厦门银鹭食品集团有限公司（简称：银鹭食品，英文名:Xiamen Yinlu Foods Group Co.,Ltd.），前身为创立于1985年 同安区 新圩兴华罐头厂， 成立于2000年，董事长是陈延河，位于 福建省 厦门市 ，是一家从事食品生产、饮料生产、粮食加工食品生产等业务的公司。
2011年， 雀巢公司 有限公司收购银鹭食品60%的股权，并于2018年完成银鹭食品100%的股权收购。 2020年12月，Food Wise 有限公司成功地从雀巢有限公司收购银鹭食品全部股权，并与雀巢携手开启新的合作模式，继续代工 雀巢咖啡 ，并获得雀巢茶萃品牌授权经营。 2022年12月26日，银鹭食品的控制权重新回到创始人陈清水家族手中。 2023年5月，银鹭推出全新子品牌「银鹭植物」，并推出花生乳与ōu椰生榨 椰汁 两款明星新品。2023年11月20日，2024银鹭食品集团经销商大会在 厦门市 盛大召开。
银鹭食品产品有银鹭好粥道、 银鹭花生牛奶 、 银鹭八宝粥 、 雀巢公司 茶萃等。 2020年6月，入选2020年度中国罐头产业十强企业（内销）。2022年2月，银鹭食品被评为“厦门市先进制造业领军企业”。2022年6月，银鹭食品被评为“中国罐头产业十强企业（内销）”。2023年11月，入选2023厦门企业100强，排名第41位。
历史沿革
早期
1985年，陈清水、陈清渊、陈树林、蔡学彦、陈火生、陈火那等6位青年共同筹资，在偏僻贫瘠的“瘦马塘”创办 同安区 新好兴华罐头。期间，银鹭众位创始人秉持精诚团结、敢拼善赢、自力更生的 闽南地区 精神，艰苦创业，于1988年建成标准罐头生产通用厂房，并率先成功走出全国性罐头行业经营困境。 1990年，银鹭获得爱国华侨黄福华先生20万美元的投资，首次借力创建了厦门同茂食品罐头有限公司，迅速扩大产能并快速拓宽国内外销售渠道。这一时期，中国经济持续迅速增长，人民消费水平不断提高。银鹭抓住时机，研发、推出一系列拳头产品。 1992年八宝粥试产成功并投放市场，获得消费者青睐；创始人陈清水创立的“生料装罐，滚动杀菌”的生产工艺，为银鹭参与制定“八宝粥”行业标准建立坚实的基础；1993年至1996年饮料系列投放市场；1998年 碳酸饮料 、蛋白饮料投放市场。2000年，外引内联、同茂公司合资期满，引进台商合资成立厦门银鹭食品有限公司。同年组建厦门银鹭集团，确定实施“人才、科技、品牌”三大发展战略。 2003年，投资3.2亿元引进国际先进的PET无菌冷罐生产线，首创无菌冷罐装 银鹭花生牛奶 加工工艺。
联手雀巢
2005年，企业面临困境，创始人陈清水迎难而上，果断进行全面改革，从品牌整合、人才引进营销创新、 法兰茜 代工业务拓展等精准发力为百亿银鹭和 雀巢 合作奠定了决定性基础。 2011年，银鹭牵手雀巢，双方强强联合，优势互补雀巢有限公司收购银鹭食品60%的股权，并于2018年完成银鹭食品100%的股权收购。 2020年，创始人陈清水先生家族控股的Food Wise有限公司成功地从雀巢有限公司收购银鹭食品全部股权，并与雀巢携手开启新的合作模式。
发展
2021年，银鹭食品进行一系列管理、生产、技术、市场等改革创新、提质增效，确立“传承中华美食 创造健康美味”成为深受消费者信赖的食品饮料提供者”的发展愿景，吹响奋进新征程的号角。 2011年4月18日，全球最大食品集团 雀巢公司 昨天收购了 厦门市 民企银鹭食品集团60%股权，双方并签署了合资协议。银鹭此前为雀巢代工即饮咖啡。 2020年11月25日，雀巢宣布同意向Food Wise有限公司出售 银鹭花生牛奶 和银鹭罐装八宝粥在华业务。该交易包括银鹭食品集团位于 福建省 、安徽、湖北、 山东省 和 四川省 的五家企业的全部股权，预计交易将于2020年年底完成。 截至2021年5月，银鹭食品集团总部位于福建省厦门市，拥有福建、安徽、湖北、山东和四川五个生产基地，年设计产能达600万吨，拥有PET无菌冷 灌装生产线 、 利乐 高速无菌灌装设备等先进技术。 2022年6月30日上午，厦门银鹭食品集团有限公司党委挂牌仪式在 翔安区 举行，该党委是翔安区第一个非公企业党委和楼宇近邻“联合党委”。
控制权回归创始人
2022年12月26日， 国家市场监督管理总局 官网公示了《陈清水、陈延河、陈延富通过合同取得厦门银鹭食品集团有限公司控制权案》，陈清水、陈延河、陈延富与庄明圆、吴云嘉签署《一致行动协议》，拟实现对厦门银鹭食品集团有限公司的共同控制。协议实施后，银鹭食品的控制权将重新回到创始人陈清水家族手中。 2023年5月，银鹭推出全新子品牌「银鹭植物」，并推出花生乳与ōu椰生榨 椰汁 两款明星新品。2023年11月20日，2024银鹭食品集团经销商大会在 厦门市 盛大召开。
