梅守德（1510年－1577年），字纯甫，号宛溪，人称宛溪先生， 宛陵 （今属 安徽 ）人。公元1541年（明嘉靖二十年）举 进士 。登弟后授给事中，出为浙江台州 推官 、户部 主事 、 山东省 学政、 云南省 参政。因 严嵩 出任 绍兴 知府 。梅精研理学，是“ 宣城市 心学 ”奠基人之一。有子梅鼎 。
考取功名
梅守德11岁即以“神童”而著称乡里，深受宁国府知府 胡东皋 器重。18岁补邑 生，为督学使 闻人诠 所特赏。当时的宁国府通判李默将他与太平县的 周怡 并赞为“国器”，令二人交拜，结金兰之好，给予格外的关照与辅导。1538年（ 嘉靖 十七年），梅守德考取 举人 。由于当年直隶乡试试题触犯了 朱厚熜 的忌讳，所以该科举人一律不准参加会试。直到1541年（嘉靖二十年）才在大臣的建议下准予复试，于是守德顺利考取是年 进士 。
仕宦生涯
公元1542年（嘉靖二十一年），梅守德授浙江台州府 推官 。他精明强干，办事果决，审案速度极快，早上升堂，不待中午就已结案，因而被当地群众誉为“盐梅”。又因他清正廉明，抑强扶弱，时有“清香唯有一枝梅”之谣。从而深得巡按 御史 舒汀的倚信，不久就被提拔为户部四川清吏司 主事 。未几，司徐州仓。1548年（ 嘉靖 二十七年），升任吏科给事中，次年，又升户科右给事中。1550年（嘉靖二十九年），梅守德出任 绍兴市 府 知府 。当时 浙江省 沿海倭患严重，军备废弛，守德一到任，就整顿军械，征集粮草，修缮城墙，准备战船，并在沿海各战略要地驻守重兵，使倭寇无机可乘，倭患得到大大的缓解。同时他深入民间询问疾苦，减免赋税，重视教育，颁刻《三礼图注》，邀请著名学者、阳明心学的嫡系传人 王畿 到文成讲堂讲学。他礼贤下士，曾三次拜访当地隐士 杨珂 ，虽终被婉拒，但不以为忤，还亲书“高士里”三个大字立碑以示表彰。故守德深受 绍兴 士民拥戴，其政绩被广为传诵，“今家户能诵述之”。守德去世后，也被祀 绍兴 “ 名宦祠 ”。1554年（ 嘉靖 三十三年），梅守德升任 山东省 曹 道兵副使，不到一年时间，他就扑灭了 西一带的积年盗患，稳定了地方治安。第二年，改任 山东省 督学副使。他亲自教授士子，“疏条阔目，评 试义，锱铢不爽”。事隔多年之后，巡按 御史 、山东新城人耿鸣世南巡至 宣城市 ，还亲往梅府吊唁守德，称赞他“海内称数良督学，必为府君屈一指。1556年（嘉靖三十五年），梅守德升任云南布政使司左参政：到任仅四月，他念及老母在堂，再加上倦宦已久，就托病乞休，从此未再出仕。不畏强权，刚正不阿，是梅守德为官的基本准则。 嘉靖 朝， 严嵩 父子权倾天下，守德始终待之以不卑不亢。 顺天府尹 胡奎，是严氏私党，极力谋任 工部侍郎 ，守德上“厘弊政，黜庸污以安远迩”之疏，“胪列其贪鄙状显斥之。”好友周怡等因上疏弹劾严嵩，被关押在 锦衣卫 狱三年，时人避之惟恐不及，而守德却常常带着酒食前去看望，以诗唱和，并写有《三君咏》，赞扬他们的正义之举，毫不以严嵩父子为意。也正因为如此，梅守德才先后多次遭到 严嵩 父子的打击、排挤，但他毫不屈服，最后以辞官归里来表达自己的抗议和不妥协。
精研心学
回到故乡，没有政事俗务的干扰，梅守德二十年如一日，集中精力进行学术研究。早在守德为诸生时，就已师从 邹守益 钻研 王守仁 的阳明 心学 ：任 绍兴市 知府 时，又延请 王畿 到绍兴讲学，同时与阳明心学的主要传人 钱德洪 、 欧阳德 等交往过密，相互诗书往来，探讨研习，“参考互证，独得之心。”阳明之学以“心学”相标榜，往往失之空疏，而守德“以随处体认为真修，以处事当理为应用，以伦常物则为本宗，以反躬笃践为实地。”注重学养与经时致用，一改阳明 心学 的疏阔之弊。时 罗汝芳 任宁国府知府，在开元寺创立志学书院，拜请梅守德与贡安国、沈宠前去讲学，一时远近响应，前来观摩学习的士子有时多达千人。贡、梅、沈三人，也被人们亲切的称为“志学三先生”，他们共同奠定了 宣城市 心学 的基础，对繁荣宣城文化作出了重要贡献。流风所披，代有传人，后代许多学人如 施闰章 ， 梅文鼎 等都深受其影响，直到清 乾隆 才慢慢淡出人们的视野。
著作颇丰
梅守德一生著述颇丰，其主要著作有《沧洲摘稿》、《沧洲续稿》、《无文漫草》、《宣风集》、《古今家诫家塾故事》，还编 过《 徐州志 》、 万历 《 宁国府志 》。未完成的著述尚有《宛陵人物传》、《资省名言》、《理学诠粹》、《 景行录 》等。任 绍兴 知府 期间，他还翻刻过《 越绝书 》、《三礼图注》等。可惜大多亡佚，不能不说是 宣城市 文化的一大损失。
家谱记载
梅守德：宛陵梅22世，文峰梅12世。继先长子，字纯甫，号宛溪。 嘉靖 辛丑 进士 ，由 台州市 推官 历吏、户二科给事中，出知 绍兴府 ，升 山东省 曹濮道兵备副使，改督山东学政，迁 云南省 参政。以亲老任远，四十七而致仕。屡荐不出，与文成弟子讲学，奖掖后进，人谓有 程颢 、范希文之风。著有《 宁国府志 》、《 徐州志 》、《宣风集》、《古今家诫》、《沧州摘稿》、《无文漫草》等书。妻郭氏，封安人。生明 正德 五年庚午，卒明万历五年 丁丑 。子三：梅元祚、梅光祚、 梅鼎祚 。
诗作选录
山门
云洞辟何年，幽寻最此偏。
芳襟披宿蔓，芒 破苍烟。
触目欣成趣，澄怀欲悟禅。
拟分高士榻，一枕白云眠。