沼虾

额角发达上下缘均具齿的虾类

沼虾,属于 长臂虾科 ( Palaemonidae )、沼虾属(Macrobrachium)。额角发达,侧扁,上、下缘均具齿。大颚有 触须 。前两对步足 状。

形态特征

额角发达,侧扁,上、下缘均具齿。头胸甲具 触角 刺、肝刺,无鳃甲刺,有一鳃 甲沟 。第四胸节腹甲有中央突。大颚有触须。前两对步足螯状,第二对较大, 雄性 尤为强大,后三对指节单爪,短于掌节。雄性第一腹肢 内肢 无内 附肢 。最大的种如 罗氏沼虾 ,雄性体长可达400毫米,一般种体长50~100毫米。沼虾头胸甲发达,额角上下缘有锯齿,具有肝刺、触角刺而无鳃甲刺。第2腹节侧甲覆盖于第1、3节侧甲外面,后部腹节较细小。第1触角有3条触鞭。第1、2步足具螯、腕不分节, 捕食 和御敌;第2步足的螯特别强大,雄性的更长大,甚至可达长2倍,第3~5对爪状,用于爬行。腹肢具内附肢,能将左右内肢联在一起,便于游泳。

物种对比

分布范围

遍于 热带 、 亚热带 ,偶在 温带 淡水中,有时也在咸水中生活,一些种幼体在海水中孵化,年轻时可在海洋中生活。

世界性分布,已知有175种以上, 中国 已报道35种。

生活习性

主要生活在池沼、湖泊或河流等淡水中,有些种也分布于 河口 半咸水域,个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海。为杂食性,喜食小型动物或其尸体,也食 水生植物 或有机碎屑。 罗氏沼虾 和 海南沼虾 等种的幼体阶段,必须在含盐的半咸水中生活才能发育 变态 ,说明它们是自海水中进化而来,幼虫阶段与成体不同,不能适应纯淡水环境生活。

生长繁殖

沼虾世界最重要的淡水养殖种是罗氏沼虾,它原产于东南亚 热带 区的淡水水域,自70年代人工育苗养殖成功以来,现已在全世界许多国家养殖。这种虾要求在24℃以上水温环境中才能迅速生长。它们不仅为捕捞对象,也已进行人工养殖。

沼虾刚孵化的幼体是原状幼体,经几次蜕皮变为仔虾。 华北地区 常见的仅一种即 日本沼虾 ,夏初开始 产卵 繁殖。 长江流域 、 江南 及西南各省种数增多。春季开始繁殖,4~11月均可见抱卵雌虾。5月份孵出的仔虾生长迅速,两个多月即可达 性成熟 而开始产卵。

下级分类

粗糙沼虾澳洲沼虾毛螯沼虾

无齿沼虾等齿沼虾绒掌沼虾

台湾沼虾福建沼虾细额沼虾

广西沼虾广西沼虾 海南沼虾

韩氏沼虾 霍氏沼虾胖掌沼虾

海岛沼虾和沼虾嘉罗沼虾

江西沼虾 贪食沼虾 阔指沼虾

宽掌沼虾拟鳞沼虾斑节沼虾

乳指沼虾南方沼虾 日本沼虾

罗氏沼虾 邵氏沼虾 细螯沼虾

毛指沼虾美丽沼虾越南沼虾

喻氏沼虾

食物营养成分