七七节（Shvuot），因是 逾越节 过后七周的那天，故名。本来这是一个农业 住棚节 ， 以色列人 在这一天把新收的 小麦 献给上帝。后来成了犹太人用以纪念 雅威 在 西奈山 授予十诫的日子。人们通常在这一天阅读包含十诫的《 出埃及记 》，举行成年礼或毕业典礼。
来由
七七节是犹太历中三大朝圣节之一。七七节（出埃及记34:22；民数记28:26-31；利未记23:15-21）是三大节日之一（另外两个为逾越节和 住棚节 ）。犹太男丁每年要在这三个大节上示罗守节（圣殿完成后上 耶路撒冷王国 守节）。这节日是由 逾越节 第二天（即献禾捆为摇祭的初熟节那日），数七星期，到第七个星期的次日就是了，所以称为七七节。因为是第50天（七星期共49日，七星期的次日就是第50日），所以又称为五旬节。
七七节是 以色列人 进入 应许之地 后才守的。这个节日是在 小麦 收割结束时，那时献上从刚收成的小麦作成的第一批饼（所以有时称为收割节）。这天是圣会，只要守节一天，不可作工，百姓要到会幕前聚集，为收成献上感恩，也是为了纪念神在西乃山上颁布律法。
七七节原是个农业性节日，每年这个时候小麦成熟，人们通过欢庆收获来感谢上帝的恩惠，并祈求保佑来年再获丰收。七七节献祭的方法是：用刚收获的新小麦面做成的发酵饼两只，加一头一岁的羔羊献给 雅威 。它恰恰与除酵节相对，除酵节标志着 大麦 收割的开始，而七七节表示 小麦 收割的结束。人们通过节日献祭，重吃发过酵的饼，再次恢复平日生活习惯。到拉比时代，人民把该节日与 摩西 在 西奈山 向 以色列人 传授《十诫》联系起来，从而赋予七七节以新的含义。对于今天的犹太人而言，这种新含义的意义已远远大于原来的含义，七七节成为人们纪念上帝在西奈山上显现，与以色列人集体立约，从而创立了 犹太教 的日子。对于犹太人来说， 逾越节 象征犹太民族的诞生，七七节则象征着犹太教的诞生。
习俗
仪式
在七七节的宗教仪式上，人们要诵读《 出埃及记 》中有关摩西在西奈山上朝见 雅威 和传达上帝的十条诫命和各种教规法典的章节。这一天也是犹太会堂举行隆重的成年礼仪式的时候。凡年满13周岁的犹太人少年均要参加这一仪式，表明他们像自己的父辈先人一样，已与上帝缔约，决心承担宗教义务。
此外，犹太人还要在会堂中诵读《 路得记 》。《路得记》记叙了一个摩押女子对 犹太教 和犹太民族的热爱和忠诚，还记述了 大卫 的 家谱 。据说这一天也是大卫王寿终正寝的日子，在 耶路撒冷王国 ，人们要去 锡安山 大卫王墓，墓前点燃150盏灯（或 蜡烛 ），象征大卫王生前所作的150篇诗歌，以此来悼念他在天之灵。
奶制品
准备奶酪薄 烤饼 是七七节必不可少的内容之一，吃奶制品也是七七节宗教传统之一。据说，在 西奈山 时， 以色列人 很饿， 雅威 就让他们吃奶制品，因为它比肉制品制作得快。以色列人在西奈山下等了很久，等回到帐篷时，牛奶都溢出了锅，于是只好作成奶酪。此外，奶制品可以提醒人们 以色列 的“应允之地”是“流着奶和蜜”的地方。
晚宴
七七节前日的晚宴可以说是夏天的 第一顿饭 ，人们坐在缀满花草的屋廊下，一边吃着抹有 果酱 的奶酪薄烤饼，一边吃着一大盘丰盛的鲜水果。通常多数家庭要在餐桌上放两块用新麦面做的饼，作为向上帝献祭的标志。还要烤一块有四个角的长面包，做一种三角形的 团子 ，里面包上 苹果 、奶酪等。节日期间给孩子们吃一种叫“ 西奈山 ”的 馅饼 ，以此鼓励他们学好《托拉》。
七七节的晚上是令人难忘的，一般全家人围着桌子唱歌达几小时，各家阳台开着窗，大街上邻居们交替唱着歌，有时这个楼唱一首，另一个楼接着来一首，直到整个街道上充满 音乐之声 。这一天有些 正统 犹太教 会静守一夜，诵读经文。
采集鲜花
在七七节这一天， 以色列人 喜欢用鲜花来装饰庭院和室内。人们采集或购买大量鲜花，把家装点得像公园一样，连厨房、客厅及门廊都缀满了浓馨的 丁香属 和 郁金香 等。在家里无论你走到哪个角落，都会感到是一个新的季节和节日的到来。为此，在七七节前几天，大街上的花店挤满了人，到前一天的下午，你会惊奇地发现平日是摆满青绿植物和鲜花的花店，全都销售一空，家家户户似公园，空气中都漂散着一股清香味。人们无法考证七七节用青绿植物和鲜花装点庭院这一习俗的由来，我想大概是犹太人的祖先想捕捉住第一缕夏日的阳光，所以把它带到了家中。七七节是一个吉祥的日子，年轻的恋人们喜欢在这一天签订婚约，完成自己的终身大事。据说在这一天签订婚约的人，能保证婚姻美满幸福。
七七节也是 犹太教 三大 朝觐 、献祭的节日之一，正统和保守教派要庆祝两天，改革派庆祝一天， 以色列 国内放假一天，许多人在这一天到郊外野餐，去海边湖边游玩，整整一天都充满着欢歌笑语。
节日意义
七七节是一个农业性的节日，也与古犹太人从 埃及 出逃后， 摩西 在 西奈山 接受了“十诫”和“托拉”的历史相联系。七七节也成为人们纪念 雅威 在西奈山显现，与 以色列人 立约，从而创立了犹太教的日子。象征着 犹太教 的诞生。