凉拌青椒

凉拌 青椒 是由青椒为主要食材做成的一道菜品，属于 家常菜 。凉拌青椒能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、 心肌缺血 及 脑血管病 ，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。

所需食材

做法一

主料：青椒300克

调料：盐3克，味精2克， 小磨香油 2克， 酱油 15克

做法二

青椒2个，红辣椒2根，盐2匙，砂糖1小匙， 米酒 1/2匙，姜2片， 白醋 1小匙，香油1小匙。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

辣椒也不可多吃，否则会出现口干、 咽喉痛 、大便不畅等症状。