江苏恒顺集团有限公司，位于 江苏省 镇江市 ，前身为镇江恒顺酱醋厂，始建于1840年清道光年间，是 中华老字号 企业，被誉为 镇江香醋 的创始者。经过一百多年的传承和发展，恒顺集团从传统作坊式酱醋生产企业成长为一家跨行业、跨地区的现代企业集团，涉足房地产、生物保健、光电子和商贸流通等领域。2019年7月，江苏恒顺集团有限公司荣获全国模范劳动关系和谐企业称号。
历史沿革
恒顺，以 黄米酒 起家，因醋驰名。集团核心子公司—— 恒顺醋业 是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国 食醋 业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。 恒顺香醋 选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。
近年来，集团不断加大科技投入，依托国家级企业 博士后 工作站 这一创新平台，进行 醋的运用 功能和生产工艺等方面的深入研究，先后开发出了恒顺醋胶囊、奶醋、 醋豆 等系列衍生产品，受到了广大消费者的青睐。从1910年获得“ 南洋劝业会 金奖”起，恒顺先后5次荣获国际金奖，3次蝉联国家质量金奖，成为享誉世界的知名品牌。2010年，恒顺被列为 上海市 世博会特许生产商，恒顺醋类产品荣获特许产品质量奖。
江苏恒顺集团有限公司的历史可追溯至 清朝 爱新觉罗·旻宁 二十年（1840年），当时镇江丹县西彪村徒人朱兆怀创建了“朱恒顺糟坊”，最初以生产 百花酒 起家。随着产量的增加，朱氏利用 酒糟 加入谷壳发酵，酿制成 香醋 ，并于1850年将牌号改为"朱恒顺糟淋坊"，1893年又改为"朱恒顺酱醋糟坊"，并设立门市部批另兼营。
恒顺二字源自佛家《华严经》中的“恒顺众生愿”，寓意永远随顺众生之善性所需。1926年，浙江镇海人 李皋宇 接盘恒顺，改名为“恒顺源记酱醋糟坊”；1946年， 李氏 第二代李友芳全面掌管镇江恒顺业务。1955年，政府设立 公私合营 镇江恒顺酱醋厂，1958年将全市40余家酱醋作坊并入恒顺，当时有工人403人。1966年成立国营镇江恒顺酱醋厂，开始建设劳动路（现名中山西路）厂区。
2001年，“ 恒顺醋业 ”股票（ 上交所 ：600305）在上海 证券交易所 挂牌上市，成为中国酱醋行业第一家上市公司。直至1985年前，恒顺是 镇江市 仅有的两家、亦是最主要的 镇江香醋 生产厂家之一。
恒顺集团正按照“专业化、品牌化、国际化”的发展战略，充分发挥企业各项优势，全面推行企业内部机制改革，致力于退城进区后的“恒顺工业园”建设，力争建成全球最大的 食醋 酿造基地。“百年恒顺”正以全新的面貌，迎接发展史上的第三次腾飞。
2021年12月14日， 恒顺醋业 公告公司拟将持有的全资子公司恒顺商城全部股权出售给恒顺集团。
获得荣誉
2017年11月，获得中央精神文明建设指导委员会授予的“第五届全国文明单位”荣誉称号。
2017年11月6日，入选2017年国家技术创新示范企业名单。
2020年9月16日，入选通过2020年复核评价的国家技术创新示范企业名单。
2021年10月，入选《2021胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》第29位。
2022年1月，入选2019-2021年度 江苏省 文明单位候选名单。
2022年1月28日，国家发展改革委等部门关于印发2021年（第28批）新认定及全部 国家企业技术中心 名单的通知显示：该企业技术中心具有国家企业技术中心资格。
2024年1月12日，江苏恒顺集团有限公司入选2023年国家技术创新示范企业名单。
2024年3月28日， 恒顺醋业 依托国家级非遗代表性项目镇江恒顺香醋酿制技艺成功上榜。
2026年3月26日，2025胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜发布，江苏恒顺集团有限公司排名第32位。