宜兰市 酒厂为1909年宜兰士绅林青云所设立, 酒泉市 采自阿兰城的兰阳第一井,专门生产红露酒。
酒厂简介
宜兰红露酒曾获世界评鉴银牌奖,最富营养价值的酒类,加了酒香的 棒冰 是宜兰酒厂( 宜兰市 旧城西路)新推出的抢手小吃,甲子兰酒文物馆,展示各种 古代酒器 ,源自 安溪县 的老红酒。 郑成功收复台湾 后,因怀念故乡而在台酿制,宜兰酒厂酿制红 露酒 迄今已90,堪称出产红露酒的重镇。
日据时归总督府专卖,光复后由公卖局接收,当时仅有红露酒与银标 洪洞醪糟 ,之后生产当归酒、 太白酒 等商品。如今还有樽藏金枣酒也广受欢迎。
酒厂特色
宜兰酒厂于民国前二年,由当时宜兰仕绅林青云创立,原名为「宜兰制酒公司」,直到1957年更名为 台湾省 烟酒公卖局宜兰酒厂。而酒厂本身保留了许多日据时代老式建筑物,是一座具有历史价值的古迹建筑。
酒厂内所生产特级红露酒、 米酒 头、米酒、樽藏 金枣 酒及玉露清香酒头等,主要是利用 兰阳平原 生产的米粮,和 宜兰县 干净的水质酿造出香醇的好酒,其中樽藏金枣酒是以宜兰「金枣」为主要原料,经多重手续处理过程,再贮存橡木桶中而成,酒液呈金黄色、酒精浓度为19%,饮用时口感柔顺香甜、饮用后 乙二醇 回香好喝。
景观特色
宜兰酒厂以生产红 露酒 、 米酒 头、米酒及樽藏金枣酒等,酒厂旁设有「甲子兰酒文物馆」馆内一楼提供游客酒类介绍、酒香特产品评及贩卖,二楼展示酒文化区、制酒流程区、历史走廊、答客问游戏区以及 多媒体 简报室之导览。
由于时代变迁,为提升酒厂竞争力,宜兰酒厂于1998年成立「甲子兰酒文物馆」,文物馆是由民国二十四年的旧材料仓库所改建而成,大门外观有好几十年 老酒 瓮所堆砌酒瓮墙,迎接贵宾。当游客进入酒文物馆参观时,不妨先从馆内二楼开始导览,从历史区到制酒流程区、酒国文化区、答客问游戏区或到多媒体简报室浏览,就可以了解宜兰酒厂酿酒的过程,接着回到一楼大厅可品尝酒厂特制的美酒与各式酒香副食品,如:在地的金枣酒、红 露酒 ,或是酒厂特制的酒头清冰、金枣酒冰、酒蛋、酒 果冻 等。
交通资讯
自行开车:
1. “国道”五号:由“国道”一号(中山高)至 汐止系统交流道 转走“国道”五号( 北宜高速公路 ),过 雪山隧道 由头城交流道下往台9号方向行驶,进入 宜兰县 市区,转旧城西路即可到达。
2. “国道”五号:由“国道”三号(二高)至南港系统交流道转走“国道”五号(北宜高速公路),过雪山隧道由头城交流道下往台9号方向行驶,进入宜兰市区,转旧城西路即可到达。
搭乘大众运输:
1.火车:搭乘火车至 宜兰车站 ,向光复路→旧城南路→旧城西路方向步行即可到达。
2.客运:搭乘台汽客运在 宜兰中山公园 站下车,向旧城南路→旧城西路方向步行即可到达。