赤眼鳟（ Squaliobarbus curriculus ）属鲤科，鳟亚科， 赤眼鳟属 ，赤眼鳟属仅赤眼鳟一种鱼类。俗称红眼鱼、红眼草鱼、红眼马郎、野草鱼、赤眼鲮等，是优质的 经济鱼类 之一。体重0.5~2.5 千克 ，体长82~340毫米，体前部近圆筒形，尾部侧扁，背缘平直，腹部无腹棱。体灰黄带青绿色，背部较深，腹部银白色，腹膜深黑色，眼上缘有一红斑。 赤眼鳟是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类。
赤眼鳟分布于亚洲东部，在中国分布于黑龙江至珠江及海南等水系，向西达兰州稍北。常栖居于水的中层，在流水和静水中都能适应，但更喜生活于流速较缓慢、水草丰富的江河湖泊中，生殖期集群活动，幼鱼常在江湖沿岸浅水中觅食。 野生的赤眼鳟不常群居，而人工饲养的赤眼鳟却经常集群活动和觅食。赤眼鳟为杂食性鱼类，主食藻类、水生植物，兼食昆虫、小鱼及有机碎屑；人工饲养的赤眼鳟食用人工配合饲料。
赤眼鳟易饲养，产量高，可做水产行业的饵料鱼；人工养殖的赤眼鳟肉质鲜美，营养丰富，食用价值高；野外 种群 还可净化水源，起到生态修复的作用。
2007年12月12日，赤眼鳟被列入《 中国国家重点保护经济水生动植物资源名录 》。
2020年，赤眼鳟被列入《 世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录 》ver3.1——无危（LC）。
形态特征
体前部近圆筒形，尾部侧扁，背缘平直，腹圆无腹棱。体背青灰色，腹部银白色，腹膜深黑色，眼上缘有一红斑。头近圆锥形，背面较宽；吻钝，口端位，口裂宽而呈弧形；须2对，短小，一对位于口角，一对位于吻的边缘；眼中大，位于头的前半部靠近吻端；鳃耙短小，鳃孔向前伸达前鳃盖骨后缘稍前的下方；体侧各鳞片基部有一黑斑，形成纵列条纹；鳞大，圆形，侧线平直后延至尾柄中央。背鳍有 鳍条 7~8条，外缘平直，无硬刺，起点稍前于腹鳍起点或相对，至吻端的距离比至 尾鳍 基近； 胸鳍 有鳍条14~15条，尖形，位于鳃孔的后侧；腹鳍鳍条一般为8条，位于背鳍的下方，鳍条末端离肛门颇远；臀鳍有鳍条7~9条，位于背鳍的后下方，起点至尾鳍基的距离近于至腹鳍基的距离；尾鳍深叉形，上下叶约等长。背鳍深灰色，尾鳍深灰具黑色边缘，其他鳍浅灰色。
分布栖息
分布范围
赤眼鳟分布于中国、 朝鲜 、 韩国 和 越南 的部分地区。在中国赤眼鳟分布广泛，分布于除 西北 、 中国西南地区 以外的各 水系 ，如： 长江水系 、 珠江水系 等。
栖息环境
赤眼鳟常栖居于水的 中层 ，在流水和静水中都能适应，但更喜生活于流速较缓慢， 水草 丰富的江河湖泊中。6~10月赤眼鳟活动范围较大，在这期间它们常游到缓流浅滩的滩头滩尾及 倒角 处。
生活习性
社群行为
在自然界中生长的 赤眼鳟 不常群居，有时也会几条鱼聚集在近岸浅滩多水草处活动和觅食，在 繁殖季节 有集群现象。
觅食特征
赤眼鳟 是杂食性鱼类，主要以 藻类 和水生 维管植物 为食。水中的小鱼、有机碎屑也是它们摄食的对象，有时它们还能跃出水面吞食停在水草上的昆虫。在涨水期，它们常常游到浅滩或小河中摄取各种落水的昆虫和其它有机杂质。
洄游特性
赤眼鳟 属于半洄游性鱼类，它的卵需处于悬浮状态，随河水漂到下游孵化。因此， 赤眼鳟 必须在水流湍急处 产卵 。例如在中国的 黄河 流域，赤眼鳟约5月自下游向 洮河 等水域 洄游 索食，6月在 兰州市 最多，9~10月又经兰州向下洄游。
