吉安乡位于台湾 花莲县 东部北段，北临 花莲市 ，东滨太平洋，西邻 秀林乡 ，南接 寿丰乡 ，为全县人口第二多的乡镇，仅次于花莲市。该乡除山坡地及海岸外，均为 冲积平原 ，地势开阔而平坦，气候属 亚热带 季风气候。乡内居民包括 闽南地区 、客家、“外省”、 原住民 四大 族群 ，产业无论是农业或工商业均相当发达，市区与花莲市连成一气，发展甚为迅速。
地理位置
吉安乡在中央山脉东侧、倚靠属于七脚川山系的慈云山，海拔约为2300公尺，东滨临 太平洋 ，其余地区皆为冲积平原，不仅农业发达工商贸易也十分热络，交通方便与 花莲市 互通有无，成为发展力不容小觑的乡镇。
历史发展
吉安乡的历史发展相当悠久，昔日为阿美人的聚落所在和狩猎范围，旧称『知卡宣』是阿美人语中『薪柴很多的地方』， 汉族 将它翻译为『七脚川』；根据文献记载在公元1895年 中日甲午战争 败将台湾割让给 日本 ， 日本台湾总督府 为鼓励日本人移民至花东地区，便在今日吉安乡处建立了吉野村，到了公元1920年台湾总督府调整全台行政区域，设立即吉野庄、隶属于花莲港厅花莲港郡所辖，1945年 第二次世界大战 台湾光复后，沿袭旧名设立吉野乡、隶属于 花莲县 管辖，在1948年因为觉得吉野一词富有东瀛色彩，因此将吉野乡改为吉安乡并下辖18个村落至今。
阿美族文化
吉安乡丰富的阿美族文化，其中有两个相当闻名的祭典，分别是阿美人捕鱼祭和阿美人丰年祭；阿美人捕鱼祭沿海阿美人称为Misacepo、南势地区的阿美人称为Miladis、 秀姑峦溪 流域的阿美人称为Kumoris，是阿美人重要的祭典之一，大约在每年的6至8月间在丰年祭之前举行，捕鱼祭象征着一年的结束，是一个禁止女性参加的活动。阿美人丰年祭是阿美人所有祭典中的重头戏，是阿美人的过年，从每年7月中旬开始由台东阿美人揭开序幕，依序往北举办，主要参加的人为男性，在阿美人的社会中各个年龄层都有自己的歌谣，是相当特殊的原住民活动。
旅游资源
来到吉安乡除了参加阿美族祭典、阿美族文物馆、阿美族文化村体验丰富的阿美族文化以外，还有许多著名的旅游景点提供民众参观旅游，像是胜安宫、庆修院、花莲烟叶厂、枫林步道、南华观光果园、 知卡宣森林公园 、莲城莲花园、郁金香花园、君达香草世界，也可品尝吉安乡的 龙须菜 、韭菜和 方红甜椒 等。
旅游景点
阿美族丰年祭
知卡宣森林公园
庆修院
吉野 拓地开村纪念碑
吉野 神社 镇座纪念碑
横断道路开凿纪念碑
花莲烟叶厂
胜安宫
南华观光花园
福园万石雅堂
枫林步道
自强夜市
交通设施
吉安车站
台九丙线
台11线
县道193号
文化教育
高中 职
私立 中华 工商
特殊教育
花莲 启智学校
初级中学
花莲县 立吉安初中
花莲县立化仁初中
花莲县立宜昌初中
小学
花莲县吉安乡吉安小学
花莲县吉安乡化仁小学
花莲县吉安乡太昌小学
花莲县吉安乡北昌小学
花莲县吉安乡光华小学
花莲县吉安乡宜昌小学
花莲县吉安乡南华小学
花莲县吉安乡稻香小学
工商业
光华工业区
黄昏市场（位于中华路二段与中山路三段的交叉路口的北侧）
中华纸浆