空心藨( 学名 : Rubus rosifolius Smith),又名 空心泡 、蔷薇莓、 倒触伞 等,是 蔷薇科 ( Rosaceae ) 悬钩子属 ( Rubus )下的一种 多年生植物 。空心藨原产于 中国 的中部及南部地区以及 亚洲 热带 地区,后被引种,现于 南美洲 、 非洲 东南部、 大洋洲 也有分布 。其喜温暖、潮湿、半阴的环境,喜生长于疏松、肥沃、排水良好的 壤土 以及 腐殖质 丰富的地区,常生于杂木林、草坡、林缘或高山腐殖土壤上 。
空心藨为直立灌木,其高可达50cm,其枝较细,上具柔毛,疏生 皮刺 ,具腺点;具有5-7片小叶,呈 披针形 或卵状披针形,两面疏生柔毛,上具黄色发亮腺点,叶下面沿中脉疏生小皮刺,具有尖锐缺刻状重锯齿;花常1-2朵顶生或腋生, 花梗 上具柔毛,疏生小皮刺,有时被腺点, 花萼 呈披针形或卵状披针形,常反折于花后,花瓣白色,呈长倒卵形或近圆形;成熟果红色,呈卵球形或长圆状卵圆形,核有深窝孔。花期4-5月,果期6月。
空心藨的根或嫩枝叶可入药,味涩、微辛苦,性平,具有清热解毒、收敛止血等功效 。空心藨还有较高的食用价值,其果实外形饱满、口感香甜,可鲜食或加工后食用 。其对环境中 二氧化硫 浓度较为敏感,也可作为环境中二氧化硫的监测植物 。此外,空心藨的花或果具有一定观赏价值,可作为观赏植物 。
名称来源
空心藨又称“蔷薇莓”,由于其叶形如 蔷薇叶 而得名,其花也与 蔷薇属 植物极其相似。空心藨为 悬钩子属 植物,该属名称“ Rubus ”是 拉丁 词“ rubeo ”的变体,是红色的意思,悬钩子属大部分植物正如其名一般具有鲜红夺目的果序; 种加词 “ rosifolius ”是 蔷薇三姐妹 状叶的意思。
形态特征
空心藨为直立或攀援灌木,高可达50cm。
茎
空心藨小枝较细,具柔毛或近乎无毛,其上常有浅黄色腺点,疏生近直立 皮刺 。
叶
空心藨具有5-7片小叶,长3-5(7)cm,呈卵状 披针形 或披针形,基部圆,两面生有少量柔毛,叶片老时 近无毛 ,上具黄色发亮腺点,叶片下面沿中脉疏生小皮刺,具有尖锐缺刻状重锯齿,叶柄长约2-3cm。顶生小叶叶柄长约0.8-1.5cm,和叶轴均具有柔毛和小皮刺,有时近乎无毛,上被浅黄色腺点。 托叶 呈卵状披针形或披针形,上具柔毛。
花
空心藨花常1-2朵,顶生或腋生, 花梗 长约2-3.5cm,上具柔毛,疏生小皮刺,有时被腺点。花径达2-3cm, 花萼 呈 披针形 或卵状披针形,上被柔毛与腺点,花后常反折。花瓣白色,呈长倒卵形或近圆形,幼时上具柔毛。 雌蕊 多数, 花柱 与子房均无毛, 花托 具有 短柄 。
果
果长约1-1.5cm,形状呈卵球形或长圆状卵圆形,成熟果呈红色,有光泽,上无毛,核有深窝孔。
物种分布
空心藨原产于中国中部及南部地区以及 印度 、爪哇、 尼泊尔 及 斯里兰卡 等 亚洲 热带 地区,后被引种于其他地区,现于 南美洲 、 非洲 东南部地区、 大洋洲 也有分布 。在中国,空心藨主要分布于 江西省 、 湖南省 、 安徽 、 浙江省 、 福建省 、 广东省 、 广西壮族自治区 、 四川省 、 贵州省 等省份。
生长习性