生长繁殖
生长
在自然条件下，天然水域中的 赤眼鳟 生长缓慢。 赤眼鳟 早期发育可以划分为鱼卵、 仔鱼 、 稚鱼 、幼鱼4个阶段。卵膜吸水膨胀后，自 胚盘 隆起至心脏搏动这一时期为鱼卵阶段；自孵出期至 一室期为仔鱼阶段，这一阶段靠卵黄供给营养；自卵黄吸尽期经背褶分化期、尾椎上翘期、鲧二室期、腹芽出现期、背鳍形成期，臀鳍形成期、腹鳍形成期至鳞片出现期为稚鱼阶段；幼鱼阶段的 赤眼鳟 与 成鱼 相仿，眼上半部红色，侧线鳞46片，侧线以上鳞片基部有黑色点。 赤眼鳟 的体长增长速度随着年龄增长而递减，而体重增长在3龄前较为迅速，3~5龄时最快，6龄以后变缓，体重变化趋于平稳。
繁殖
赤眼鳟 性成熟 早，最小性成熟年龄为2龄，3龄时已经普遍成熟。赤眼鳟性成熟既受内源因子的调控，又受环境因子的作用。内源因子包括 基因 、 神经内分泌系统 等，环境因子如温度、光照、水质、放养密度、饵料等。春季水温开始升高，促进 赤眼鳟 的性腺发育，少部分的鱼开始 产卵 。大批赤眼鳟在夏季处于性腺成熟的巅峰状态，因此夏季是赤眼鳟成熟率最高的季节。
赤眼鳟的 繁殖季节 一般在5~7月，盛产在6月， 产卵 群体主要是3~5龄鱼。一般在支流沿岸水草茂盛的水域产卵，有时也在浅滩砂砾上产卵。3~6龄雌鱼的怀卵量为1.64~43.02万枚，卵的直径为0.75~1.65毫米。雌鱼的怀卵量随着体长的增长而增长；在5龄以前，雌鱼的怀卵量随着年龄的增加而增加。卵呈圆球形、淡绿色，具有沉性，随水漂流孵化。
物种保护
种群现状
该物种总体 种群 数量信息缺乏，在部分范围内，种群资源量由于过度捕捞而正在下降。但该物种分布广泛，全球种群数量被认为不太可能达到（或接近）脆弱濒危临界值标准。
赤眼鳟 是 珠江 干流 西江 的主要优势种之一，中国 珠江 水系 的赤眼鳟数量约占该水系渔获总 生物量 的7.7%，其在中国珠江水系的捕捞和开发状况远超种群可持续发展水平，种群资源面临严重威胁。同时， 中国 黄河水系和中国 长江水系 的赤眼鳟资源量也在锐减。在 越南 ，该物种的野生 种群 数量正在下降，并可能面临灭绝。
致危因素
中国 长江 中的 赤眼鳟 资源量由于过度捕捞、 水资源 污染、 外来物种 入侵以及鱼类生存环境的破坏从而锐减； 黄河 宁夏河段的 赤眼鳟 也受自然水域污染、 水利工程 建设和人工捕捞等多种因素的影响，资源量逐年下降；西江封开江段赤眼鳟资源同样遭受过度捕捞、水利工程建设的影响。
保护级别
2007年12月12日赤眼鳟被列入《 中国国家重点保护经济水生动植物资源名录 》（第一批）。
2020年， 赤眼鳟 被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》ver3.1——无危（LC）。
保护举措
为保护赤眼鳟资源及其生存环境，中国 西江 建立了西江肇庆段国家级 水产种质资源保护区 、 西江赤眼鳟海南红鲌国家级水产种质资源保护区 、西江梧州段国家级水产种质资源保护区等多个水产种质资源保护区，并且从2011年起中国西江流域开设实施禁渔期制度。2017年农业部发布《关于发布珠江、闽江及 海南省 内陆水域禁渔期制度的通告》 ，明确珠江每年3月1日至6月30日禁渔。2021年1月1日起，长江流域重点水域实施十年禁捕。 中国 有关部门 常年开展 渔业 资源 增殖放流 活动。2013年中国珠渔委组织计划投放 赤眼鳟 、 青鱼 、 草鱼 、 鲢 、 鳙 等苗种350万尾，并且同步开展执法行动。2019年6月10日，中国 山西省农业农村厅 农垦与渔业渔政管理局联合 运城市 农业农村局、 永济市 人民政府共同举办 永济市 渔业增殖放流活动，2万尾赤眼鳟鱼苗被放归 黄河 。2021年中国兰溪首次开展 渔业 资源增殖放流活动，共计投放120余万尾赤眼鳟鱼苗，规格在12~15厘米。
