煮黄豆是以黄豆、熟 黑芝麻 、 酱油 、纯净水为主要材料制作而成的一道菜品。汁收干后，放凉，拌上 小磨香油 和 黑芝麻 。
制作方法
做法一
食材明细
黄豆 一杯
熟 黑芝麻 一碟
酱油 6勺
糖 三勺
纯净水 两杯半
芝麻油（也就是香油）两勺
制作步骤
1、准备食材：黄豆一杯、熟 黑芝麻 一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油（也就是香油）两勺。
2、黄豆洗干净，泡1天，冬天可以泡两到三天。也可用 黑豆粉 。
3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小时。
6、水收干后加六勺 酱油 三少糖，继续小火煮20分钟，一直搅。