Campah，Campari（金巴利）是 意大利 生产的著名 开胃酒 ，通常以 蒸馏酒 为 基酒 ，配上独特的秘方，饮用时通常加 苏打水 和柠檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。
品牌介绍
金巴利()酒中文名又叫“康帕利”酒。金巴利(Campari)依照一个世纪前在 米兰 及意大利发展的原秘方酿制而成，是在挑选好的酒中混合香料，使其发挥出 芳醇 。这样天然的材料配搭，创制出美妙绝伦的味道，芳香及色泽。
金巴利(Campari)并非一般的酒，而是一种具有个性独特、自信及鲜明的饮品，其鲜红的色泽令它更光彩夺目，傲视群雄。
邀请 佩内洛普·克鲁兹 担任2013年年历主角
2012年， 西班牙 玫瑰 佩内洛普·克鲁兹 （PenelopeCruz）受邀为 意大利 著名 烈酒 品牌金巴利（Campari）的2013年年历担任主角，并由时尚摄影师克里斯蒂安·舒勒(KristianSchuller)长镜。
产品介绍
商品名称：金巴利力娇酒【CAMPARI】又称康巴利
商品产地：意大利 乙醇 含量:25%净含量:700ML包装情况：无盒包装商品介绍:
金巴利酒是低酒度及清新怡人的 开胃酒 ，主要以苦柑、 茴香 、 芫荽 、 龙胆 根等天然的药材制成，依照一个世纪前在 米兰 及意大利发展的原秘方酿制，味微苦，呈红色一般加 苏打水 饮用。
金巴利并非一般的酒，而是一种具有个性独特、自信及鲜明的饮品，其鲜红的色泽令它更光彩夺目，傲视群雄。
喜欢金巴利酒的人会以独特的眼光看人生、不会随波逐流。
金巴利是一种不落俗套的饮品，除了直接饮用还能配合多种 鸡尾酒 饮用亦可，以下是我们一些建议：
CAMPARI ontherocks (金巴利 冰镇石 中流)
将冰块入杯内，加入大量之金巴利酒，再入一片橙作装饰。
CAMPARITonic(金巴利汤力汽水)
将冰块放入杯内，加入1/4金巴利酒及3/4汤力汽水，搅拌后便可饮用
AMPARIGrapefruit(金巴利 西柚汁 )
将冰块放入杯内，加入1/4金巴利酒及3/4 酸橙 汁，搅拌后加一片西柚作装饰
CAMPARIShakerato(金巴利摇摆动感)
将冰块及金巴利酒放入 调酒器 内，搅拌后倒入杯内，再加入一片橙作装饰。
CAMPARIVODAK（金巴利 伏特加 ）
倒入1/2金巴利酒及1/2伏特加在调酒器内，搅拌后倒进盛载冰块之杯内，加入汤力汽水，再以一片橙作装饰。
CAMPARIGin（金巴利 琴酒 ）
倒入1/2金巴利酒及1/2 琴酒 在调酒器中搅拌，然后倒进盛载冰块之杯中，加入一片橙或 橙皮 作装饰
CAMPARINEGRONI（尼冠尔）
倒入1/3金巴利酒，1/3红 加香葡萄酒 及1/3琴酒在 调酒器 中搅拌，然后倒进盛载冰块之中，加入一片橙作装饰
CAMPARIAMERICANO（阿米卡奴）
将冰块放入杯内，加入1/2金巴利酒及1/2红苦艾酒，再加入少量汤力汽水，以橙皮作装饰
力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。
它的 基酒 包括： 白兰地 、金酒、 朗姆酒 、威士忌以及其它的 蒸馏酒 和香料；另外，还有2.5%以上的 果露 。力娇酒一般都很甜。
力娇酒主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。后者如果有颜色也是加进去的。
水果力娇酒多用浸泡法。比如首先将白兰地放在木桶里，再放鲜杏或杏干进行浸泡，直到把杏的颜色及香味泡出为止，大约要6―8个月，然后再把白兰地吸出来过滤，加进适量 果葡糖浆 制成。
