方红 甜椒 是一种辣椒品种，属于 茄科 甜椒 亚种 ，能结甜味 浆果 。它是一年生或 多年生草本 植物，体粗壮而高大，叶矩圆形或卵形。果实近球状、圆柱状或扁球状。甜椒由原产中 南美洲 热带 地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。方红甜椒是其中一种品种，具有红色果实和甜味。
特征特性
1、中早熟杂交品种，植株长势中等，覆果性好；
2、果实方形（9厘米*11厘米），重量中等，重约270克；
3、颜色由绿转为亮红，适宜温室和露地栽培。