空心藨喜温暖、潮湿以及半阴的环境,喜日照充足但不喜强光,适应性强,较为耐寒,喜疏松、肥沃、排水良好的 壤土 ,喜生长于 腐殖质 丰富的地区,常生于杂木林、草坡、林缘或高山腐殖土壤上,生长海拔可达2000m。花期4-5月,果期6月。
繁殖方式
空心藨可采用分株繁殖的方法进行繁殖,具体操作步骤如下:3-4月时从老株旁挖取已萌蘖的小苗,在整好的地上按照一定行距以及一定的穴栽数目进行开穴定植,然后覆土压实、淋水保苗 。
栽培技术
田间管理
在栽培时宜选择排水良好的夹沙土或腐殖质土。空心藨定植后每年应进行四次中耕除草,在春季和秋季末结合中耕除草各进行一次追肥。从栽培的第三年开始,每年剪除两年生老茎以疏枝,以利于植株的生长。
组织培养
空心藨可通过组织培养的方式进行繁殖, 6-BA 对空心藨继代培养不定芽的增殖作用较为显著,为空心藨良好的继代培养 植物生长调节剂 成分。此外,对于外植体的灭菌处理是建立组织培养的重要环节,使用 乙醇 灭菌结合汞处理可有效起到灭菌处理的作用。
功用价值
药用价值
空心藨的根或嫩枝叶可入药,在用作中药材时被称为 倒触伞 。其味涩、微辛苦,性平,归肺、肝经,具有清热解毒、止咳、收敛止血的功效,主治 肺热咳嗽 、小儿 百日咳 、咯血、妇女 月经失调 、跌打损伤、外伤出血、烧烫伤等疾病。
食用价值
空心藨成熟果实外形饱满,口感香甜,其可溶性糖和 蛋白质 含量较高,可溶性 粗食纤维 较低,营养丰富,风味极佳,可用于鲜食,也可加工成 果汁 、果酒、蜜饯食用。
生态价值
空心藨对 二氧化硫 十分敏感,能够指示环境中二氧化硫的存在及测定二氧化硫浓度,可作为二氧化硫的监测植物。 此外,空心藨可丛植,用作绿篱,也可修剪成盆栽,具有一定的观赏性。
经济价值
空心藨果实芳香,果味酸甜,营养丰富,但其尚未得到充分的开发利用,尚处于野生状态,具有较高的开发利用前景。研究者们现正在进行关于空心藨 组织培养 以及快速繁殖系统的研究,以期达到快速育苗和降低育苗成本的目的,为野生空心藨的快速高效繁育以及工厂育苗提供技术依据。 此外,由于空心藨果色鲜艳,富含红色素,还可用于提取天然植物色素色素。其所提取的植物色素安全可靠,可以有效减少人工合成的色素对于人体的伤害。
物种对比
蔷薇科 悬钩子属 植物 蓬藟 ( Rubus hirsutus Thunb.)花与果的形态与空心藨较为相似,两者易被混淆,但 蓬藟 小枝、 花梗 、 花萼 以及叶背面均布有腺毛而不具腺点,空心藨小枝、叶两面及花萼部均有腺点。此外,这两者在叶片数上也有不同,蓬 具有小叶3-5片,而空心藨具有小叶5-7片。
延伸文化
空心藨的重瓣品种重瓣空心藨( Rubus rosifolius var. coronarius (Sims) Focke),在中国又被称为 荼蘼 ,具有显著的植物文化内涵。
在中国 宋代 时荼 被文人雅士所青睐,被赋予了不争春、优雅的品格,例如宋代诗人 王淇 写道:“开到荼蘼花事了”,表现了荼蘼不争春色,在众花凋谢后才始占春光,宋代词人 苏轼 也曾写道:“荼靡不争春,寂寞开最晚”。在中国元明清时期,荼蘼的景观意趣由雅趣转变为俗趣,成为幽会相思的指代,例如元代剧作家 张可久 所写的“情寄鸳鸯帕,香冷荼蘼架”。发展到现代, 荼蘼 又因其花开于暮春时节而被赋予伤感意义,成为了伤感文学的 意象 。