苏丹草（ 学名 ： 高粱属 sudanense(Piper)Stapf.）是 禾本科 ， 高粱属 一年生草本植物 ；须根粗壮。秆较细，高可达2.5米， 叶鞘 基部者长于节间，上部者短于节间， 叶舌 硬膜质，棕 褐色 ，叶片线形或线状 披针形 ，向先端渐狭而尖锐，中部以下逐渐收狭，背面隆起，两面无毛。 复总状花序 狭长卵形至塔形，较疏松， 主轴 具棱， 花药 长圆形， 花柱 柱头 帚状。 颖果 椭圆形至倒卵状椭圆形，7-9月开花结果。
原产于 非洲 ，世界各国均有引种栽培。
苏丹草是一种青饲料，由于其干物质含量较低，只能作为饲料中的配合饲料原料。苏丹草营养价值较高，适口性好，一般年 割2-3次，适于青饲，也可 青贮饲料 和调制干草。
形态特征
-年生 草本 ；须根粗壮。秆较细，高1-2.5米，直径3-6毫米，单生或自基部发出数至多秆而丛生。 叶鞘 基部者长于节间，上部者短于节间，无毛，或基部及鞘口具柔毛； 叶舌 硬膜质，棕 褐色 ，顶端具毛；叶片线形或线状 披针形 ，长15-30厘米，宽1-3厘米，向先端渐狭而尖锐，中部以下逐渐收狭，上面晴绿色或嵌有紫褐色的斑块，背面淡绿色，中脉粗，在背面隆起，两面无毛。
复总状花序 狭长卵形至塔形，较疏松，长15-30厘米，宽6-12厘米， 主轴 具棱，棱间具浅沟槽，分枝斜升，开展，细弱而弯曲，具小刺毛而微粗糙，下部的分枝长7-12厘米，上部者较短，每-分枝具2-5节，具微毛。无柄 小穗 长椭圆形，或长椭圆状 披针形 ，长6-7.5毫米，宽2-3毫米；第-颖纸质，边缘内折，具11-13脉，脉可达基部，脉间通常具横脉，第二颖背部圆凸，具5-7脉，可达中部或中部以下，脉间亦具横脉；第-外 椭圆状 披针形 ，透明膜质，长5-6.5毫米，无毛或边缘具纤毛；第二外稃卵形或卵状椭圆形，长3.5-4.5毫米，顶端具0.5-1毫米的裂缝，自裂缝间伸出长10-16毫米的芒， 雄蕊 3枚， 花药 长圆形，长约4毫米； 花柱 2枚， 柱头 帚状。
颖果 椭圆形至倒卵状椭圆形，长3.5-4.5毫米。有柄 小穗 宿存， 雄性 或有时为中性，长5.5-8毫米，绿黄色至紫 褐色 ；稃体透明膜质，无芒。花果期7-9月。 染色体 数2n=20。
分布范围
原产于 非洲 的苏丹高原，在欧洲、 北美洲 及 亚洲 大陆栽培广泛。 中国 1949年前已引进，南北各省均有较大面积的栽培。
生长习性
苏丹草喜温，为春性发育型 禾草 ，在气候温暖雨水充沛的地区生长最繁茂。种子发芽最适温度为20-30℃，最低温度8-10℃，在适宜条件下，播后4-5天即可萌发，7-8天全苗。播后5-6周，当出现5片叶子时，开始分集，生长速度增快，出苗后80-90天开始开花。刘割高度与再生能力有直接关系，一般留茬高度以7-8厘米为宜。生育积温2200-3000℃，在温度12-13℃时几乎停止生长。幼苗低于3-4℃时往往遭致冻伤，甚至死亡。
该草对土壤要求不严，在 弱酸 和轻度盐渍土壤能生长，但过于湿润、排水不良或 过酸 过碱地的土壤上生长不良。在黑钙土，暗粟钙土上生长良好，其前作最好是多年生 豆科 牧草或多年生混播牧草。
生长繁殖
种子处理： 选籽粒饱满、无病虫的种子，播前晒种1-2天，然后用0.2%的 磷酸氢二钾 或温水浸种6-8小时，以打破休眠，提高种子发芽率。此外，用粉锈宁拌种可预防锈病的发生。
适时播种： 一般在4月上旬至6月份，当 表土 10厘米处地温达12℃-14℃即可开始春播，为保证整个夏季能持续生产青绿饲料，应采取分期播种，每期相隔20-25天，最后-期播种应在重霜前80-10天时进行。
多采用条播，播种量主要根据土壤水分条件而定，干旱地区，宜采用宽行条播，行距45-60厘米，播种量2.5-30 千克 /公顷。如土壤水分条件好，以采用窄行条播有利，行距30厘米左右，播种量30-37.5千克/公顷。
