内田康哉（うちだ こうさい、1865年11月17日( 庆应 元年9月29日)-1936年(昭和11年)3月12日） 日本 明治 、大正、昭和初期外交官和政治家，伯爵。五次出任外长，曾短暂代理过日本首相职务，为人美容颜、重友情、性格刚毅，工作勤奋，能笼络许多大陆浪人为他效力。 熊本县 人，东京帝大法学科毕业，旋入外务省，1901年任驻华公使， 日俄战争 前后负责外交工作，封男爵，后任驻 奥地利 、 瑞士 和 美国 大使，1911年任西园寺 内阁 外相，后任驻俄大使， 第一次世界大战 中，制造种种借口为日军侵占山东制造条件。 1918年 任原敬、高桥、 加藤高明 各内阁外相，两次代理首相。1925年任枢密关，1930年为贵族院议员，1931年在满铁当总裁的时候发生九一八事件，翌年任 斋藤实 内阁外相，推行承认伪满洲国和退出 国际联盟 的“焦土外交”。
间谍男爵
出生于 熊本县 八代郡 冰川町 。父亲内田玄真是个医生。 同志社大学 英语 学校学习二年后退学。1887年从 东京帝国大学 法科毕业后进入外务省。1888年随驻美公使 陆奥宗光 赴 华盛顿哥伦比亚特区 见习外交事务，获得陆奥的赏识。1890年当上农商务大臣陆奥宗光的秘书官。1892年随陆奥宗光转到外务省，任外务大臣秘书官兼外务省书记官。伦敦公使馆工作， 清代 北京公使馆工作，在1896年担任公使馆一秘时已经是代办。1900.10.19～1901.6.2 第4次 伊藤博文 内阁 的外交次官，1901—1906年任驻 北京市 公使，时值日俄两国关系紧张，内田就积极建立情报网对中国清政府和中俄关系进行秘密侦查活动。当时在内田指挥下于北京和中国其他地方活动的著名间谍有岛川毅三郎、横田省三、获得的重要情报有中俄关于东三省的密约等。由于 日俄战争 有功，授男爵。战后历任 奥地利 公使兼 瑞士 公使，驻美国大使、由于修改日美通商条约有功，授子爵。
政坛显贵
1911.8.30～1912.12.21 第2次 西园寺公望 内阁外交大臣，一度出任驻 俄罗斯 大使，1918.9.29～1923.8.24 连续在 原敬 ， 高桥是清 ， 加藤友三郎 三届内阁中担任外务大臣。主持 第一次世界大战 的 巴黎和会 和 西伯利亚 出兵等外交工作。他曾两次临时代理首相，一次是1921年 原敬 首相被刺，一次是1923年加藤友三郎海军元帅急病而死，因为他在法律上是仅次于首相的大臣，因此代理了几天。第二次的临时代理首相的时候，正好碰上 关东大地震 ，在海军大将 山本权兵卫 组阁前的一段时间，他就是救灾总指挥。 1925年为枢密官，升授 伯爵 。1928年全权代表 日本 参加在巴黎召开的世界非战和平会议，因会议文件中有“以世界各国人民的名义严肃宣告”一词，“各国人民”一词不符合日本国体， 内田 没有坚持修改就签了字，被认为违反日本宪法，辞去枢密官。
焦土外交
1930年时成为贵族院议员，在1931年6月任南满洲铁道株式会社第12任总裁。同年9月 九一八事变 时力主不扩大方针。不过后来经过满铁扩大派的 十河信二 的斡旋和与 关东军 司令官 本庄繁 把会见后，就变成急进的扩大派。1932年5月斋藤实内阁成立时再次担任外务大臣，主持承认满洲国，退出 国际联盟 等，1932年8月25日，在众议院答辩时发表焦土演说，号称即使国家化为焦土也不会让出满洲的权益。这个焦土外交在当时就引起了很大争议。1936年3月12日，二·二六事件后的15天后死去。享年72(满70岁死)。