机构治理
管理层
参考资料
主要股东
参考资料
对外投资
参考资料
经营范围
许可项目：食品生产；饮料生产；粮食加工食品生产；茶叶制品生产；食品互联网销售；食品用 塑料包装容器 工具制品生产；道路 货物运输 （不含危险货物）；道路货物运输（网络货运）；自来水生产与供应；食品用纸包装、容器制品生产； 乳制品 生产；包装装潢印刷品印刷。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展 经营活动 ，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品互联网销售（仅销售 预包装食品 ）；食品进出口；粮食收购；货物进出口；互联网销售（除销售需要许可的商品）；塑料制品销售；塑料包装箱及容器制造；技术服务、技术开发、 技术咨询 、技术交流、技术转让、技术推广；塑料制品制造；蔬菜、水果和 坚果 加工；食用农产品初加工；谷物磨制；休闲观光活动；粮油仓储服务；包装服务；包装材料及制品销售；农产品初加工服务（不含植物油脂、大米、面粉加工、粮食收购、籽棉加工）；初级农产品收购；谷物销售；豆及薯类销售；农副产品销售；装卸搬运；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；非居住房地产租赁。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展 经营活动 ）（以上经营项目不含外商投资准入特别管理措施范围内的项目）
品牌产品
公司文化
企业愿景
传承中华美食，创造健康美味，成为深受消费者信赖的健康食品饮料提供者。与时俱进，传承中华美食，为消费者提供优质的产品和服务，倡导健康生活方式，为员工创造美好生活，践行初心使命，创造共享价值，引领行业发展，打造 标杆企业 ，致力于可持续发展，勇于担当社会责任。
企业使命
为顾客提供优质食品，为社会创造共享价值，为员工谋求福利发展，为股东带来合理回报。
企业价值观
诚信
诚信是企业立业之本，也是银鹭人为人做事的准则。银鹭人要真诚对待消费者、同事和各利益相关方，坚决反对隐瞒欺诈和弄虚作假。
拼搏
银鹭创始人秉持“爱拼才会赢”的 闽南地区 精神， 路蓝缕创立基业，打造了爱拼善赢、开拓进取的优良传统。在银鹭发展壮大的今天，更要发扬光大“拼搏”精神，居安思危，为赢取更大的成功而努力。
创新
创新是企业制胜的利器，也是银鹭始终走在行业最前沿的推动力。银鹭人要以独创的视角、全新的思路，提供独有的差别化产品和服务，不断推动生产、经营、管理、产品和服务的创新。
责任
履行社会责任，推动企业与社会、环境 和谐发展 是银鹭始终坚持的使命。在银鹭大家庭，员工与企业共享价值，也共担责任。每一个银鹭人都要以饱满的“主人翁”精神，尽心尽责、爱岗敬业，为实现家庭、企业、社会的和谐共赢而努力。
社会责任
获得荣誉
参考
社会事件
产品内发现虫子
2014年8月8日， 莆田市 一顾客购买了一瓶厦门银鹭食品集团有限公司生产的丝滑拿铁款 雀巢咖啡 ，打开饮用时，发现里面有两只虫子。该产品生产日期是2014年6月，保质期为9个月。后在莆田市 国家食品药品监督管理总局 的调解下，该顾客最终同意厂家按假一赔十的方式赔偿他200元。
2023年11月12日，福建宁德一顾客购买了两瓶 银鹭花生牛奶 饮品，将其中一瓶打开后，发现里面有黑色虫子。随后该顾客朋友拨打12315投诉。
公司成被执行人
2021年3月18日，厦门银鹭食品集团有限公司被 保定市 莲池区 人民法院列为被执行人，执行标的超20万，案号为(2021)冀0606执501号。
箱内二维码被提前核销
2026年， 江苏省 消费者王先生购买银鹭花生牛奶参与扫码抽奖时，发现箱内二维码已被经销商提前核销，自6月起开启长达一个多月的维权，当地市场监管部门核查确认问题源于经销商管理漏洞，未对银鹭立案并要求企业完善全流程管控；期间经销商曾提出赔付6666.66元，双方未能达成一致，后续银鹭总部与王先生协商确定赔付1万元补偿款，7月27日王先生收到该笔转账，却发现转账备注标注其“敲诈”。对此，银鹭方面称该备注为财务操作失误，其市场部负责人表示内部已将王先生维权行为定性为敲诈。