蛇鳝(Echidnanocturna)，又称 ，形似 黄鳝 ，剧毒。为 辐鳍鱼纲 鳗鲡目 鯙亚目 海鳝科 的其中一种，分布于东 太平洋 区，从 加利福尼亚湾 至 秘鲁 海域，栖息深度可达30米，体长可达71厘米，为底栖性鱼类，生活在岩石底质海域，属肉食性，以螃蟹、龙虾、鱼类、贝类等为食。
形态特征
体呈圆柱状，尾部侧扁。头长。身披厚皮，且分泌有粘液，皮肤上的 色素细胞 多且密集。体表无鳞。口大；齿十分锐利，排列形式独特；无舌。后鼻孔为圆孔状、管状或短管状。鳃裂孔状；第四对鳃弓变粗特化，与位于食道上、下方的咽头齿板相连，形成一辅助咽食的骨质构造。无 胸鳍 及腹鳍；背鳍基地起始于鳃孔前方；背鳍、臀鳍与 尾鳍 相连。体色及斑点变化大，有单色、细点、圆点、不规则花纹及条纹等，是本科鱼类分类时的重要依据。
物种对比
生活习性
属夜行性鱼类，大部分种类白天躲在珊瑚礁穴或岩块下，仅头部露出洞口，尾部卷缩在洞内，张口呼吸时即显露出其锐利之牙齿，少部分种类如管鼻鲷则生活在沙地海域。 它们属于捕食者，多半夜间出外掠食其他鱼类，利用其如刀片般有时又内弯的牙齿，配合本身体躯似蛇般有力的扭曲力，猎物一旦被咬着则难以脱身; 有的种类则以底栖动物或甲壳类等为食。 由于皮肤厚且有黏液保护，使得它们能在珊瑚礁缝及岩缝中穿梭而不受伤。 有些鲷类具有性别两色之现象，且伴随有性转变发生; 有的种类先雌后雄 （protogynus），有的先雄后雌（protandry）。 例如黑身管鼻鲷（Rhinomuraena quaesita）之幼鱼为黑色，随成长而变为艳蓝色且带有黄色鳍的雄鱼，待完全变为黄色时，则已性转变为雌鱼。
分布范围
分布于 印度 太平洋 区，包括东非、 南非 、 红海 、 马达加斯加 、 科摩罗 、 毛里求斯 、 马尔代夫 、 塞舌尔 群岛、 留尼汪 、 斯里兰卡 、 圣诞岛 、印度、 缅甸 、 泰国 、 越南 、中国、 日本 、 印尼 、 新几内亚岛 、 菲律宾 、 澳洲 、 马里亚纳群岛 、 库克群岛 、 夏威夷群岛 、帕劳、 关岛 、 瓦努阿图 、 马绍尔群岛 、新喀里多尼亚、 萨摩亚群岛 、法属波里尼西亚、 巴拿马 、 哥伦比亚 、 哥斯达黎加 等海域。
主要品种
钝齿蛇鳝
(Echidnaamblyodon)：又称钝齿蝮鯙，为 辐鳍鱼纲 鳗 鲡 目鯙亚目 海鳝科 的其中一种，分布于西 太平洋 印尼海域，为底栖性鱼类，属肉食性。
(Echidnadelicatula)：又称棕背蝮鯙，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目鯙科的其中一种，分布于印度西太平洋区，从 斯里兰卡 至萨摩亚群岛海域，体长可达65厘米，为底栖性鱼类，生活在 珊瑚礁 、岩礁区，属肉食性。
( Echidnaleucotaenia )：又称白颌蝮鯙，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目鯙科的其中一种，分布于印度太平洋区，从东非至 土阿莫土群岛 海域，栖息深度可达24米，体长可达75厘米，为底栖性鱼类，生活在 砾石 底质的珊瑚礁，属肉食性。
玫唇蛇鳝
(Echi dna rhodochilus)：又称玫唇蝮鯙，为 辐鳍鱼纲 鳗鲡目 鯙亚目 海鳝科 的其中一种，分布于 印度尼西亚 及 菲律宾 海域及半咸水域，体长可达33.8厘米，为底栖性鱼类，生活在沿海、河口区，属肉食性。
单色蛇鳝
(Echidnaunicolor)：又称单色蝮鯙，为辐鳍鱼纲 鳗鲡目 鯙亚目鯙科的其中一种，分布于印度太平洋区，从东非至 社会群岛 海域，栖息深度5-25米，体长可达40厘米，为底栖性鱼类，生活在浅海 潟湖 至深水礁坡，属肉食性。
(Echidnapeli)：又称白点蝮鯙，为 辐鳍鱼纲 鳗鲡目 鯙亚目 海鳝科 的其中一种，分布于东 大西洋 区，从 毛里塔尼亚 至安哥拉海域，体长可达100厘米，为底栖性鱼类，生活在岩石底质的浅海域，属肉食性，以 甲壳亚门 及鱼类为食，可作为食用鱼。
（ZebraMorayEel）：又称 斑马 蝮、条纹裸蛇鳝， 斑纹蛇鳝 的条纹像斑马一样迷幻，是最温和的海鳗鱼。
(Echidnaxanthospilos)：又称 黄斑蝮鯙 。
云纹蛇鳝
(Echidnanebulosa)：又称云纹海鳝、星带蝮鯙。
( Echidna polyzona)：又称 多带蛇鳝 、 多带蛇鳝 。
( Echi dna catenata)
纹喉蛇鳝
(Echidnafascigula)
（Channomuraenavittata）
吻部短且呈白色。是一种很美丽的 海鳗 ，无腹鳍，背鳍与臀鳍均长，常与 尾鳍 连在一起。肉食性，在生殖时游离海岸，卵产在很深的水中。