榛子 为 桦木科 植物棒、 毛榛 、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形似 油栗 ，外壳坚硬， 果仁 肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的 坚果 食品，有“坚果之王”的称呼；榛子也是人们果盘中 干果 的“常客”，是“ 四大坚果 ”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可 生食 亦可炒食。
榛子仁
“四大坚果”之一
“四大坚果”之一
榛子 为 桦木科 植物棒、 毛榛 、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形似 油栗 ，外壳坚硬， 果仁 肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的 坚果 食品，有“坚果之王”的称呼；榛子也是人们果盘中 干果 的“常客”，是“ 四大坚果 ”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可 生食 亦可炒食。