降真 奇楠 ,又名:降真香、 紫藤 香、鸡骨。豆科檀属藤香,是一种多年生的 木质藤本 植物 两粤黄檀 (大叶)和藤黄檀(小叶),受伤后分泌油脂修复伤口所结的香料,其藤宋代叫吉钩藤亦名乌理藤美龙藤,黎语呼之为藤。宗关、 苗族 称其总管藤。
一般要五十年以上才能 结香 , 山油柑 的油脂主要集中在受伤的地方,一般在藤的丫叉部位、受伤感染部分、创伤口部位都易于结集油脂,而且油脂丰富香气清烈。其藤枝中心点呈圆形胶质状,是藤的营养输送管道,长大后极容易中空,因而小料不易,大料难求。主要化学成分为:蓓半萜[tiē]、 黄酮 化合物( 色酮 [tóng]的 衍生物 )。降真香主要成分与白木 沉香 一致,具有多种 生物活性 ,有镇痛、止血、抗菌、消炎的功效。
物种简介
植物特征
两粤黄檀 (降真香母体①), 豆科 黄檀属 , 拉丁 学名: Dalbergia benthamii Prain。 形态特征:藤本,藤皮表面浅灰、青黄色、略粗糙。羽状 复叶 长 12-17 厘米;叶轴、叶柄均略被犬贴微柔毛;小叶 5-7 对,近革质,卵形或椭圆 形,长 3.5-6 厘米,宽 1.5-3 厘米,先端钝,微缺,基部楔形,上面无毛, 下面干时粉白色,略被伏贴微柔毛。 圆锥花序 腋生,长约 4 厘米,径约 2.5 厘米;总 花梗 极短,与花梗同被锈色茸毛;花长约 8 毫米,芳香;基生小 苞片 长圆形,脱落,副萼状小苞片 披针形 ,先端钝,宿存; 花萼 钟状,外 面被锈色茸毛,萼齿近 相等 ,卵状三角形,先端钝;花冠白色,各瓣具长 柄,旗瓣椭圆形,先端微缺,外反,与瓣柄成直角,基部两侧具短耳,翼 瓣倒卵状长圆形,一侧具内弯的耳, 龙骨瓣 近半月形,内侧具耳,瓣柄与 花萼等长; 雄蕊 9, 单体 ;子房无毛,具长柄,有 胚珠 2-3 粒, 花柱 锥状。 荚果 薄革质,舌状长圆形,长 5-7.5 厘米,宽 1.5 厘米,有种子 1-2 粒; 种子肾形,扁平,长约 11 毫米,宽约 5 毫米。花期 2-4 月。藤枝中心点呈 圆形胶质状,是藤的营养输送管道,长大后极容易中空,因而 小料 不易, 大料难求。 ——《海南植物志》
藤黄檀 ( 山油柑 母 体 ② ) , 豆 科 黄 檀 属 , 拉 丁 学 名 : Dallergiahancai Benth。藤本木质的落叶 藤本植物 ,别名: 降香 、 藤香 、红香藤、 鸡腿 香、 大香藤 。 形态特征:藤本。枝纤细,幼枝略被柔毛,小枝有时变钩状或旋扭。 ——《海南植物志》
植物学史
降真香自唐宋以来,在宗教、香文化中占重要的位置,甚至是人们不可或缺的日常用品,从唐诗的记载来看, 唐代 的 道观 及达官贵人常用降真香。醮星辰用 山油柑 ,说明降真香在 道教 祭祀仪式中起着重要作用。
降真香含有丰富的 肉桂醛 、览香素化合物,具有多种 生物活性 ,能镇痛、止血、抗菌、消炎。《 本草纲目 》记载其"辛温无毒,小儿带之辟邪恶气,疗折伤、金疮,止血定痛,消肿生肌"。
嵇含 在《南方草木状》中描述降真香:"紫藤香,长茎细叶,根极坚实,重重有皮,花白子黑,置酒中,历二三十年不腐败,其茎截置烟炱中,经久成紫香,可以降神。"嵇含所指降神,一指可以提出至真至纯的香气,另意为引降天上的神仙,也即"烧之感引鹤降"。所以清人吴若仪在《 本草从新 》中记述为:"烧之能降诸真,故名。"
降真香曾是古代域外诸国 朝贡 中国的物品。明黄省曾《西洋朝贡典录校注》中,就详细记载了各国向大明皇帝进贡降真香的史料。其记述的二十三个南洋诸国,贡品中几乎全部涉及降真香。如占城国,明正统年间,"其国袭封,遣史行礼。其贡物:象牙、犀牛角......奇楠香、土降香。"古人对降真香的利用基本与 沉香 、檀香并驱,若以沉香粉做篆香,必加少量降真香,才可提出至真至纯的香气。 山油柑 曾被列为诸香之首。由于历代宫廷和达官贵人的奢侈消耗,降真香资源几乎消耗殆[dài]尽。
