安守忠(932年-1000年)，字信臣，沙陀（西突厥）部后裔，并州晋阳(今山西太原)人。 后唐 振武节度使 安金全 之孙， 后周 平卢节度使 安审琦 之子。 五代十国 至 北宋 初年将领。
安守忠在 后晋 、后周时历任牙内指挥使、卫州刺史等职。 他与 赵匡胤 关系密切，参与了征讨 太原市 的战役，并在北宋初年被任命为左卫将军。在蜀地被平定后，他被任命为 兴元府 知府 ，负责当地的安抚工作。此后，他还担任过汉州刺史、 州刺史等职。
安守忠在 赵恒 咸平三年（1000年）入京朝见后不久去世，享年六十九岁。朝廷追赠他为 太尉 。
人物生平
出生背景
安守忠是代北沙陀族的后裔，出身世代边将之家。 父亲安审琦历仕后唐、后晋、后汉、后周四朝，官至平卢军节度使，封陈王； 祖父 安金全 ，在后 李嗣源 时官至安北都护、 振武军节度使 ； 曾祖父 安山盛，唐末时曾任朔州牢城都校。
出入仕途
晋天福八年，安审琦出领 山南东道 ，安守忠被任命为牙内指挥使，兼任绣州刺史。
周朝时期
后周显德四年（957年），在 淮南市 被平定后，安守忠被改任为鞍辔[pèi]库使，并成功宣谕新附地区，坚守正礼，维护使命尊严。不久后，他被改任为卫州刺史。
宋朝立功
宋朝初年，安守忠入朝担任左卫将军。
建隆 四年， 湖南省 刚刚被平定，朝廷任命他为 永州市 刺史 。
干德 年间，他负责护河阴屯兵。蜀地被平定后， 赵匡胤 知道远俗苦苛虐，南郑作为蜀地北部的走集之地，地位重要，因此特地任命安守忠知 兴元府 以抚绥当地官民。次年改任汉州刺史。当时蜀地刚刚经历两次动乱，使车旁午，公帑不足，安守忠主动拿出私钱以供官用。
开宝 初年，他被改任为濮州刺史。恰逢黄河决口于 澶州 ，朝廷命安守忠副 颍[yǐng] 州团练使 曹翰 护役，黄河决口遂塞。开宝五年（972年），他被任命为辽州刺史。有百姓暗中召集并寇谋内应，事情败露后，安守忠将他们全部斩首示众。九年后，朝廷命令征讨 太原市 ，安守忠接受诏令与孙晏宣从辽州进入，不久后与路罗 砦[zhài] 监押马继恩相遇，于是相约会兵进入敌境，焚毁四十多个砦，捕获数千牛羊。商议深入敌境时，恰好皇上驾崩，于是班师回朝。
边境管理
太平兴国 初年，安守忠被调任知灵州，在职共七年。 雍熙 二年，他被改任知易州，后来调任夏州。每次西戎侵犯边境，他都能战胜敌人，因功被拜为濮州团练使。 端拱 （988年－989年）年中，安守忠又被调往北境，他被任命为沧州 知州 ，后来改任瀛州，兼任高阳关驻泊部署，调任瀛州防御使。 淳化 二年，他被调任知雄州。第二年，他被加封为耀州观察使，兼判雄州。威德兼著。不久后被召回京城，条陈边事，敷奏称旨，赐钱五百万。五年后，他又被任命为沧州知州。 至道 初年，他被调任雄州。三年后，又回到沧州任职。他被任命为感德军节度观察留后，调任 宋州 ，兼任制置营田使。
晚年荣誉
咸平 三年入京觐见皇帝后返回途中突然去世，享年六十九岁，宋真宗赵恒闻讯后为他辍朝一日，追赠为 太尉 。他的儿子安继昌被任命为供备库副使，女婿王世及被任命为光禄寺丞。
轶事典故
安守忠曾梦见一个“濮”字方丈余大，等到后来兼领濮州团练使近二十年，才恍然大悟。
某日，正当安守忠与僚佐宴饮时，有一位军校谋反，穿甲胄来到府门，门者仓卒入内禀报安守忠。安守忠言笑自若，缓缓回头看着座上的宾客说：“此人只是酒狂而已，将他捉住就行。”人们都佩服他的度量。
因为 安审琦 宠爱妾室而被仆人杀害，安守忠便终身不纳妓妾，而且喜欢信奉佛教。这可能是有所警戒的原因。
人物评价
守忠谨 淡薄，为治简静。太祖居藩日，素相厚善，及受禅后，每优任之，守忠处之益谦。——《宋史·安守忠传》
安守忠在蜀，能律己以正，汝行见之，当效其为人也。——（ 赵匡胤 ）
守忠练达边事， 身谦慎，弭卒校之变于谈笑之顷，非善于行权者不能也。 ——《二十五史 宋史》
家族情况
后世纪念
研究书目
《 旧五代史 》
《 隆平集 》
《 宋史 》·