播种深度： 一般为4-6厘米，如 表土 过干，应加镇压以利出苗。
栽培技术
整地基肥
苏丹草根系发达，在整个生长期，要从土壤中吸收大量的养分，固应深耕。可在播种前-年深翻耕，并施足底肥。一般每公顷施 厩肥 巧1500-2250千克，或每公顷施30%的复合肥450-600千克。在干旱地区和盐碱土地带，为减少土壤水分蒸发和防止碱化，也可进行条松或不翻动 土层 的重耙灭茬，翌年早春及时耙糖或直接开沟于春末播种。
田间管理
早春播种的苏丹草，由于气温低，苗期长，容易受到各种 禾本科杂草 的侵袭，在苗高10-巧厘米时，应中耕除草一次，以后视杂草出现和土壤的板结情况，再中耕-次。苏丹草出现分萦以后，即不怕杂草危害。苏丹草的根系强大，吸收肥料能力强，对氮磷肥料需要量高，除播种前施足基肥外，分粟期、拔节期以及每次刘割后，应及时灌溉施肥。
适时收获
苏丹草的收获期应考虑到它的产草量，营养价值以及再生力。从产草量看，自抽穗到乳熟期，基本上无多大变化，但从营养成分作比较，则差别很大。抽穗期刈割的苏丹草，干物质中粗 蛋白质 含量比开花期刈割的要高出89%左右，而粗纤维含量则为开花期的72%。因此从青饲料的产量和品质考虑，苏丹草在抽穗到盛花期刘割。调制干草以抽穗期刈割最佳，过迟会降低适口性；青饲以孕穗期利用最好，这时营养价值、利用率和适口性都高； 青贮饲料 可推迟到乳熟期。
苏丹草的刈割高度与再生能力有直接的关系，一般留茬高度为7-8厘米，留茬过低影响再生。在气候寒冷，生长季较短的地区，第一茬刈割不宜过晚，否则第二茬草产量低。苏丹草的产草量，决定于气候和栽培条件，在栽培的苏丹草一年能刈割2-3次，青草产量在45000-75000 千克 /公顷，以第一茬产草量最高，以后逐次降低。
病虫害防治
苏丹草常见病虫害有霉烂病、霉烂病、牧草 东方黏虫 、 劳氏粘虫 、 谷粘虫 、 黑绒鳃金龟 等。
锈斑 病
叶面出现铁锈色的斑点，初期在叶面尖部，以后逐渐扩大到整个叶面，并传染到其他叶面及其他植株，造成成片叶面枯死；营养价值大幅度下降，甚至毫无营养价值。
预防方法：将购回的种子用抗生素药物浸泡，可使用 井岗霉素 水剂加水200倍可达到预防效果。治疗方法：用井岗霉素加水1000倍叶面喷施，连续2天，最好在晴天下午施用，3天即可治愈，以后每15-20天用药1次。用药2天后即可投喂。
霉烂病
初期根部分 蘖 处的 茎秆 及叶片霉烂，并向密生的中间茎叶扩散，致使植株根部出现霉烂死亡，只有边缘少数部分正常生长茎叶，严重时则不再分蘖，整个植株在根部腐烂死亡。
预防方法：匀窝稀植。由于苏丹草分蘖力极强，可在幼苗长出3-4片叶后匀窝，每窝留下2-3根植株，对霉烂病有预防作用。
谷粘虫 防治方法
1．诱杀成虫 从娥子数量上升时起，用 糖醋 酒液或其他发酵有酸甜味的食物配成诱杀剂，盛于盆、碗等容器内，每0.3—0.6克放一盆，盆要高出作物30厘米左右，诱剂保持3厘米深左右，每天早晨取出娥子，白天将盆盖好，傍晚开盖5—7天换诱剂一次，连续16—20天。糖醋酒液的配制是：糖3份、酒1份、醋4份、水2份，调匀后加1份2.5% 敌百虫 粉剂。
2．诱娥采卵 从 产卵 初期开始直到盛末期止，在田间插设小谷草把，每公顷150把，采卵间隔时间3—5天为宜，最好把谷草把上的卵块带出田外消灭，再更换新谷草把。
3．药剂防治
（1）喷粉：以下各种粉剂，用量为22.5—30 千克 /公顷。
①2.5%敌百虫粉剂（高粱禁用）；
②5% 马拉硫磷 粉剂；
③3% 乙基 稻丰 散粉 剂。
（2）喷雾：以下各种药液用量为900千克/公顷。
①50% 辛硫磷 乳油5000—7000倍液；
②50%乙基稻丰散乳油2000倍液；
③50% 敌敌畏 乳油2000—3000倍液（高粱禁用）；
④20% 杀虫畏 乳油250倍液；
⑤90% 敌百虫 1000—1500倍液；
⑥50% 西维因 可湿性粉剂300—400倍液。
