多胺是一类含有两个或更多 氨基 的化合物，其合成的原料主要为 鸟氨酸 和 精氨酸 ，关键酶是鸟氨酸 脱羧酶 和精氨酸脱羧酶。最普遍也是有重要生理功能的多胺是 腐胺 ， 尸胺 ， 亚精胺 ，精胺等．多胺有促进某些组织生长的作用，对于膜的正常维持也起着重要的作用．关于它们的作用机制还不甚清楚．它们带有正电荷的氨基使它们和带有负电的磷酸基的 脱氧核糖核酸 和 核糖核酸 结合，促进植物 细胞 以及动物细胞中DNA的 转录 和RNA的翻译；它们能和膜上的 蛋白质 或 磷脂 结合，使膜保持其稳定性。
生理作用
1、促进生长，提高种子活力和发芽力；
2、刺激不定根产生，促进根系对 无机化合物 离子的吸收；
3、抑制蛋白酶与RNA酶活性的提高，延缓叶片衰老，延缓叶绿素的分解；
4、调节与光敏素有关的生长和形态建成，调节开花过程；
5、提高抗逆性和抗渗透胁迫。
安全注意事项
DAM在呼吸吸入和皮肤吸收方面毒性较低；低的挥发性，使之在通常条件下短时间暴露接触（如：少量泄漏、撒落）所产生的毒害性很少。尽管如此，由于DAM为 芳香胺 类化合物，仍存在一定毒性，可导致轻微的皮肤刺激及过敏。在操作时应小心谨慎，防止其与皮肤的直接接触及溅入眼内，请穿戴必要的防护用品（手套、防护镜、工作服等）。一旦溅到皮肤上或眼内，应立即用清水冲洗，皮肤用肥皂水洗净。