形态特征
豆科 大 乔木 。高10~18米。树皮灰绿色带有大片白斑,老树表皮,有纵裂槽纹。叶互生,近革质, 单数 可状 复叶 ,小叶9~13片,叶片卵圆形或椭圆形。长4~7厘米,宽2~3厘米,小叶柄长4~5厘米。 复总状花序 腋生,花小,长约5毫米,初时密集于花序分枝顶端,后渐疏离; 花冠 白色或浅黄色。种子的部分明显凸起,状如棋子,厚可达5毫米,有种子1枚,稀2枚。熟透为黑色,花白子黑。花期3~5月,种子采摘期9~11月
生长环境
属 亚热带 海岛地区的树种,粗生易长,适生性强,生长适温20~30℃,喜光照。主要分布在山坡、陡坡、山瘠、石头边生长。
分布范围
主要分布中国 海南省 的 原始森林 ,野生树生长于阳光充足。海拔250∽600米之间。(因断代数百年或更为久远,国内 植物学 家还没完全给于 山油柑 树种基源明确定义)。已发现 海南岛 有 结香 ,世界各地暂无发掘。所有结香特点与 沉香 最为相似一致。其树与香比沉香更坚硬,更为稀少。
物种来源
载体: 豆科 白木受伤所结。
主要用途
提香
花香、麝香、 降香 、果香、 苯甲酸 、兰花香, 椰奶 香等,香味稳定而持久。
炮制
水浸后,蒸至适度,镑片或刨片,晒干。
植物文化
早在 唐代 ,书籍中便有黄花梨的记载,在《本草拾遗》中,称“花榈出 安南 及 海南省 ,用作床几,似 檀香紫檀 而色赤,性坚好。”明初王佐增订《 格古要论 》,讲到“ 降香 出海南 广东 ,紫红色,与降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可爱,花粗而色淡者低。”清刊本《琼州府志·物产·木类》:“ 花榈木 ,紫红色,与 山油柑 相似,有微香,产黎山中。”
明朝早期开始,国内降真香产量逐渐减少,再加上明洪武年间, 朱元璋 亲自颁发政令,严禁进口降真香,以免大量消耗国内金银储备,由此,降真香逐渐成为达官贵人、皇亲贵胄等少数人手中的珍宝。
明代 黄省曾 所著《西洋朝贡典录校注》中,详细记载了各国向大明皇帝进贡降真香的史料。其记述的共计二十三个南洋诸国,贡品中几乎全部涉及降真香。如占城国(即 越南 南部),在明正统年间,“其国袭封,遣使行礼。其贡物:象牙、犀牛角、奇楠香、土 降香 ”。由此,也可知当时各国 山油柑 并未灭绝。一度至清朝中期,其价格曾为 沉香 的数倍。
素有诸香之首之称号的降真香,在现代,在香用中依然有着重要的提香功能。“焚香,并不是全部以沉香、奇楠为香料才是最高境界的用香,在做 线香 时,加入少量的降真香,就能提出至真至纯的香气。只有这样才能达到香品的最高境界。”
唐宋时期,不少文人雅士将降真香的香用功能发挥得淋漓尽致,从其流传的诗词中可略见一二。唐代诗人白居易《赠朱道士》中提到:“尽日窗间更无事,唯烧一炷降真香。” 张籍 有诗云:“醉依斑藤杖,闲眠瘿[yǐng]木床,案头行气诀,炉里降真香。”
感引鹤降 山油柑
对降真香的文字记载,据考最早出现在西晋植物学家、文学家 嵇含 所著的《南方草木》中:“紫藤香,长茎细叶,根极坚实,重重有皮,花白子黑,其茎截置烟炱中,经久成紫香,可以降神。”嵇含所指降神,一指可以提出真纯正的香气,另意为引降天上的神仙。
明代医学家 李时珍 ,在《 本草纲目 》中也有记述:“拌和诸香,烧烟直上,感引鹤降。醮星辰,烧此香为第一,度篆功力极验, 降真 之名以此。”在李时珍的描述中,降真香燃烧后的烟直直往上,不象 沉香 燃出的烟左右飘移,这也不失为鉴定降真香的一个方法。