水果 白兰地 的制法不用浸泡法，这是将水果发酵后， 蒸馏 而成。力娇酒的水果味是经浸泡而来；水果 白兰地 的水果香味是经过蒸馏而来的，水果白兰地不加 糖浆 。
植物力娇酒是使用过滤和蒸馏方法制成的。 过滤器 把增加味道的物质如：植物叶、籽等放在过滤器的上部，下面放白兰地或其它酒类，使下耐的酒从下至上循环，以便吸收到植物的味道。这亲友不断地上下循环，直到把全部味道吸收为止。最后，把上方的物质再经蒸馏后，掺入下方的酒中过滤，加 果露 后立即装瓶。
此方法蒸馏出的酒是没有颜色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入 糖浆 。至于增加色度，可用天然的植物颜色，而要使味道理想，常需用一种香料来增加其香味。
力娇酒的品牌很多，许多驰名世界的品牌在酿造上都有独特的秘方，其商标也得到世人的公认。几个世纪以来，这类酒的配方从不对外透露，而且大多数商标名称都与制造者的家庭有关联。
比如 法国 的修士酒，此酒简称为DOM，是一位修道院落的僧侣首先制成的，世界上“只此一家，别无分号”。还有产自 荷兰 的 开胃酒 ；法国的卡尔特甜酒； 丹麦 的哈瑞菌樱桃酒； 瑞士 的巧克力酒； 美国 的佛比丹果料甜酒； 德国 的希卡库美雾甜酒等。力娇酒有天然的助消化作用，所以多在饭后饮用。因为它的甜度高，因此成为很多种 鸡尾酒 不可缺少的原料。事实上，很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美饮。另外，力娇酒还在烹调、烘烙，做 冰淇淋 、 布丁 以及一些 水果拼盘 、甜点上起调味作用。
咖啡机
LACIMBALI咖啡机的历史始于公元1912年的 意大利 ，其主要产品以大型商用 半自动 的咖啡机为主，经过CIMBALI家族多年来的不懈努力与追求；在世界范围内，CIMBALI咖啡机已成为专业 意式咖啡机 的代名词。
时至今日，作为商用咖啡设备的领导者，CIMBALI公司的产品通过其强大的销售网络，已销售到全世界超过100多个国家和地区。CIMBALI的巨大成功，取决于高质量的产品，高效率的售后服务以及对新产品、新技术的高投入。从而保证了其在产品技术上的领导地位。
行业主导地位意味着CIMBALI不仅要高度重视员工的素质培训，更要致力于客户的专业知识培训，使他们凭着对机器及咖啡更深的了解，向他们的客户提供优质的服务，让世人品味 意式浓缩咖啡 的魅力。
毫无疑问， Espresso 和 卡布奇诺 是我们生活的一大乐趣，但它们已不是一般意义的饮品，而是餐桌上的团队精神，商务会议桌上的愉悦以及为友情的标志。为了这种含义，一杯完美的Espresso是何其重要。因此需要精确地控制好咖啡粉粗细、咖啡粉的份量、粉饼的压力、水温、水压等等，品尝一杯入口醇厚、满嘴芳香的咖啡，背后有许许多多的故事。
这需要经验，这是名为CIMBALI的 意大利 公司近一个世纪的名声所在，他们的员工以热情和骄傲创造着咖啡机的历史，他们制造的机器使其在全球的分销商因向客户提供了最好的服务而备受尊敬。随着时间的推移，CIMBALI之DOLCEVITA(甜蜜人生)系列产品又将以全新的面貌展现于世人面前。
紧凑、高效、人性化的外观设计，标志着咖啡机全新的发展方向，无需繁琐的手工操作，轻触按键，一杯完美的 意式浓缩咖啡 已在杯中，这就是CIMBALI带给世人的全新的咖啡制作方法。
获得荣誉
2023年，《2023意大利品牌价值100强》排行榜发布，金巴利排名第86位。
2024年8月22日，《2024年全球消费品牌500强》排行榜发布，金巴利排名第354位。