宽面

菜品

制作方法

制作材料

制作步骤

1.盆内放入面粉和少许盐

2.分次加水搅拌成光滑的面团，醒面一小时

3.把面团放在案板上揉搓排气

4.擀成一个 面片

5.在 面片 下面上面都撒少许 玉米面 ，用擀面杖卷起来擀面

6.擀成一个大面片

7.叠扇子一样叠起来

8.切成大小 相等 竖条

9.抖开 面条

10.装盘

食物营养成分