安东乡地处 忻城县 东部，东接 柳江区 里高镇、 兴宾区 七洞乡 ，南连兴宾区 良塘镇 ，西邻 思练镇 ，北靠 大塘镇 。乡人民政府驻地安东街，距县城46公里，距 来宾市 中心50公里，处于东经108°59′44.3″，北纬24°01′56.5″。截止2002年底，全乡辖5个行政村（安东、桃源、国辉、新桥、 加益镇 5个村委会），47个村民小组，总人口18732人。2008年底全乡总人口达19455人。
教育
全乡现有初级中学一所，中心小学一所，村小学4所，在职中小学教师155人，在校学生2700余人。全乡完成了校校有教学楼的目标，通过“三化”建设，学生环境好，教学质量得到较大提高。
基建
全乡水资源较为丰富，2002年规划建设两个小型水电站，2003年正式投工建设小型水电站1个。全乡基本实现了屯屯通公路、村村通广播电视、屯屯通电和校校有教学楼的目标。建成地(田)头山柜2100多个，沼气池623个，水利渠道硬化96公里，整修乡村公路3条20多公里.2000年投入209万元建成安东乡至 思练镇 12公里长的 柏油 公路。
交通
乡境内有 忻城县 —思练—安东—七洞三级柏油路贯穿，公路属通乡油路项目工程，全长59公里，其中忻城段长56公里。公路始于县城，连接思练街、安东街，终于 忻城县 与 兴宾区 七洞乡 交界处，并与G322线相接；该路采用山岭重丘区三级路设计标准，路基宽7.5米，路面宽6.5米，用 沥青 作路面，设计车速30公里/小时，最大纵坡8%，最小设计半径30米。公路主要沿旧路线走向，对旧路加宽改建，进行提级改造。该路作为忻城县东出的一条交通要道，极大地改善了对外联系的交通条件，对促进安东乡经济的发展，加快群众脱贫致富步伐发挥着重要的作用。
农业
全乡土地面积11994公顷，以坡地为主，耕地面积23873亩，人均耕地面积1.2亩。乡境内主产水稻、 玉蜀黍属 、 甘蔗 、 桑蚕 等，矿产资源有 锰矿石 、 大理石 、 方解石 矿等，主要 经济植物 有 香樟 、 香椿 、 枫香树 、 马尾松 、首乌、 湘蕾金银花 、田七等，主要 经济动物 有 白面狸 、 豹猫 、野猪、 竹鼠 、 眼镜蛇属 、蛤 等。农业实施“三田”建设，2002年粮食总产量8974吨，实现高增长； 甘蔗 种植面积达11600亩，总产量4．1万吨，甘蔗生产成为全乡财政的支柱产业。
自然环境
全境地处山区，境内多土石山，平均 平均海拔 189米，有两条南北走向的 谷地 ， 最高山 为巴象山，主峰海拔577.1米，为原 柳州市 防空点之一。
乡境内西北高，东南低，石山丘陵交错，是典型的石山地区。桃源、加益两个村民委有少量宜林土岭。山脉走向以南北向为主。较明显的有两条即岜[bā]相山脉和毛尖山脉，分别由寨东和 龙安 延伸而来，向南伸至 兴宾区 境内。最高峰毛尖山海拔为585.6米，岜相山海拔577.3米。流经新桥、国辉两个行政村的新辉河，过境长度为8.5公里，流向为西北向东南。流经安东、桃源两个行政村的安桃河，过境长度为9.2公里，流向均为西北向东南。两河水源丰富，沿岸土地肥沃，属平原地带，为保水田。
安东属岩溶地貌，地势西高东低，以峰丛石山为主，间有丘陵分布。平原主要分布在新桥、国辉两村，为该乡的水稻主产区。低山丘陵主要分布在桃源、加益两村，而且集中连片，坡度较缓，土质良好。低阶地遍及全境，主要集中在安东村。
安东乡属 亚热带 气候，雨量充沛，气候温和，雨季长，霜期短，光照充足，太阳辐射强，春季多阴雨低温，夏季多高温多雨，易春秋旱而夏涝，秋天常受寒露风影响。多年平均气温17℃~21℃，1月平均气温21.3℃，极端最低气温0℃；7月平均气温30.2℃，极端最高气温39.5℃，平均气温年较差16.4℃。年无霜期350天，年平均降雨量1300－1700mm。1991年至2006年，年平均气温21.3℃，极端最高气温为39℃，极端最低气温0℃。
土壤以红壤为主，石山山脚有石灰土，河流两岸有少量的冲积土。
全乡 碳酸钙 藏量丰富。桃源村委会有少量 锰矿石 。加益村委会的 大理石 花色鲜艳，品种和储量较丰富，已逐步开发，初级产品运往大塘镇进行石材深加工。河流水源丰富，已开发的地下水有12处，用于农业灌溉。乡境内的桃源林场为县国营林场之一，主要树种有 松树 、 杉木 等。加益村委会宜林宜牧土地资源较丰富，但交通不大便利，其余四个村委会均通乡级公路。
境内主要河流主要有新桥河、北荡河，均自西北向东南流去。新桥河乡内长度5公里，最大流量为每秒200立方米，最小流量为每秒1.33立方米，年径流量10230万立方米。流至国辉村那朝屯潜入地下，流往 兴宾区 七洞乡 。北荡河发源于安东村上付水屯，流至桃源村洪流屯注入七洞乡境，最大流量为176立方米，最小流量为每秒0.5立方米，年径流量17830万立方米。全境属峰丛 谷地 地下水多变区，两河谷地两侧有众多泉水溢出，汇入河中。
据2006年资料统计，全乡土地总面积162810亩，其中耕地面积23820亩；林业用地面积66183亩，但有林面积仅为15600亩，林地利用率较低；宜农荒地6000亩，主要分布在桃源、加益两村，已开发利用10600亩；全乡水面为560亩，其中河流面积410亩，池塘面积90亩，沟渠面积60亩，目前已利用的有桃源村板石屯网箱养鱼基地和少量池塘。境内石山面积56310亩，用于封山育林。
境内已知的主要矿产有锰、 大理石 、 石灰岩 、 白云岩 、 萤石 矿产，那朝锰矿点位于国辉村那朝屯。矿体分布面积约6000平方米，覆盖厚0.5－1米，矿层厚度变化0.5－10米，含矿率10－15%。乡境内矿藏富集区为加益大理石矿，位于加益村马则屯，大理石矿质地坚硬，纯 墨玉 色，分布面积0.6平方公里。
人口
截至2019年末，户籍人口20880人。
获得荣誉
2023年12月18日，被 广西壮族自治区 爱国卫生运动委员会命名为“广西壮族自治区卫生镇”。