炒豆瓣

以黄豆瓣、五花肉为主材的家常菜

炒豆瓣是一道家常美食,主要食材黄豆瓣适量、 五花肉 适量。

制作方法

1. 豆瓣 清洗干净。

2.猪肉切片。

3.葱姜切好。

4.锅内放油烧热,放入 花椒 。葱姜炒香。

5.放入五花肉,炒香。

6.放入豆瓣翻炒。

7.翻炒均匀。

8.把豆瓣到入 砂锅 。

9.放入耗油。

10.放入 酱油 。

11.放入盐,拌匀。

12.盖上锅盖,烧7分钟,豆瓣已经熟透了。

13.打开锅盖,香味飘满厨房。

14.直接把锅端上桌。

参考资料

  1. 炒豆瓣的做法_炒豆瓣怎么做 美食天下 2020-08-22