主要价值
经济价值
赤眼鳟 是一种小个体经济鱼类，不仅是中国主要的优质经济鱼类之一，也是中国 淡水鱼类 养殖的热门品种之一。人工饲养的 赤眼鳟 易于驯化，具有生长快、适应性强、抗病力强、食性杂、商品售价高等优点，是养殖者可选择的优质水产养殖品种。赤眼鳟是 中国 长江 名贵的野生经济鱼类，也是 珠江 主要的经济鱼类，在珠江中下游的 渔业 生产中占有较高的比重。
营养价值
赤眼鳟 的肌肉富含 蛋白质 、 脂肪 等营养物质，以及 钙 、 磷 等 微量元素 。其蛋白质含量高于 草鱼 、鲢鱼、 鱼等鱼类。脂肪含量也高于草鱼、 青鱼 、鳙鱼等鱼类。赤眼鳟肌肉中18种氨基酸俱全，人体 必需氨基酸 含量十分丰富，比常见养殖鱼类草鱼、青鱼、鳙鱼、 鳜鱼 、 光倒刺鲃 和 达赉湖鲶鱼 高，且含量相对比较均衡。
食用价值
鱼类的含肉率是评价其食品利用价值的重要依据，也是衡量鱼类品质、生产性能的重要指标之一。 赤眼鳟 不仅含肉率高、味道鲜美，而且肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱，具有很好的食用价值。
饵料价值
赤眼鳟体型小，在人工养殖条件下繁殖快，是一种优质的饵料鱼。赤眼鳟与鳜鱼的适宜生活水温以及繁殖温度基本接近，在中国自然水域均能越冬，适合作为鳜鱼养殖的饵料鱼。以赤眼鳟作为鳜鱼的饵料鱼，可实现鳜鱼一年三次繁殖且一年四季可供应苗种的突破。梭鲈鱼在以 赤眼鳟 作为饵料鱼后生长速度也大大加快，比在原产地 新疆维吾尔自治区 快了至少三个月。
科研价值
赤眼鳟 与同属于 雅罗鱼亚科 的 鱼 和 草鱼 形态特征差异甚微，对赤眼鳟、鳡鱼和草鱼的属种间分子鉴别研究，可以为资源调查和 种质 鉴定提供遗传理论依据。
草鱼出血病 长期制约中国草鱼产业健康发展。赤眼鳟和草鱼同属雅罗鱼亚科，对 赤眼鳟 抗GCRV（草鱼呼肠弧病毒）免疫分子的研究可为草鱼抗病育种机理研究提供丰富的研究模式。
生态价值
赤眼鳟 的食物种类丰富， 人类活动 投入江中的食物残渣、有机碎屑也是它们的食物来源。它们消化江中 外源性 有机碎屑和残渣，帮助天然生态系实现能量转化，使污水得到净化，在维持 生态平衡 方面发挥着很大的作用。
人工养殖
繁殖研究的意义
受 生态环境 破坏、过度捕捞等多种因素的影响，自然水域 赤眼鳟 种群 数量锐减。为增殖自然水域 赤眼鳟 种群资源，提供稳定的苗种供应，开展赤眼鳟繁殖研究十分必要。
人工繁殖
选择体质健壮、无伤无病、性腺发育较好、且个体较大的雌雄亲鱼进行人工催产。对筛选出的亲鱼注射催产药物，注射后将亲鱼放入产卵池。亲鱼 产卵 授精 后，收集鱼卵，以备进行孵化工作。人工孵化采用流水孵化的方式，孵化期间确保水质清新和水流通畅。
培育养殖
养殖池塘应具有独立的进排水系统，水源充足、无污染，排灌方便，配备 增氧机 ，进排口装有防逃和防敌害进入的过滤设施。鱼种培育以人工配合饲料为主，适当搭配 青饲料 。成鱼饲料以配合饲料为主，青饲料为辅。每日巡塘，合理调整饲养管理措施。
病害防治
预防措施对于病害的防治非常重要，平时的消杀、清洁、饲料管理、适时用药等对病害防治非常有帮助。