访问啦、即使不情愿也得出席的宣传活动啦、不得不和自己痛恨的人合作啦等等满足你的好奇心之外，是绝对不会真的大揭内幕让你看到实情的。
说到底，这不过是又一部浪漫喜剧，疯狂、搞笑、浪漫、温馨，样样齐备，明星绯闻的作用仅仅是在卖座公式上再添加点票房 催化剂 ，肯定能让你过瘾、开心，但不会有什么意外惊喜。虽然还不知道这个故事如何收尾，但既然连超级巨星和赔本书店老板（《 诺丁山 》）这样离谱的搭配也能修成正果，还有什么童话会让我们惊奇？
甜心身边的男人们
从一开始，大家的注意力就被两大美女吸引住了。其实，这部片子里的其他演员也各自各精彩。
比利·克里斯托 作为多届奥斯卡颁奖典礼的主持，是很多影迷都熟悉的喜剧演员。他也是成功的编剧和制片人，曾三次赢得 艾美奖 。
约翰·库萨克 也是个多面手，身兼演员、制片、编剧、电影公司老板等多重角色，还充当过电影音乐监制。难得的是，他在这些领域都做出了成绩。 库萨克 来自电影之家，除母亲 南希 以外，约翰的父亲和四个兄弟姐妹全是演员。
汉克·阿扎瑞阿(Hank Azaria)因为著名的电视卡通《 辛普森一家 》(The Simpsons)配音而成名，后来成为电视明星。值得一提的是他和前妻 海伦·亨特 同为电视红星，曾经共同出演过一些电视剧。后来两人都转向大银幕发展，曾赢得 奥斯卡影后 的海伦无疑要更加成功一些。
克里斯多弗·沃尔肯(Christopher Walken)是老牌影星，从艺已近半个世纪，曾凭《 猎鹿人 》获得 奥斯卡最佳男配角奖 。
导演 乔·罗斯 ，他的来头就更大了。在罗斯三十多年的演艺生涯中，他曾当过演员、幕后工作人员、导演、制片、电影公司的制作主管，直至 迪士尼公司 的CEO。他是第一个，可能也是迄今唯一一个成功登上好莱坞几大主要电影公司最高决策层的导演。 鲁斯 从 迪斯尼 辞职，开办了自己的电影公司，随后就买下了克里斯托当时还没完成的《美国甜心》剧本。鲁斯一直以眼光准确，善于选择影片而着称，成功地监制过许多著名影片。这次应该也不例外。
一句话评论
A comedy about celebrity, family and other forms of insanity.
The Crew's Here. The Cameras Are Rolling. And the Director's Got a Problem!
负面评价
《美国甜心》有点像是好莱坞八卦新闻的 电影版 ，不过尽管该片是一个围绕明星绯闻讲的故事，能够满足观众的好奇心，但也不要期望它能描绘真正的好莱坞生活、揭露真实的内幕。该片是一部疯狂、搞笑、温馨齐备的浪漫喜剧，明星绯闻的作用也仅仅是影片票房的催化剂，能让观众开心过瘾，但不会有什么意外惊喜。
制作发行
制作公司
革命电影工作室 Revolution Studios [ 美国 ]
Face Productions [美国]
Roth-Arnold Productions
发行公司
特技公司
其它公司
上映日期
美国USA －2001年7月17日、2001年7月20日
以色列 Israel －2001年7月27日、2001年8月2日
挪威 Norway －2001年8月31日
瑞典 Sweden－ 2001年8月31日
丹麦 Denmark －2001年9月14日
芬兰 Finland －2001年9月14日
韩国 South Korea －2001年9月21日
菲律宾 Philippines －2001年9月25日、2001年10月3日
香港Hong Kong －2001年9月27日
西班牙 Spain －2001年9月28日
捷克 Czech Republic －2001年10月4日
阿根廷 Argentina －2001年10月4日
澳大利亚 Australia －2001年10月4日
瑞士 Switzerland －2001年10月4日、2001年10月31日
奥地利 Austria －2001年10月5日
埃及 Egypt －2001年10月10日
德国 Germany －2001年10月11日
马来西亚 Malaysia －2001年10月11日
墨西哥 Mexico －2001年10月12日
巴西Brazil －2001年10月12日
哥伦比亚 Colombia －2001年10月12日
荷兰 Netherlands －2001年10月18日
冰岛 Iceland －2001年10月19日
英国UK －2001年10月19日
委内瑞拉 Venezuela －2001年10月24日
秘鲁 Peru －2001年10月25日
印度 India －2001年10月26日
希腊 Greece －2001年10月26日
法国 France －2001年10月31日
比利时 Belgium －2001年10月31日
土耳其 Turkey －2001年11月2日
塞浦路斯 Cyprus －2001年11月16日
爱沙尼亚 Estonia －2001年11月16日
波兰 Poland －2001年11月16日
匈牙利 Hungary －2001年11月22日
俄罗斯 Russia －2001年11月29日
科威特 Kuwait －2002年1月1日
意大利 Italy －2002年2月14日
日本Japan －2002年3月2日
幕后制作
1999年的某一天，编剧 比利·克里斯托 忽然想到，如果一对深受欢迎的明星夫妻成功合演过许多浪漫喜剧，但是在最后一部电影中，女方爱上了别人，那会出现什么样的结果，这就是该片故事的由来。2000年，导演 乔·罗斯 从 迪士尼公司 辞职，开办了自己的电影公司，随后就买下了克里斯托还没创作完成的《美国甜心》剧本，决定将其搬上大银幕。