安兴贵（6世纪-7世纪），字兴贵，凉州 武威市 （今 甘肃省 武威市）人， 粟特族， 唐朝 初期将领，石州 刺史 安罗的儿子，名将 李抱玉 的 曾祖父 。
安兴贵出身于武威豪族，祖先居于 中亚 粟特人 统治的安息国。 北魏 时期，王子安难陀开始世居 武威郡 ，逐渐成为 凉州 豪门望族。 隋朝 末年，河西地区被地方枭雄 李轨 控制，建立了“大凉”政权。安兴贵在唐朝建立后，上表朝廷请求前往凉州，说服割据河西的凉王李轨投降。 李渊 派安兴贵进入凉州，他利用家族在当地的影响力，成功策反了李轨的部将，最终协助朝廷平定了李轨，立下大功。因功被拜为上柱国、右武候大将军，封凉国公，赐帛万段，实封六百户。 武德 五年九月，安兴贵在凉州大败突厥军队。
安兴贵去世后， 唐朝 给予了他极高的荣誉。他被追赠为冠军大将军、 武威郡 都督 、归国公。
人物生平
安兴贵，祖先居于 中亚 粟特人 统治的安国。 北魏 时期，安难陀开始世居凉州，逐渐成为 凉州 豪门望族。
唐朝刚刚建立政权后，政权还不稳定的情况下，居住在 长安 的安兴贵，上表朝廷请求前往凉州，说服割据河西的凉王 李轨 投降。 李渊 考虑李轨割据河西，连结 吐谷浑 和突厥，自恃山河坚固，发大兵讨击，尚且困难，凭借—人怎能说服？此时，作为世代 凉州 豪望的安兴贵，向 唐高祖 详细讲述前往凉州捉拿 李轨 ，平息割据势力的行动计划。李渊以为可行，遂派安兴贵进入 武威郡 。协助朝廷平定李轨有功，“累拜上柱国、右武侯大将军、冠军将军，封凉国公，赐帛万段，实封六百户”。（《新唐书·李轨传》） 。
亲属成员
根据《大唐故右威卫将军上柱国安（元寿）府君墓志铭》 、 张说 《安忠敬碑》、 颜真卿 《李怀光碑》记载：
祖父：安弼，字何藏 ， 北周 开府仪同三司 、 宁远县 将军、 酒泉市 刺史 、 张掖市 郡公
父亲：安罗（方），北周开府仪同三司； 隋朝 石州刺史， 贵乡县 公。
弟弟： 安修仁 ，左武候大将军、申国公
孙子：
安神感，右武卫良社府果毅将军
安忠敬，左司御率、河西节度副大使、 临洮军 使、 鄯州 都督
曾孙：