《蚕书》讲的是 中国 宋代 有关养蚕制丝技术的专著。作者 秦观 。《蚕书》主要总结宋代以前 兖州 地区的养蚕和缫丝的经验，尤其对缫丝工艺技术和 缫 车的结构型制进行了论述。全书分种变、时食、制居、化治、钱眼、锁星、添梯、缫车、祷神和戎治等10个部分。
作者简介
秦观（公元1049-1100），字少游， 高邮 人，平生事迹见《宋史·文苑传》。所撰《蚕书》是中国乃至世界上现存最早的一本养蚕、缫丝专书。《 宋史·艺文志 》“农家类”著录时，撰人作秦处度，《 钦定四库全书总目 》也认为撰人为秦处度。《 直斋书录解题 》中则有 秦观 《蚕书》一卷。秦处度名湛，是 秦观 之子。近人 余嘉锡 《四库提要辩证》引《 困学纪闻 》，指出《宋志》以撰人为秦处度是根据《中兴馆阁书目》。但《直斋书录解题》的作者 陈振孙 和《困学纪闻》的作者 王应麟 都是 南宋 时人，他们所见的秦少游《 淮海集 》里面就有《蚕书》在内，可知本书确是出自秦少游之手。《馆阁书目》将本书的作者认作秦处度是错误的。
内容简介
本书分为辨种、时食、制居、化治、钱眼、琐星、添梯、车、祷神、戌治等十目，叙述可称简明。作者说书中所记的是 州人养蚕的方法，可能与 孙吴 的蚕家有所不同。书中的记载来自直接观察，文字简略，却极有价值。如书中对各龄蚕给桑标准、 采茧 适期以及养蚕期和上簇结茧对温度高低的不同要求等均有说明，至今仍值得参考。其中“种变”是 蚕卵 经浴种发蚁的过程；“时食”是 蚁蚕 吃 桑叶 后结茧的育蚕过程；“制居”是蚕按质上蔟结茧；“化治”是掌握煮茧的温度和索绪、添绪的操作工艺过程；“钱眼”是丝绪经过的集绪器（导丝孔）；“ 缫车 ”是脚踏式的北缫车及其结构和传动。《蚕书》是中国有价值的古蚕书之一，但行文以农家方言为主，艰涩难懂，全文无图。
出版信息
本书流传的版本较多，有《 说郛 》、《 夷门广牍 》、《百陵学山》、《 知不足斋丛书 》、《 龙威秘书 》、《艺苑 华》、《农学丛书》、《丛书集成》本等。