（3）地面超低量喷雾：用东方红18型超低容量 喷雾机 喷雾，每公顷喷30%敌百虫水剂2.2升。
（4）飞机超低容量喷雾：25%—30%敌百虫油剂或20%辛硫磷油剂，每公顷用1.5—2.2升。
牧草 东方黏虫 防治方法
1、诱杀成蛾：按1:1:4:16取糖、酒、醋、水，调匀加1 份2.5% 敌百虫 粉剂。诱剂放入盆内，每公顷2-3盆，盆高出牧草30-35厘米，诱剂液深3-3.5厘米。白天将盆盖好，傍晚开盖，每天早晨取出死蛾，5-7天换诱剂一次，连续16-20天。
2、诱蛾采卵：从 产卵 初期开始，直到盛卵期末止，在田间插设 小草 把，每公顷150把，3-5天更换一次，把带有卵块的草把收集起来烧毁。
3、药物防治：应选用对人畜安全，药物对牧草残留时间短，无副作用的杀虫剂为主，如40% 新农宝 乳油：800～1200倍， 25%康庄悬乳剂：500～800倍，30%马·灭乳油：1000～1500倍，90%万灵可湿粉：1500～2000倍，20%和邦 水乳剂 ：1000～1200倍，90% 敌百虫 1000～1500倍液常规喷雾等。用药后停药15-20天，牧草对畜禽健康无害。
4、灯光诱杀：在草地起伏不大、遮挡物较少、通电的地方，可以采用“ 频振式杀虫灯 ”诱杀成虫。每40~60亩安置一盏灯，傍晚时开启，清晨关闭。
主要价值
放牧利用
苏丹草地可供牛、羊、猪、马等家畜放牧采食，无患 膨胀病 之虑。一般第-次放牧在拔节初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。
青刈青饲
苏丹草作为马、牛、羊、猪、兔及鱼类的优质青绿多汁饲料，可分期刈割饲用。一般株高50-70厘米时可第-次刈割，以后每隔20-30天刈割-次。若用苏丹草幼嫩鲜草喂猪，可占日粮1/3-1/2，以打浆或粉碎喂给；养牛每天每头需喂30-40公斤鲜草；羊、兔可以整喂或切短喂给；喂鱼时，将鲜草粉碎后喂给，效果更佳。
分蘖 期长，分蘖数量多，生长迅速，再生能力好，-年可刈割二次至三次。产量高而稳定，草质好、营养丰富，其 蛋白质 含量居-年生 禾本科牧草 之首。用于调制干草， 青贮饲料 、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，也是养鱼的好饲料。
物种毒性
苏丹草为 高粱属 植物，茎叶中含有 氢氰酸 ，其毒性较大。中毒的主要特征为： 呼吸困难 ，全身极度衰弱无力， 肌肉痉挛 、瞳孔散大，脉搏细弱，最后 昏迷 、衰竭而死。家畜发病后应立即用 亚硝酸钠 1克、 硫代硫酸钠 2.5克、注射用水50毫升，混合后 静脉注射 。另外，玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的 氰甙 ，家畜采食后， 也会转化为氢氰酸。因此，使用这类作物作饲料时，最好能将其调成 青贮饲料 ，或收割后进行晾晒，这样毒素含量也会降低，不致引起家畜中毒。
营养成分
产量高而稳定，草质好、营养丰富，其 蛋白质 含量居一年生 禾本科牧草 之首。用于调制干草， 青贮 、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，也是养鱼的好饲料。抽穗期干物质中含粗蛋白质15.3%，粗脂肪2.8%，粗纤维25.9%， 无氮浸出物 47.2%，粗灰分8.8%，钙0.57%，磷0.27%。幼苗和幼嫩的再生草含少量 氢氰酸 ，特别是在干旱或寒冷条件下生长受到抑制时，氢氰酸含量增加，有毒害危险，应防止牲畜中毒。但随着植株长大，株高达50～60厘米以上时刈割，刈割后稍加晾晒，可避免家畜中毒。
发展前景
苏丹草是一种青饲料，由于其干物质含量较低，只能作为饲料中的配合饲料原料。目前，有雅津 甜高粱 和苏丹草杂交的 高丹草 ，相对于普通苏丹草更有优势，主要是提高了干物质成分以及糖度，还有饲料的适口性更好。