田黄冻是一种绝世奇珍田黄石，其形成过程十分复杂而缓慢，它只有在地下松软润澈的环境中，即充满水分的泥土中，才可以在分子作用下聚集形成一种饱含油脂的金色浆脂团。田黄冻不断 吸附 泥土水分中的油脂，又不断分析出油脂中微量的矿物质，再经溶解转化，矿物分子不断聚合形成微小颗粒的结晶过程。通过分子作用，白色的矿物颗粒较大而有棱角地呈不规则排列，随着浆脂超过它的 溶解度 ，矿物颗粒便不断聚集挤压形成有规则排列的结晶小颗粒，它们相互粘连地形成一个整体，才形成了绝世奇珍田黄冻。
资料
产于福建寿山的 寿山石 ，是印章中的极品。寿山石制印历史，至少可溯源到 晋朝 的“ 永州市 知府 章”。一般而言，寿山石含大量 氧化铁 ，所以色泽显得特别绚美不凡，尤其田黄石更令人爱不释手。?寿山石，我国传统的“四大印章石”之一，被誉为“中华瑰宝”。寿山石分布在 福州市 北郊与连江、 罗源县 交界处的“ 金三角地区 ”地带。寿山石在宝石和 彩石 学中，属彩石大类的岩石亚类，它的种属，石名很复杂，约有一百多个品种。 寿山石 大致可分为田坑、水坑与 山坑石 三种类别。其中著名的田黄石属 田坑石 ，产于寿山溪边的“水田中”，石质极为温润、绵密、细腻，并具有萝卜纹，有的还带有红筋或红格。 田石 产地在寿山乡到高山峰之间，分为上中下坂田和溪中搁流田四个区域，产量小，因而相当珍稀难得。田石按色分 田黄 、红田、 白田 、灰田和黑田，田黄又分桔皮红、桔皮黄、金黄、枇杷黄、桂花黄、熟粟黄等。田黄因质佳色浓，稀少难得，尊为“石中之帝”，价格极高，有一两田黄一两金之说。
用途
田黄石？明代被称作“ 黄石市 ”，虽也拿来作 印石 ，但并不受重视，直至 清代 才渐受赏识。田黄石具备细、洁、润、腻、温、凝印石之六德。 清代 皇宫最钟爱田黄，最珍贵的要算是 乾隆 的田黄三连章，色纯黄，质温润，雕工精美绝伦，堪称稀世珍品。国际拍卖市场中曾经有过一枚 田黄 卖到人民币500，000元。
图中田黄石是国宝级田黄冻珍品，为清末民初著名艺术家 林清卿 精雕。色泽极为莹润，品相雕作俱佳，拍卖估价为人民币700，000元左右。田黄养护时，定期搽植物油。